食材の原価計算
食材の原価計算では、料理や食品を作るときに使った全ての食材の金額(材料費)をアプリがレシピ毎に自動計算します。食材の原価計算をすると、料理や食品のフードコスト(原価率)を知ることができます。食材原価計算の方法は、食材の単価と使用量を掛けて、すべての食材の合計を出します。
ソフトを使った食材の原価計算を動画(1分)で確認ください。(※全画面表示でご覧下さい)
■手順
- 材料原価編集画面を開きます。
- 原材料となる食材の仕入れ原価と重量を入力。
- 材料原価編集画面を閉じると自動で食材の原価計算が完了します。
- 材料原価を非表示にすることも出来ます。
■動画の再生時間と内容(ミュートを解除すると音声が流れます)
00:05 材料原価編集画面を開く
00:10 原価を入力
00:57 材料原価を非表示
■動画の文字起こし
材料費の計算方法です。
「材料原価」をクリック
「100gの原価」または「重量」を入力
「原価」を入力
「100gの原価」も自動計算されます。
「閉じる」をクリックすると、自動で原価計算が完了します。
材料原価を非表示にすることも出来ます。
■他の動画
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