栄養成分

【内容量】1kg オリジナルおしぼり付き
【原材料】国産甘藷澱粉
【栄養成分】(100gあたり)エネルギー:332kcaL、たんぱく質:0.1g、脂質:0.2g、炭水化物:82.0g、食塩相当量:0.0g (日本食品成分表2010より算出)
【原産国】日本
【商品詳細】極寒製甘藷澱粉100％のわらびもち粉です。なめらかでぷるんとしたわらび餅を手軽にお作りいただけます。業務用、大容量タイプです。
【召し上がり方】(1)鍋にわらびもち粉を入れて、水を徐々に加えながらよくかき混ぜます。
(2)鍋を強火にかけ、煮ながら木杓子で混ぜ、練ります。半透明になってきたら弱火にし、さらに透き通るようになるまで練ります。
(3)だまがなく、全体が半透明になったら、水で濡らしたバットにとり、平たくします。
(4)冷水に浸し、熱をよくさまし、お好みの大きさにカットしてください。
※きな粉、又はお好みで黒みつをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。✅「リフココ」はライフアベイル株式会社の商標です。