栄養バランスの良い食品:ニチガ

高知県の三大清流の郷の契約農家による伝統的な特別栽培にて、丹精込めて栽培されています。 刺激的な辛味で、体の巡りをサポートする無着色・香料不使用100％しょうが粉末。 残留農薬検査実施済み
名称：生姜粉末 　原材料名：しょうが（高知県）　※パウダー100gには、フレッシュ生姜2kg使用されています
【お召し上がり方】飲み物や料理に入れてお召し上がりください。 ※生姜独特の刺激がありますのでまずは少量からお試し頂き、お好みで分量を調整してください。
【残留農薬検査】国産野菜向け200項目農薬検査 国内検査機関にて200項目実施　すべて不検出
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー365kcal たんぱく質7.8g 脂質4.9g 炭水化物72.5g 食塩相当量0.0g カルシウム110mg 鉄14.1mg

商品名：有機JAS滋賀県産モリンガ粉末　有機認証：有機JAS認定　
栄養成分（製品100gあたり）： エネルギー370kcal たんぱく質27.9g 脂質5.7g 炭水化物51.7g 糖質12.7g 食物繊維39.0g 食塩相当量0.11g
お召し上がり方：1日3g程度を目安にお召し上がり下さい。
形状：粉末　約200メッシュ
【有機JAS認定】　農薬・化学由来の除草剤・化学肥料は一切使用しておりません。 有機JAS認定農園で収穫されたモリンガの葉 ⇒ 有機JAS認定の加工場（日本） ⇒ 有機JAS認定工場（ニチガ）での最終小分け加工。 一般的な収穫物（有機栽培では無い）が混同される事がないように隔てられた異なる場所で保管や加工をするように厳しく運営されています。 ニチガの工場だけではなく、すべての工程が有機JASなどオーガニック認定を取得しております。

商品名：有機JAS滋賀県産モリンガ粉末　有機認証：有機JAS認定　
栄養成分（製品100gあたり）： エネルギー370kcal たんぱく質27.9g 脂質5.7g 炭水化物51.7g 糖質12.7g 食物繊維39.0g 食塩相当量0.11g
お召し上がり方：1日3g程度を目安にお召し上がり下さい。
形状：粉末　約200メッシュ
【有機JAS認定】　農薬・化学由来の除草剤・化学肥料は一切使用しておりません。 有機JAS認定農園で収穫されたモリンガの葉 ⇒ 有機JAS認定の加工場（日本） ⇒ 有機JAS認定工場（ニチガ）での最終小分け加工。 一般的な収穫物（有機栽培では無い）が混同される事がないように隔てられた異なる場所で保管や加工をするように厳しく運営されています。 ニチガの工場だけではなく、すべての工程が有機JASなどオーガニック認定を取得しております。

カカオ豆を100％使用したオランダ製造の純ココアパウダー（脂肪分約22％）です。 ベーカリー、コーティング、焼き菓子、飲料ココア、カフェ、レストラン、喫茶店などの製菓材料、ドリンク作りなどに幅広くお使い頂けます。
名称：純ココアパウダー 　 原材料名：ココアパウダー（オランダ製造）　高脂肪ココアパウダー（脂肪分：約22%）　pH7.8～8.2　粒度200メッシュ
【残留農薬】国内検査機関にて　280項目不検出
【ポジティブリスト適合品】 こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。 ※ポジティブリスト制とは、基準が設定されていない農薬等が一定量以上含まれる食品の流通を原則禁止する制度。こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。
【栄養成分表示（製品100gあたり）】 エネルギー384kcal たんぱく質19g 脂質 22g 炭水化物 43g 糖質14g 食物繊維29g 食塩相当量0.04g テオブロミン2.0g
【お召し上がり方】ベーカリー、コーティング、焼き菓子、飲料ココア等、カフェ、レストラン、喫茶店などの製菓材料、ドリンク作りなどに幅広くお使い頂けます。

商品名：有機JAS滋賀県産モリンガ粉末　有機認証：有機JAS認定　
栄養成分（製品100gあたり）： エネルギー370kcal たんぱく質27.9g 脂質5.7g 炭水化物51.7g 糖質12.7g 食物繊維39.0g 食塩相当量0.11g
お召し上がり方：1日3g程度を目安にお召し上がり下さい。
形状：粉末　約200メッシュ
【有機JAS認定】　農薬・化学由来の除草剤・化学肥料は一切使用しておりません。 有機JAS認定農園で収穫されたモリンガの葉 ⇒ 有機JAS認定の加工場（日本） ⇒ 有機JAS認定工場（ニチガ）での最終小分け加工。 一般的な収穫物（有機栽培では無い）が混同される事がないように隔てられた異なる場所で保管や加工をするように厳しく運営されています。 ニチガの工場だけではなく、すべての工程が有機JASなどオーガニック認定を取得しております。

名称：ドライなっとう ＜うす塩味＞ 国産大豆100％使用　DRY NATTO
原材料名：国産大豆（遺伝子組み換えでない）、納豆菌 、植物油脂、食塩、酵母エキス/（一部に大豆を含む）
栄養成分（製品100gあたり） ※推定値 エネルギー527kcal たんぱく質36.3g 脂質31.3g 炭水化物25.1g 食塩相当量1.23g ※納豆菌が1gに17億個(日本食品分析センター分析値)
残留農薬：国内検査機関にて実施済み

国産セロリを水洗いして、乾燥、殺菌、微粉末加工したセロリ100%粉末です。 保存料、着色料、香料、一切使用しておりません。 粉末100gあたり生セロリ約2,500g使用。 食物繊維豊富たっぷりふくまれております。残留農薬検査実施済み。
商品名：純国産セロリ 粉末 　名称：セロリ粉末 　原材料名：国産セロリ
栄養成分表示（100gあたり） エネルギー285kcal たんぱく質15.3g 脂質0.1g 炭水化物69.2g糖質30.8g 食物繊維38.4g 食塩相当量1.1g
※粉末100gあたり生セロリ約2,500g使用
残留農薬：国内検査機関にて295項目不検出
お召し上がり方：野菜ジュース、スムージ、野菜スープ、カレー等　色々な料理にご活用ください。

国産セロリを水洗いして、乾燥、殺菌、微粉末加工したセロリ100%粉末です。 保存料、着色料、香料、一切使用しておりません。 粉末100gあたり生セロリ約2,500g使用。 食物繊維豊富たっぷりふくまれております。残留農薬検査実施済み。
商品名：純国産セロリ 粉末 　名称：セロリ粉末 　原材料名：国産セロリ
栄養成分表示（100gあたり） エネルギー285kcal たんぱく質15.3g 脂質0.1g 炭水化物69.2g糖質30.8g 食物繊維38.4g 食塩相当量1.1g
※粉末100gあたり生セロリ約2,500g使用
残留農薬：国内検査機関にて295項目不検出
お召し上がり方：野菜ジュース、スムージ、野菜スープ、カレー等　色々な料理にご活用ください。

「生姜の王様」とも言われる、栄養成分が豊富な「金時しょうが」を100%使用したピュアパウダーです。 金時しょうがは、芽が赤く一般の生姜に比べ、小粒で切り口が濃い黄色を帯び、香りと辛味が大変強いことが特徴です。香り成分ガラノラクトン、辛味成分ショーガオール、ジンゲロールを大変多く含んでいます。お飲み物、お料理に、ぜひご活用ください。
名称：金時しょうが粉末 　原材料名：金時しょうが(国内製造）
お召し上がり方：ホット紅茶や蜂蜜に。スープ・味噌汁に。焼肉・ステーキだれに。魚の煮つけや炒め物に。唐揚げ粉に混ぜて。炊き込みご飯の具に混ぜて。
残留農薬：厚生労働省令で定める基準に適合する方法で、日本国内で実施した検査 国内検査機関にて400項目実施　すべて不検出
栄養成分（製品100gあたり）：エネルギー334kcal たんぱく質10.3g 脂質3.0g 炭水化物74.0g 糖質59.0g 食物繊維15.0g 食塩相当量0.0g

「生姜の王様」とも言われる、栄養成分が豊富な「金時しょうが」を100%使用したピュアパウダーです。 金時しょうがは、芽が赤く一般の生姜に比べ、小粒で切り口が濃い黄色を帯び、香りと辛味が大変強いことが特徴です。香り成分ガラノラクトン、辛味成分ショーガオール、ジンゲロールを大変多く含んでいます。お飲み物、お料理に、ぜひご活用ください。
名称：金時しょうが粉末 　原材料名：金時しょうが(国内製造）
お召し上がり方：ホット紅茶や蜂蜜に。スープ・味噌汁に。焼肉・ステーキだれに。魚の煮つけや炒め物に。唐揚げ粉に混ぜて。炊き込みご飯の具に混ぜて。
残留農薬：厚生労働省令で定める基準に適合する方法で、日本国内で実施した検査 国内検査機関にて400項目実施　すべて不検出
栄養成分（製品100gあたり） エネルギー334kcal たんぱく質10.3g 脂質3.0g 炭水化物74.0g 糖質59.0g 食物繊維15.0g 食塩相当量0.0g