栄養バランスの良い食品:味噌

名称：もろみ加工品
内容量：400g/個
原材料名：醤油原料もろみ（大豆、小麦、食塩）（国内製造）、大麦、砂糖、ぶどう糖、水飴、大豆、食塩、生姜、みりん、ごま、醸造酢/pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、ビタミンB1
製造場所：日本
賞味期限：商品に記載
保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保存して下さい。　 ※開封後は冷蔵庫に保存し出来るだけ早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示：（100ml中） エネルギー 232kcal たんぱく質 7.6g 脂質 1.6g 炭水化物 46.7g 食塩相当量 7.1g
製造者：丸金食品株式会社

【名称・内容量】スープ、200g
【原材料名】スイートコーン、牛乳、粉末植物油脂、バター、砂糖、チキンエキス、クリーム（乳製品）、食塩、ゼラチン、香辛料 // 増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分・鶏肉・ゼラチンを含む）
【原料原産地名】アメリカ産（スイートコーン）
【栄養成分表示 1袋 (200g) 当たり (推定値)】エネルギー 160kcal、たんぱく質 4.3g、脂質 7.5g、炭水化物 19.8g、食塩相当量 1.3g
【本品に含まれる アレルギー物質】（特定原材料及びそれに準ずるもの） 乳成分、鶏肉、ゼラチン

内容量:3000g
原材料名:野菜(大根、人参、じゃが芋、椎茸、ごぼう、わらび)、こんにゃく、車麩(小麦を含む)、醤油(大豆を含む)、鶏肉、植物油脂、油あげ、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、かつお節エキス、肉エキス(豚肉を含む)、食塩/調味料(アミノ酸等)
栄養成分表示(100gあたり):エネルギー:50kcal:たんぱく質:2.3g:脂質:2.6g:炭水化物:4.7g:食塩相当量:1.1g
原産国:日本

”みそ両仕込み製法”でコク深い味わい
1食当たり20.6g:エネルギー46kcal,たんぱく質3.6g,脂質1.1g,炭水化物5.4g,食塩相当量1.9g

商品内容：【無塩】 銀鮭（チリ産、養殖）
賞味期限：出荷より冷凍－18℃以下で1ヶ月。
栄養成分表：【有塩】 エネルギー　199kcal たんぱく質　19.0g 脂質　12.4g 炭水化物　0.4g 食塩相当量　2.9g 【無塩】 エネルギー　188kcal たんぱく質　19.6g 脂質　12.8g 炭水化物　0.3g 食塩相当量　0.1g
お召し上がり方：解凍後、まずはグリルやオーブンで焼いて、そのままお召し上がり下さい。引き締まった身と上質な脂のり、ふっくらホクホク感を存分に味わえます。パリパリに焼いた皮も絶品なので、捨てずにお召し上がり下さい。焼いてそのまま食べる他にも、フレークにしておにぎりやお茶漬け、パスタ、チャーハンにトッピングするのもお薦めです。また、甘塩なのでムニエルや味噌漬け、石狩鍋などいろんな料理にも使えます。是非お試し下さいませ～ ◆塩辛いと感じたら…塩抜き方法 食べ易い甘塩仕立てですが、塩分が濃く感じる場合は塩抜きしてください。塩鮭の塩抜き法として代表的なのが「迎え塩」。「呼び塩」ともいい、薄い塩水に浸ける方法です。真水に浸けると短時間で塩気を抜くことができるものの、水に旨味が溶けだしてしまったり、味が落ちてしまったりすることがあります。塩水に浸けると、鮭の旨味を残しつつ、水っぽくなるのを防げます。迎え塩に使う塩水濃度は、1～1.5％。水600ccに、塩を小さじ1と1/2杯が目安です。4～5時間浸けると、ほどよく塩気が抜けます。

【味・風味】沖縄の伝統的な麺料理で、多くの県民に愛されるソウルフードです。麺：そば粉を一切使わず小麦粉で作られたモチモチとした食感の麺です。スープ：カツオの風味が効いたあっさりとしたスープです。
【内容量】おきなわ 島そば（麺：90g、スープ：7g、紅しょうが：3.5g）　計5人前
【原材料】 [麺]小麦粉(国内製造)、食塩／酒精、かんすい、クチナシ色素(一部に小麦を含む)[添付調味料]食塩(国内製造)、そうだかつお風味調味料、かつお節エキス粉末、かつお節粉末、ポーク粉末、粉末醤油、粉末ラード、オニオン粉末、ビーフ調味粉末 / 調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、微粒二酸化ケイ素、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）[紅しょうが] しょうが、漬け原材料〔食塩、醸造酢〕/酸味料、保存料（ソルビン酸K）、着色料（赤102）
【アレルギー情報】 小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉
【栄養成分表示(1食あたり)】熱量262.5kcal 、たんぱく質8.8g、脂質1.2g、炭水化物50.9g、食塩相当量6.9g　

商品内容：【有塩】 銀鮭（チリ産、養殖）、食塩／酸化防止剤（V.C）
賞味期限：出荷より冷凍－18℃以下で1ヶ月。
栄養成分表：【有塩】 エネルギー　199kcal たんぱく質　19.0g 脂質　12.4g 炭水化物　0.4g 食塩相当量　2.9g 【無塩】 エネルギー　188kcal たんぱく質　19.6g 脂質　12.8g 炭水化物　0.3g 食塩相当量　0.1g
お召し上がり方：解凍後、まずはグリルやオーブンで焼いて、そのままお召し上がり下さい。引き締まった身と上質な脂のり、ふっくらホクホク感を存分に味わえます。パリパリに焼いた皮も絶品なので、捨てずにお召し上がり下さい。焼いてそのまま食べる他にも、フレークにしておにぎりやお茶漬け、パスタ、チャーハンにトッピングするのもお薦めです。また、甘塩なのでムニエルや味噌漬け、石狩鍋などいろんな料理にも使えます。是非お試し下さいませ～ ◆塩辛いと感じたら…塩抜き方法 食べ易い甘塩仕立てですが、塩分が濃く感じる場合は塩抜きしてください。塩鮭の塩抜き法として代表的なのが「迎え塩」。「呼び塩」ともいい、薄い塩水に浸ける方法です。真水に浸けると短時間で塩気を抜くことができるものの、水に旨味が溶けだしてしまったり、味が落ちてしまったりすることがあります。塩水に浸けると、鮭の旨味を残しつつ、水っぽくなるのを防げます。迎え塩に使う塩水濃度は、1～1.5％。水600ccに、塩を小さじ1と1/2杯が目安です。4～5時間浸けると、ほどよく塩気が抜けます。

贅沢に国産にんにくがごろごろと丸ごと入ったスタミナ金山寺味噌。 にんにくの食感と風味が食欲をそそります！ 金山寺味噌に漬かったにんにくは、一度食べるとやみつき！ビールのおつまみに最高です。
金山寺味噌のエキスを吸ったにんにくは、醤油漬けにんにくの何倍もおいしい！と言う方も。
数量が限られておりますので、なくなり次第終了します。 また、にんにくは、しっかりと熟成させて中まで味が染み込んだ方が美味しいので、 しっかり熟成するまで待っていただくので、出荷ストップになることがあります。 ご了承下さい。
加熱殺菌など一切していない生（なま）の味噌です！ 温かいごはんのお供、きゅうりにのせてもろきゅうに、クラッカーに載せたり、チーズのトッピングにしても美味しいです。
原材料：米（国産）、大麦、にんにく、大豆、水飴、砂糖、うり、食塩、生姜、なす、しそ/酒精
栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー236kcal、たんぱく質6g、脂質3g、炭水化物48g、食塩相当量6.6g
塩分：6％ 国産原料使用。保存料・着色料、遺伝子組み換え原料は使用しておりません。
保存方法：冷暗所または冷蔵庫で保存。賞味期限：3ヶ月

内容量: 720g × 5
名古屋味噌と赤唐辛子をブレンドした秘伝のスープで味わう「赤から鍋」をどうぞご賞味ください！
赤から3番は赤からシリーズのなかでも不動の人気No.1。味噌、唐辛子の旨辛に、はちみつを加えた辛さに負けないコクのある甘みが特長です。
エネルギー56kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.3g、炭水化物11.3g、食塩相当量3.5g※100gあたり

【原産国】中国
【内容量】21グラム
【原材料】 品質の高い「5年根」の一等級高麗人参を使用しています。
【特徴】 低温加工で甘味があり、使いやすいサイズ（0.8～1.5cm）。料理や薬膳酒にも便利です。
【水戻し率・使用量】 乾燥刻み1gは生の約4gに相当。水戻し率は約3.5～4倍。15歳以上の1日使用目安は3g以下です。
【栄養成分（100gあたり）】 エネルギー365kcal、たんぱく質12.6g、脂質2.1g、炭水化物73.9g、食塩相当量0.1g。
【使用用途】 煮出して薬膳茶やお粥・鍋のだしに。残った粕は潰しておにぎりやサラダの具材に。
【原産地・品質管理】 中国吉林省・長白山のGAP認定農場で栽培。日本国内で残留農薬・重金属・有効成分を測定し、品質を管理しています。
【手軽な使い方】 刻み高麗人参をティーパックに入れ、水ですすいでから魔法瓶へ。80℃以上のお湯を注ぎ、20分で高麗人参茶の完成。クコの実や棗を加えると甘味が増し、お茶だけでなく、お粥や味噌汁のだしにもおすすめです。
【運営責任者メッセージ】 saponinfarmは高麗人参の専門卸です。実需者・加工業者・生産者の橋渡し役となり、良質な高麗人参の価値と本物の品質を届ける場を提供しています。