栄養バランスの良い食品:和菓子

夏の期間限定品：2025年8月29日 まで
岩手の伝統銘菓を製造している回進堂のゼリーと水ようかんのセットです。
名称：生菓子
内容量：[ゼリー]85g [水ようかん]80g
賞味期限：製造日から240日
保存方法：常温。直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
化粧箱サイズ：縦288mm×横260mm×高さ64mm
[栄養成分表示]
85gあたり※推定値
[江刺果肉入りんごゼリー]エネルギー：82kcal、たんぱく質：0.0g、脂質：0.0g、炭水化物：20.4g、食塩相当量：0.1g
[江刺果肉入すりりんごゼリー]エネルギー：77kcal、たんぱく質：0.0g、脂質：0.0g、炭水化物：19.2g、食塩相当量：0.1g

80g当たり※推定値
[水ようかん(小豆)]エネルギー：126kcal、たんぱく質：2.3g、脂質：0.1g、炭水化物：28.9g、食塩相当量：0.06g
[水ようかん(小倉)]エネルギー：132kcal、たんぱく質：2.6g、脂質：0.1g、炭水化物：30.2g、食塩相当量：0.03g

[アレルギー表示]りんご

本製品のトレハロースは、植物由来の糖質。 砂糖の約38％程度の甘さで、後味がすっきりとした上品な甘味が特徴です。調理中に素材の味を引き立て、ケーキや和菓子に使うことでしっとり感を保ちます。また、保存性を高め、冷凍時の品質劣化も抑え、ご飯に加えると冷めてもつやつや感が持続します。
名称：トレハロース 食品添加物　原材料名：トレハロース
用途：トレハロースは、さまざまな食品で使用される甘味料で、調味料やお菓子などに幅広く活用されています。 ・ 冷凍食品：冷凍時に品質を保ち、解凍後も食感を守ります。 ・ご飯：加えることで冷めてもつやつや感を持続させます。 ・お菓子：しっとりとした食感を実現し、素材の風味を引き立てます。 ・ 保存食品：品質劣化を抑え、長持ちさせる効果があります。
栄養成分表示（製品100gあたり）エネルギー361kcal　たんぱく質0g　脂質0g　炭水化物90.2g　食塩相当量0g

本製品のトレハロースは、植物由来の糖質。 砂糖の約38％程度の甘さで、後味がすっきりとした上品な甘味が特徴です。調理中に素材の味を引き立て、ケーキや和菓子に使うことでしっとり感を保ちます。また、保存性を高め、冷凍時の品質劣化も抑え、ご飯に加えると冷めてもつやつや感が持続します。
名称：トレハロース 食品添加物　原材料名：トレハロース
用途：トレハロースは、さまざまな食品で使用される甘味料で、調味料やお菓子などに幅広く活用されています。 ・ 冷凍食品：冷凍時に品質を保ち、解凍後も食感を守ります。 ・ご飯：加えることで冷めてもつやつや感を持続させます。 ・お菓子：しっとりとした食感を実現し、素材の風味を引き立てます。 ・ 保存食品：品質劣化を抑え、長持ちさせる効果があります。
栄養成分表示（製品100gあたり）エネルギー361kcal　たんぱく質0g　脂質0g　炭水化物90.2g　食塩相当量0g

サンシラップH85Cは、コーンスターチから作られた業務用の水あめです。
無色透明の水あめです。着色料・香料等は使用しておりません。
昔ながらの甘みと風味が特徴です。屋台のねり飴やフルーツ飴の素など、お祭りや縁日など祭事用の水あめとしてご使用ください。
原材料：でん粉(国内製造) 内容量：25kg(18L)×5缶 商品サイズ：238×238×349mm
栄養成分(100gあたり)：エネルギー・329kcal たんぱく質・0g 脂質・0g 炭水化物・85.0g 水分・15.0g 食塩相当量・0g
保存方法：直射日光を避け、常温で保存する(開封後はなるべく早めにご使用ください)
賞味期限：製造日に加算して1年
使用用途：祭事用の水あめ、製菓・料理に甘みを付ける、コク・ツヤを出す用途でご使用ください。

サンシラップH85Cは、コーンスターチから作られた業務用の水あめです。
無色透明の水あめです。着色料・香料等は使用しておりません。
昔ながらの甘みと風味が特徴です。昔ながらの甘みと風味が特徴です。屋台のねり飴やフルーツ飴の素など、お祭りや縁日など祭事用の水あめとしてご使用ください。
原材料：でん粉(国内製造) 内容量：25kg(18L)×3缶 商品サイズ：238×238×349mm
栄養成分(100gあたり)：エネルギー・329kcal たんぱく質・0g 脂質・0g 炭水化物・85.0g 水分・15.0g 食塩相当量・0g
保存方法：直射日光を避け、常温で保存する(開封後はなるべく早めにご使用ください)
賞味期限：製造日に加算して1年
使用用途：祭事用の水あめ、製菓・料理に甘みを付ける、コク・ツヤを出す用途でご使用ください。

テトラスイートは、コーンスターチ由来の業務用液状デキストリンです。
無色透明で高粘度の液状デキストリンです。着色料・香料等は使用しておりません
主成分は直鎖オリゴ糖です。低甘味で上品な甘味質を有します。
原材料：でん粉(国内製造) 内容量：500g
栄養成分(100gあたり)：エネルギー・274kcal たんぱく質・0g 脂質・0g 炭水化物・75.0g 水分・25.0g 食塩相当量・0g
保存方法：直射日光を避け、常温で保存する(開封後はなるべく早めにご使用ください)
使用用途：菓子全般(和菓子・洋菓子)に幅広くお使いいただけます。