食品表示:カカオ豆

《ベルギー産チョコレート100％》ベルギーの伝統的な製法に基づいて作られ、キメが細かく濃厚でコクのある味わいのホワイトチョコレートに仕上がっています。
《一度食べたらやみつきの美味しさ》濃厚でミルキーな甘さと贅沢な風味で、お菓子づくりはもちろん、そのまま食べても美味しいクーベルチュールチョコレートです。
《原料へのこだわり》カカオ豆はレインフォレスト・アライアンス認証の農園でつくられたものだけを使用。地球環境に配慮し、人と自然が調和するより良い未来を創ることを支援しています。
【原材料名】砂糖、ココアバター、全粉乳/乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
【栄養成分表示│1袋（30g）あたり】エネルギー：174kcal│タンパク質：1.78g│脂質：11.28g│炭水化物：16.35g│食塩相当量：0.066g│《カカオポリフェノール：54mg》（推定値）

焼成後も焼残りし、生地に練り込んだ際、均等に分散する大きさに設計されたコンパウンドタイプのチッチョコレートです。原材料に植物性油脂を使用することで、融点を調整し、焼残りがしやすい設計となっております。クッキーやパン生地の練り込みに最適なアイテムです。 カカオ豆産地：ガーナ カカオ含有量：14.5%
■内容量・入り数・サイズ 1.5kg
■原材料 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、ブドウ糖 ■添加物 乳化剤、香料 ■原産国 マレーシア
■栄養成分(100gあたり) エネルギー…560kcal 脂質…35.7g ナトリウム…83.7mg たんぱく質…3.7g 炭水化物…56g 食塩相当量…0.21g
■アレルゲン 大豆 ■コンタミネーション 同一製造ラインで乳成分、卵、小麦、落花生、ゴマ、カシューナッツを含む製品を製造しています。
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。

焼成後も焼残りし、生地に練り込んだ際、均等に分散する大きさに設計されたコンパウンドタイプのチッチョコレートです。原材料に植物性油脂を使用することで、融点を調整し、焼残りがしやすい設計となっております。クッキーやパン生地の練り込みに最適なアイテムです。 カカオ豆産地：ガーナ
■内容量・入り数・サイズ 3kg(1.5kg×2袋)
■原材料 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、ブドウ糖 ■添加物 乳化剤、香料 ■原産国 マレーシア
■栄養成分(100gあたり) エネルギー…560kcal 脂質…35.7g ナトリウム…83.7mg たんぱく質…3.7g 炭水化物…56g 食塩相当量…0.21g
■アレルゲン 大豆 ■コンタミネーション 同一製造ラインで乳成分、卵、小麦、落花生、ゴマ、カシューナッツを含む製品を製造しています。
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。

内容量：約1kg
原産国：日本
原材料：）【オレンジ】カカオマス（外国製造）、オレンジピール、砂糖、ココアパウダー、ココアバター/乳化剤、酸味料、（一部に乳成分・オレンジ・大豆を含む）、【ダーク】カカオマス（外国製造）、砂糖、ココアパウダー、ココアバター/乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む）、【ミルク】砂糖（外国製造）、ココアバター、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳/乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む【ミックスナッツ】砂糖（外国製造）、ココアバター、全粉乳、カカオマス、マカデミアナッツ、アーモンド加工品、脱脂粉乳/乳化剤、（一部に乳成分・アーモンド・大豆を含む）
成分（4種混合平均）100g当たりエネルギー：549.7kcal、たんぱく質：8.5g、脂質：38.2g、炭水化物：46.8g、食塩相当量：0.1g（推定値）
バンホーテンプロフェッショナルのクーベルチュールチョコレートを使用した、なめらかな口どけ。バンホーテンプロフェッショナルは、190年以上愛されるバンホーテンのレシピを基に作られたチョコレートブランド。スイスに本社を持つバリーカレボー社が製造するこだわりのチョコレートです。
オレンジピールはソフトな感触のオレンジピールを刻んで、カカオ分の高いダークチョコと合わせて洋酒やワインにも合う大人のチョコです。/ダークチョコはほのかな甘みの中にカカオ特有の酸味と苦みでキリっと味わい深い大人のビターチョコに仕上げています。/ミルクチョコはカカオの味もしっかり感じられるリッチなミルクチョコ。濃厚でミルキー、なめらかなくちどけです。/ミックスナッツはチョコレートとの相性抜群のマカデミアナッツとシュガーコートしたアーモンドをミックス。チョコとナッツのベストハーモニー。
たっぷり1kg。ついつい手が出る芳醇な味わいのチョコレートをたっぷり1kg詰め込みました。
クーベルチュール使用。国際規格を満たした上品なチョコレート、クーベルチュールの魅惑のなめらか食感で通常のチョコレートよりカカオバター(油脂)の比率が高いため、口の中で甘くとろけます。
割れチョコを知り尽くした独自配合。製造工程で出た割れてしまった欠片ではなく、割れチョコそのものを製造。割れチョコをつくりはじめて約15年の製造工場。偏りが出てしまう細部は手作業のこだわりで、ベストマッチな配合を生み出しています。
注目は主原料「ポリフェノール」。赤ワインやコーヒーなどにも含まれているが、特に豊富な分量を誇るのがチョコレートの原材料である「カカオ豆」。カカオの含有量が多いほど、栄養成分も豊富です。「カカオポリフェノール」は体内にとどめておくことができない為、一度に食べずに毎日コツコツ続けることがおすすめです。