栄養成分表示:サバ

名　　称：たたみいわし(加熱済)
原材料名：しらす(鰯の稚魚(国産))
内容量：2枚
賞味期限：製造より6ケ月(1ケ月以上の商品をお届けします)
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
販売者　：有限会社　野澤作蔵商店 神奈川県小田原市浜町3-1-47
栄養成分表示(1袋2枚(約17g)当たり)：エネルギー64kcal、たんぱく質13.8g、脂質0.9g 炭水化物0.1g、食塩相当量0.4g(この表8示は目安)
備考：※当社のしらすは、えび、かに、いか、さばが混ざ　る漁法で採取しております。 ※開封後はお早めにお召し上がりください

名　　称：たたみいわし(加熱済)
原材料名：しらす(鰯の稚魚(国産))
内容量：2枚
賞味期限：製造より6ケ月(1ケ月以上の商品をお届けします)
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
販売者　：有限会社　野澤作蔵商店 神奈川県小田原市浜町3-1-47
栄養成分表示(1袋2枚(約17g)当たり)：エネルギー64kcal、たんぱく質13.8g、脂質0.9g 炭水化物0.1g、食塩相当量0.4g(この表8示は目安)
備考：※当社のしらすは、えび、かに、いか、さばが混ざ　る漁法で採取しております。 ※開封後はお早めにお召し上がりください

名　　称：たたみいわし(加熱済)
原材料名：しらす(鰯の稚魚(国産))
内容量：2枚
賞味期限：製造より6ケ月(1ケ月以上の商品をお届けします)
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
販売者　：有限会社　野澤作蔵商店 神奈川県小田原市浜町3-1-47
栄養成分表示(1袋2枚(約17g)当たり)：エネルギー64kcal、たんぱく質13.8g、脂質0.9g 炭水化物0.1g、食塩相当量0.4g(この表8示は目安)
備考：※当社のしらすは、えび、かに、いか、さばが混ざ　る漁法で採取しております。 ※開封後はお早めにお召し上がりください

「昔よく食べた」「とても懐かし味だった」など昔ながらの味わいが大好評。
北海道産助宗鱈を使用。素朴な味わいだけどクセになる北海道産ぽんたら。北の海で育った助宗鱈を丁寧にさばき、半身の状態でじっくりと干した珍味。旨味を閉じ込めるよう干した鱈をローラーで伸ばして食べやすく仕上げたこだわりの品。
皮も簡単に剥けるので、とっても食べやすい。お好きなサイズに切ってお召し上がりください。白身魚の淡泊な味わいで噛むごとにじわりじわりと溢れ出る鱈の旨味。マヨネーズや一味を付けて食べると美味しい
名称 魚介類乾燥品。原材料名 助宗鱈（北海道産）、砂糖、食塩、米発酵調味料、唐辛子／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）。栄養成分表示（100gあたり）※推定値 エネルギー 318Kcal、たんぱく質 60.9g、脂質 1.6g、炭水化物 4.9g、食塩相当量 4.8g。
内容量 90g。賞味期限 発送日より90日。お召し上がり方 皮を取り除いてそのままお召し上がりください。保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。注意事項 開封後はできるだけ早くお召し上がりください。

【名称】加工でん粉（食品添加物）
【原材料名】加工でん粉（タイ産）※由来原料：キャッサバイモ由来
【内容量】1kg×2個（約100日分。一日に20gを使用した場合）
【タピオカでん粉（タピオカ粉）について】キャッサバ芋などを精製した粉末で別名タピオカスターチ。パンの種類である ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、わらび餅、葛湯、うどん、クッキー、ホットケーキにも使われます。片栗粉としても使用され、唐揚げ、竜田揚げなどの揚げ物。スープのとろみづけにも。
【使い方】タイ産のキャッサバイモを由来とした加工でん粉。ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、酢豚やあんかけのとろみづけ、から揚げの粉、肉団子、ハンバーグなどのつなぎ。ほかパンケーキ、ドーナツなどのお菓子、おやつにもお使いいただけます。
【栄養成分（100gあたり）】熱量346kcal、たんぱく質0．1g、脂質0．2g、炭水化物85．0g、食塩相当量0g
【賞味期限】製造日から1年
保存に便利なチャック付き袋入り

【少量で栄養満点】1回の使用量小さじ半分（約2.5g）でDHA，EPAが鶏肉の約4倍、カルシウムはいわし1尾（100g）に匹敵します。健康維持に欠かせないオメガ3脂肪酸は体内でほとんど作られない必須脂肪酸。食事からの摂取が大切です。
【国産天然素材】あご（上品な旨味）、かつお（旨味と香り）　さば（深いコクと甘味）の三種だしです。
【素材そのままで安心・安全】原材料は素材のみ。他の多くのだしに使われている『食塩』『調味料』『砂糖』『保存料』『エキス類』不使用で完全無添加です。安心してお召し上がり下さい。
【高級あごを多く配合】あごとは飛魚のこと、だしの中でも高級品で上品な味とコクが特徴です。当商品は約4割あごの粉末が入っております。
【だしを取る手間いらず】だしパックでだしを取る待ち時間も必要なし！粉末だしをそのまま好きな分だけ使用でき、簡単・手間いらず！
【原材料名】あご煮干し、鰹ぶし、さばぶし　（国内製造）
【栄養成分表示(100gあたり）】エネルギー：355kcal / たんぱく質：76.2g /脂質：3.5g /炭水化物：1.3g / 食塩相当量：1.4g（推定値）
【賞味期限】製造日より180日

【品名】煮あわび
【原材料名】鮑（韓国産）、砂糖、醤油、混合削り節昆布、アルコール（一部に小麦、大豆、あわび、さばを含む）
【内容量】150g(固形物60g)
【賞味期限】30日以上保証(開封後はお早めにお召し上がりください。)
【保存方法】-18℃以下で冷凍保存
【凍結前加熱の有無】加熱あり
【加熱調理の必要性】加熱してご使用ください
【お召し上がり方】表面を軽く焼いてお召し上がりください
【栄養成分表示法(100gあたり)】 エネルギー　86Kcal たんぱく質　17.8g 脂質　　　　0.2g 炭水化物　　2.3g 食塩相当量　1.0g※推定値

【品名】煮あわび
【原材料名】鮑（韓国産）、砂糖、醤油、混合削り節昆布、アルコール（一部に小麦、大豆、あわび、さばを含む）
【内容量】150g(固形物90g)
【賞味期限】30日以上保証(開封後はお早めにお召し上がりください。)
【保存方法】-18℃以下で冷凍保存
【凍結前加熱の有無】加熱あり
【加熱調理の必要性】加熱してご使用ください
【お召し上がり方】表面を軽く焼いてお召し上がりください
【栄養成分表示法(100gあたり)】 エネルギー　86Kcal たんぱく質　17.8g 脂質　　　　0.2g 炭水化物　　2.3g 食塩相当量　1.0g※推定値

内容量…120cc/本×2本
栄養成分表示(100g当たり) ※推定値 エネルギー78kcal、たんぱく質17.3g、脂質0.0g、炭水化物2.1g、食塩相当量14.5g
【魚醤とは？】魚と塩を一緒に漬け込み、魚の内臓にある消化酵素によって発酵させたものを魚醤といいいます。石川県では「いしる」、香川県では「いかなご醤油」、秋田県では「しょっつる」という呼び方で親しまれていますが、魚醤になじみのない方も多いと思います。 魚醤を知っている方も独特なにおいがするというイメージが大きいと思います。
【富山県ならではの魚醤！】「いしる」は主にマイワシやサバを、「しょっつる」は主にハタハタを使用しており、その土地によって使用する魚の種類は異なります。射水市にある弊社は、富山県を代表する魚、鰤を使った魚醤造りを福井県立大が開発した独自の製法に基づき一年をかけ共同で研究し、2014年12月に鰤醤を発売しました。鰤の消化酵素が最も活性化する温度で加温することで雑菌の繁殖を抑え、低塩分で製造できます。また臭いの元となる油分を遠心分離機除去し減臭化を実現しています。
2016年　中部経済産業局・北陸農政局の「地域資源活用事業」に認定。 2017年 「明日のとやまブランド」認定。 2018年 「日本農芸化学会」の技術賞を中小企業では初めて受賞。

セット内容:祝い鯛姿焼き、鯛飾り・敷き紙、祝い箸、歯固めの石、祝い扇、蛤の吸い物4人前、赤飯
原材料名:真鯛(国産)、塩、酒
保存方法：要冷凍(-18℃以下)
消費期限：冷蔵庫で解凍後は3日以内にお召し上がり下さい。
内容量：天然祝鯛（焼き鯛）1枚 500g(水揚げ後の重さ)、真鯛の重さは水揚げ後の重さの表記となっており、焼き上がりの重さとは異なります。
栄養成分表示：100g当たり(推定値)、エネルギー119kcal、タンパク質28.9g、脂質0.3g、炭水化物0.2g、食塩相当量0.5g
食べ方：鯛は焼き上げ済みなのでお皿に移して電子レンジで温めるだけです。
蛤のお吸い物原材料詳細 【具】殻付きハマグリ 【乾燥スープ】食塩（国内製造）、デキストリン、かつおぶしエキスパウダー 粉末醬油、食用植物油脂、具（麩、わかめ、わけぎ）／調味料（アミノ酸等）、 香料、カラメル色素（一部に小麦・サバ・大豆を含む）
お赤飯詳細 【食材一覧】 赤飯 添付ごま塩
この焼鯛に付きましては、お祈りし伊勢神宮外宮に奉納しました。