食品表示:鰹

■商品特徴：国産の鰹の内臓のうち、胃や腸などの硬わたのみを使用。伝統的な樽仕込み製法でじっくりと熟成させた塩辛です。
■原材料：かつお加工品（かつお内臓（国産）、食塩）、食塩、アミノ酸液、発酵調味料、水飴、かつおエキス、酒粕、こく味調味料、醸造酢/調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酒精、酸味料、安定剤（キサンタン）、甘味料（甘草）、紅麹色素、（一部に大豆・ゼラチンを含む）
■アレルギー：大豆、ゼラチン
■栄養成分値(100gあたり)：エネルギー58kcal、たんぱく質9.0g、脂質0.4g、炭水化物4.7g、食塩相当量16.5g

【5つのこだわり素材】まろやかなコクの北海道産昆布、鉄分豊富な鰹の血合い、上品な旨みの飛魚（あご）、香ばしい風味の九州産干し椎茸、昔ながらの釜炊き製法で炊き上げた天然塩を使用。鰹・飛魚のイノシン酸、昆布のグルタミン酸、椎茸のグアニル酸を掛け合わせることでうま味の相乗効果が生まれます。
【鉄分豊富な鰹の血合い粉】栄養と旨味がぎゅっと詰まった鰹の血合い。鹿児島県枕崎で350年以上受け継がれる鰹節製造技術を活かし、5年にわたる試行錯誤の末に完成した、くさみのない栄養満点の粉末を使用。独自製法でくさみをなくした鰹の血合い粉は、豊かな旨味と栄養がたっぷり詰まっています。
【希少な釜炊き天然塩】鹿児島の自然豊かな山々から澄んだ水が流れ込む、錦江湾の海水を、手作業で心を込めて炊き上げます。さらに天日干しで、自然の風と天日のみで乾かします。手間ひまかけた釜炊き製法のため、大量生産はできません。しっかりとした塩味の中に柔らかな甘味や旨味が感じられる、こだわりの天然塩です。
【原材料】食塩（鹿児島県製造）、かつお血合い粉（かつおのふし）、飛魚煮干粉末、昆布粉末、乾燥椎茸粉末【内容量】100g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 201kcal / たんぱく質 35.2g / 脂質 4.6g / 炭水化物 4.6g / 食塩相当量 49.5g【その他】※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。※開封後はチャックをしっかりと閉めて保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。◆お召し上がり方◆おにぎり、だし巻き卵、天ぷら塩など様々なお料理にお使いいただけます。

【かつお節屋のだしソルト】 京都のかつお節屋が考案した、だしのうま味を加えたソルト。塩の香りと鰹節の豊かな旨味が料理に深みをもたらします。
【日本人に合う絶妙な味の調合】 日本人の舌に合うように、鰹節の粉末を調合しました。それにより肉料理にはもちろん、どんな料理にも合う調味料に。
【幅広い料理によく合う調味料】 肉料理、魚料理、野菜料理、おにぎり、天ぷら、サラダなど、幅広い料理をさらに美味しく引きたてます。
【キャンプやバーベキューのお供に】 キャンプやバーベキューで合うように開発されており、屋外での調理に最適。ボトルはコンパクトでアウトドアでも気軽に持ち運べます。
【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後はしっかりとフタを閉めて保管してください。
【原材料】鰹節・さば節の粉末・国産塩（室戸海洋深層水塩）
【栄養成分表示（100g当たり）】 熱量219kcal、たんぱく質33.4g、脂質4.0g、炭水化物0.4g、食塩相当量55.4g

マグロを炙って焼き目をつけ、さらに美味しくしました。
炙りマグロの美味しさを最大限に引き出すように調合した醤油タレは、まろやかな甘みと、すこしとろみがあり、マグロの味を引き立たせます。
内容量　110g（マグロ80g+タレ30g）×5個。 賞味期限　発送日から30日、解凍後当日。
原材料　本まぐろ（北海道産）、醤油、砂糖、みりん、酒精、鰹節エキス、醸造酢、昆布エキス/pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、（一部に小麦・大豆を含む）。 栄養成分表示（100gあたり※分析値） エネルギー 129kcal、たんぱく質 19.9g、脂質 1.0g、炭水化物 7.8g、食塩相当量 2.3g
賞味期限　発送日から冷凍30日、解凍後当日。保存方法　要冷凍-18℃以下。

■原材料■ 風味原料[かつお節(国内製造)、いわし煮干しエキスパウダー、そうだかつお節、昆布、焼きあご、うるめいわし節]、食塩、粉末しょうゆ、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)
■アレルギー■ 小麦、大豆
■栄養成分（1袋(8g)当たり）■ エネルギー 20kcal、たんぱく質 3.33g、脂質 0.25g、炭水化物 1.17g、食塩相当量 2.54g（この表示値は目安です）
■容量■ 8g×10袋 3袋セット
■保存方法■ 多湿・直射日光を避けて常温で保存

『野菜をいっぱい食べる鍋 白菜鍋スープ』
白菜が主役の鍋スープです。こだわりのW抽出鰹だしに、北海道産日高昆布・真鯛・しいたけの旨みを加え、純米酒で風味よく仕上げました。
白菜に染み込む芳醇な和風だし仕立ての鍋をお楽しみください。
商品名：白菜鍋スープ（鍋用スープ）ストレートスープ
内容量：750g
賞味期限：製造年月日より12ヶ月
保存方法：開封前は常温で保存してください。
製造者：株式会社 ダイショー
栄養成分表示（1人前（214g）当たり推定値）：エネルギー 17kcal、たんぱく質 2.8g、脂質 0g、炭水化物 1.5g、糖質 1.3g、食物繊維 0.2g、食塩相当量 4.5g、カルシウム 15mg、ビタミンK 0μg
パッケージ寸法：（約）24×16×7cm

『野菜をいっぱい食べる鍋 白菜鍋スープ』
白菜が主役の鍋スープです。こだわりのW抽出鰹だしに、北海道産日高昆布・真鯛・しいたけの旨みを加え、純米酒で風味よく仕上げました。
白菜に染み込む芳醇な和風だし仕立ての鍋をお楽しみください。
商品名：白菜鍋スープ（鍋用スープ）ストレートスープ
内容量：750g×10パック入り（箱）
賞味期限：製造年月日より18ヶ月
保存方法：開封前は常温で保存してください。
製造者：株式会社 ダイショー
栄養成分表示（1人前（214g）当たり推定値）：エネルギー 17kcal、たんぱく質 2.8g、脂質 0g、炭水化物 1.5g、糖質 1.3g、食物繊維 0.2g、食塩相当量 4.5g、カルシウム 15mg、ビタミンK 0μg
パッケージ寸法：（約）24×16×7cm

商品説明：鹿児島県枕崎産かつお節使用。そのままおつまみ感覚で食べられる、しっとりタイプ新食感の削り節。「特許製法」で半生タイプ、醤油風味に味付けしてスライスしています。噛むほどに旨味が広がります。やみつきになること間違いなしの逸品です。
商品名：かつおスライス
原材料：かつお節（鹿児島県枕崎製造）、発酵調味料、醤油(小麦、大豆を含む）、砂糖、魚醤(魚介類)
栄養成分表示：(60g当たり)エネルギー:154kcal たんぱく質:27.8g 脂質:1.5g 炭水化物:7.3g 食塩相当量:2.2g
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後は変色が早くなりますので、必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。

【黄金比の塩気とまろやかさ】縁鰹(えんがつお)は、鹿児島のかつおと天然塩のみを使った、素材そのままのだし塩。独自製法でくさみをなくした鰹の血合いだしと、釜炊き製法で仕上げたまろやかな天然塩を使用。いつもの塩の代わりに使うだけで、あっという間に栄養と旨味がアップする万能調味料です。
【ただの鰹節じゃない、驚きの栄養】鉄、ビタミンB2は鰹節の約4倍。DHAは鰹節の約2倍。鰹独自製法でくさみをなくした鰹の血合いだし「香煙(こうえん)」使用で、栄養も！
【朝食の栄養も簡単UP】かけるだけで朝食やお弁当の栄養もUP。
【カラダにうれしい】添加物不使用。縁鰹は化学調味料や食品添加物はもちろん、醤油や砂糖などの調味料も一切使用しておりません。天然塩と鰹の血合い粉の自然な旨味をご堪能ください。
【使い方いろいろ】和洋どんな料理にもかけるだけで美味しさUP！ポテトサラダ、炒め物、天ぷらや唐揚げ、ポテト、カルパッチョ、お浸しに。
【原材料】かつおのふし（鹿児島県製造）、食塩【内容量】80g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量269 kcal / たんぱく質 52.6g / 脂質 5.5g / 炭水化物 2.1g / 食塩相当量 25.66g【その他】※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。◆お召し上がり方◆おにぎり、だし巻き卵、天ぷら塩など様々なお料理にお使いいただけます。【生産国】日本

✅鹿児島県で水揚げされたカツオの、栄養を豊富に含んだ「チアイ(血合)」を粉末だしに仕上げました。味噌汁に、煮物に。鉄分が気になる方へ、おススメの商品です。
✅チアイ（血合）部分には鉄分、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンB6、グリコーゲンなど多くの栄養素が集中していることで知られています。「チアイ」に含まれる豊富な鉄分を「粉末だし」として、いつもの食事から手軽に摂ることができます。
✅原材料：かつおのふし（鹿児島県産）
✅栄養成分表示（100gあたり）：熱量/366kcal たんぱく質/73.1g 脂質/8.1g 炭水化物/0.2g ナトリウム/360mg 食塩相当量/0.91g 鉄/16.8mg マグネシウム/93mg DHA/1.45g ※推定値
✅内容量（1袋あたり）：100g
✅原産国：日本
✅保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存