栄養成分

【黄金比の塩気とまろやかさ】縁鰹(えんがつお)は、鹿児島のかつおと天然塩のみを使った、素材そのままのだし塩。独自製法でくさみをなくした鰹の血合いだしと、釜炊き製法で仕上げたまろやかな天然塩を使用。いつもの塩の代わりに使うだけで、あっという間に栄養と旨味がアップする万能調味料です。
【ただの鰹節じゃない、驚きの栄養】鉄、ビタミンB2は鰹節の約4倍。DHAは鰹節の約2倍。鰹独自製法でくさみをなくした鰹の血合いだし「香煙(こうえん)」使用で、栄養も！
【朝食の栄養も簡単UP】かけるだけで朝食やお弁当の栄養もUP。
【カラダにうれしい】添加物不使用。縁鰹は化学調味料や食品添加物はもちろん、醤油や砂糖などの調味料も一切使用しておりません。天然塩と鰹の血合い粉の自然な旨味をご堪能ください。
【使い方いろいろ】和洋どんな料理にもかけるだけで美味しさUP！ポテトサラダ、炒め物、天ぷらや唐揚げ、ポテト、カルパッチョ、お浸しに。
【原材料】かつおのふし（鹿児島県製造）、食塩【内容量】100g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量269 kcal / たんぱく質 52.6g / 脂質 5.5g / 炭水化物 2.1g / 食塩相当量 25.66g【その他】※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。◆お召し上がり方◆おにぎり、だし巻き卵、天ぷら塩など様々なお料理にお使いいただけます。【生産国】日本