【島唐辛子】食べた瞬間カッと熱くなるような辛味の強さが特徴です。島唐辛子の辛さを表すスコビル値(SHU)は、鷹の爪「5万スコビル」の約2倍の「10万スコビル」。その辛さはしつこくなくスッと引き、心地よい刺激(しびれ)を残すと言われています。
【石垣島スパイス】島唐辛子を麹の力で熟成することで、深い旨味を引き出し、上品な辛さの極みを感じられる商品に仕上げました。
【オリーブオイル】島唐辛子の辛味に加えて、旨味も引き出したオリーブオイルです。 にんにくチップを加え、風味とピリッときいた島唐辛子のバランスが絶妙です。
【おすすめの召し上がり方】お手軽にパスタ、パン、炒め物などが美味しく作れます。
【栄養成分表示(100gあたり)推定値】エネルギー:878kcal/たんぱく質:0.5g/脂質:97.0g/炭水化物:2.3g/食塩相当量:0g
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