栄養バランスの良い食品:業務用

岡山県笠岡市産の「もち麦」を使用。もち麦は白米の25倍の食物繊維を含みます。
もちもち食感と麦の香りが特徴です。
高級ホテルのレストランでも使用されています。
原材料：小麦粉(国内生産)、もち麦粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：1kg ( 約12人前 )
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：350kcal、たんぱく質：13.7g、脂質：1.8g、炭水化物：69.9g、食塩相当量：4.6g

スペイン産のピュアココアパウダーです。
原材料　カカオ豆
ココアバター10％～12％
便利なチャック袋入り。
栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：354kcal　タンパク質：25.6g　脂質：11.0g　炭水化物：24.9g　食塩相当量：0.05g

たっぷり1kg入りです。自社工場にて袋詰めしております。
素煎り（素焼き）、無添加。そのままお召し上がりいただけます。すり鉢や、フードプロセッサーなどを使えば、挽きたての風味豊かな「きな粉」になります。
サクサク食感で、小腹がすいたときなども罪悪感なくお召し上がりいただけます。
チャック付き袋なので保存に便利。(開封後はお早めにお召し上がりください。)
栄養成分表示(100gあたり／推定値) エネルギー448kcal、たんぱく質35.9g、脂質15.3g、炭水化物41.2g、食塩相当量0.02g
遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。

スペイン産のピュアココアパウダーです。
原材料　カカオ豆
ココアバター10％～12％
便利なチャック袋入り。
栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：354kcal　タンパク質：25.6g　脂質：11.0g　炭水化物：24.9g　食塩相当量：0.05g

岡山県産の玄米を使用したうどんです。通常のうどんのように温めたり冷たくしてお召し上がりください。
生パスタのようなモチモチ食感でパスタでもお召し上がりいただけます。
美人うどん 赤米と混ぜると紅白うどんになり、慶事でもご利用いただけます。
原材料：小麦粉(国内生産)、玄米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：1.0kg [約12人前]
ゆで時間：7～8分。
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：354kcal、たんぱく質：13.7g、脂質：1.8g、炭水化物：70.9g、食塩相当量：3.6g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地

内容量：1kg ×2袋
原材料名：きゅうり(中国)、しそ、青とうがらし、ごま、漬け原材料〔砂糖類(水あめ、砂糖)、しょうゆ、アミノ酸液、醸造酢、発酵調味料、たんぱく加水分解物、香辛料、食塩〕／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
栄養成分表示(100g当たり)：熱量 89kcal、たんぱく質 3.9g、脂質 0g、炭水化物 17.4g、食塩相当量 4.7g（推定値）
アレルゲン(28品目)：小麦、ごま、大豆
保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存してください。

商品説明：欲しい時に欲しい分だけ、簡単・便利で保存がきく乾燥野菜です。国産ねぎをじっくりと熱風乾燥させました。 熱湯で3分以上、水で約10分以上戻すだけでご使用いただけます。戻さず、お味噌汁、スープなどに直接入れてもご使用いただけます。 薬味のとして焼そばやラーメンなどのインスタント食品、アウトドア料理、時短メニューに包丁いらずでご利用いただけます。 忙しい主婦や一人暮らしの方、常備菜や保存用、仕送りにもおすすめです。チャック付き袋です。
商品名：乾燥ねぎ
原材料：ねぎ(国産)
栄養成分表示：(100g当たり)エネルギー:313kcal たんぱく質:13.6g 脂質:3.5g 糖質:40.5g 炭水化物:73.0g 食塩相当量:0.6g ナトリウム:238mg 水分:2.8g 灰分:7.1g 食物繊維:32.5g
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

岡山県産の「黒米」を使用。通常のうどんのように温めたり冷たくしてお召し上がりください。
黒い色素はブルーベリーと同じポリフェノールのアントシアニン。黒い麺はとにかくインパクト大。食卓の主役になります。
生パスタのようなモチモチ食感でパスタでもお召し上がりいただけます。
ゆで時間：7～8分。
内容量：1.0kg [約12人前]
賞味期限：1年間
原材料：小麦粉(国内生産)、黒米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：351kcal、たんぱく質：12.6g、脂質：2.3g、炭水化物：70.0g、食塩相当量：3.8g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地

国産鶏肉100％使用。おやつや軽食にはもちろんお弁当のおかずにもピッタリのチキンナゲットです。食べたいときに食べたい分だけ調理可能！
【人気の秘密】●レンジで温めるだけで専門店の味 ●鶏肉のふんわり食感とあっさりした味付けで沢山食べても飽きない ●一口サイズで食べやすい。中身もぎっしり！美味しさがぎゅ～っと詰まってます
【調理方法】 ●電子レンジ・・・凍ったまま重ならないようにお皿に並べて500wで2分温める（5個の場合） ●オーブン・・・凍ったままアルミホイルを敷いた天板に重ならないように並べ約8分焼く（960wの場合） ●フライ・・・凍ったまま170℃の油温で約3分揚げる
◆ 名称：チキンナゲット

◆原材料名：鶏肉（国産）、しょうゆ、粉末状大豆たん白、衣［小麦粉、コーンフラワー、でん粉、全卵、食塩、糖類（砂糖、粉末水あめ）、香辛料、植物油脂、脱脂粉乳］、加工デンプン、甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na，K）、増粘多糖類、着色料（カロチノイド）、ベーキングパウダー、乳化剤、揚げ油（大豆油）

◆内容量：1kg

◆セット内容：1kg×3袋◆保存方法：-18℃以下で保存してください

◆栄養成分表示（100g当たり）：熱量　174kcal、たんぱく質　14.8g、脂質　7.5g、炭水化物　11.9g、食塩相当量　0.9g（サンプル品分析による推定値）（推定値）

駄菓子に用いられる「 駄菓子たらシート 」をチャック付き袋にたっぷりと詰め込みました。
レンジでチンするとパリパリおいしい。お好みで一味マヨネーズやチーズ等とあわせてお召し上がりください。
保存に便利なチャック付き袋を使用しています。<注意>大きさは不揃いです。
栄養成分（100g当たり）：エネルギー361kcal、たんぱく質25.6g、脂質4.9g、炭水化物53.7g、食塩相当量4.1g ※推定値
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