岡山県産の玄米を使用したうどんです。通常のうどんのように温めたり冷たくしてお召し上がりください。
生パスタのようなモチモチ食感でパスタでもお召し上がりいただけます。
美人うどん 赤米と混ぜると紅白うどんになり、慶事でもご利用いただけます。
原材料：小麦粉(国内生産)、玄米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：1.0kg [約12人前]
ゆで時間：7～8分。
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：354kcal、たんぱく質：13.7g、脂質：1.8g、炭水化物：70.9g、食塩相当量：3.6g
製造者：小山製麺 責任者小山周三 岡山県笠岡市小平井892番地
￥1,980 (￥1,980 / 袋)
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