コーンスターチ ホワイト(W-4P)は、白色とうもろこし由来の業務用デンプンです。本製品の原料とうもろこしは、遺伝子組換え原料混入防止のため、分別生産流通管理(IPハンドリング)が行われています。
通常のコーンスターチは淡い黄白色ですが、本商品はより白度が高いです(白度95.0%以上)高い白度を生かして、クリームや菓子の色合いを白く仕上げることが可能です。
もちとり粉として、大福等の和菓子にお使いください。でん粉粒度が細かく満遍なく付着しやすいです。
原材料:とうもろこし、無水亜硫酸(30ppm未満) 内容量:25kg×20袋 商品サイズ:460×700×120mm
栄養成分(100gあたり):エネルギー・354kcal たんぱく質・0.1g 脂質・0.7g 炭水化物・86.3g 水分・12.8g 食塩相当量・0g
保存方法:高温多湿を避けて、屋内で保管してください(開封後は密閉して、なるべく早めにご使用ください)
品質保証期間:24ヵ月(製造月起算) 本商品は消費期限または賞味期限表示の省略可能品目に該当します。
開封方法:イージーオープン方式です。カットテープを引いて開封してください。
¥104,000 (¥5,200 / 袋)
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