栄養成分表示:健康

岡山県産の「黒米」を使用した健康志向のパスタの業務用です。 麺幅5mmの太麺タリアテッレ。生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。
黒いパスタにはホワイトソースやイカ墨パスタなど色を生かした料理がよく映えます。あっさりオイル系や冷製パスタでも相性抜群です。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、黒米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：1.0kg（約12人前）
賞味期限：1年間
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：367kcal、たんぱく質：15.0g、脂質：1.7g、炭水化物：72.9g、食塩相当量：1.9g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地

【ご注意】本製品は、お届け時点で賞味期限が「2026/2/21」となります。あらかじめご確認のうえご購入をお願いいたします。※賞味期限による返品・交換は承っておりません。
カラダにうれしい栄養素がたっぷり含まれた、有機JAS認証を受けた「クコの実」です。 【クコの実とは】栄養面に優れ、美容や健康維持に役立つビタミンCやビタミンE、カロチン、カルシウム、鉄、亜鉛などの栄養素が豊富に含まれています
大粒のクコの実なので、食べ応えがあり、ほんのり甘く、ドライフルーツのような食感が特徴的です※収穫時期により実のサイズや味にばらつきがでる可能性がございます
デザートや料理、お茶やお酒に入れることで、おいしくお召し上がりいただけます
【内容量】500g【栄養成分表示】エネルギー：344kcal たんぱく質：12.1g 脂質：2.7g 炭水化物：67.7g 食塩相当量：1.22g（100gあたり/推定値）

岡山県産の「黒米」を使用した健康志向のパスタの業務用です。 麺幅5mmの太麺フィットチーネ。生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。
黒いパスタにはホワイトソースやイカ墨パスタなど色を生かした料理がよく映えます。あっさりオイル系や冷製パスタでも相性抜群です。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、黒米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：400g (200gx2袋)
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：367kcal、たんぱく質：15.0g、脂質：1.7g、炭水化物：72.9g、食塩相当量：1.9g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地

岡山県産の「黒米」を使用した健康志向のパスタの業務用です。 麺幅5mmの太麺フィットチーネ。生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。
黒いパスタにはホワイトソースやイカ墨パスタなど色を生かした料理がよく映えます。あっさりオイル系や冷製パスタでも相性抜群です。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、黒米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：1kg (200gx10袋)
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：367kcal、たんぱく質：15.0g、脂質：1.7g、炭水化物：72.9g、食塩相当量：1.9g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地

岡山県産の「黒米」を使用した健康志向のパスタの業務用です。 麺幅5mmの太麺フィットチーネ。生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。
黒いパスタにはホワイトソースやイカ墨パスタなど色を生かした料理がよく映えます。あっさりオイル系や冷製パスタでも相性抜群です。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、黒米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：200g
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：367kcal、たんぱく質：15.0g、脂質：1.7g、炭水化物：72.9g、食塩相当量：1.9g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地

岡山県産の玄米を使用した健康志向のパスタの業務用です。 麺幅5mmの太麺フィットチーネ。
生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。
カルボナーラ、ミートソース、ジェノベーゼ、オイル系等どのソースでも相性の良いパスタです。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、玄米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：600g (200gx3袋)
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：367kcal、たんぱく質：15.0g、脂質：1.7g、炭水化物：72.9g、食塩相当量：1.9g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地

岡山県産の玄米を使用した健康志向のパスタの業務用です。 麺幅5mmの太麺フィットチーネ。
生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。
カルボナーラ、ミートソース、ジェノベーゼ、オイル系等どのソースでも相性の良いパスタです。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、玄米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：200g
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：367kcal、たんぱく質：15.0g、脂質：1.7g、炭水化物：72.9g、食塩相当量：1.9g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地

カラダにうれしい栄養素がたっぷり含まれた、有機JAS認証を受けた「クコの実」です
【クコの実とは】栄養面に優れ、美容や健康維持に役立つビタミンCやビタミンE、カロチン、カルシウム、鉄、亜鉛などの栄養素が豊富に含まれています
大粒のクコの実なので、食べ応えがあり、ほんのり甘く、ドライフルーツのような食感が特徴的です※収穫時期により実のサイズや味にばらつきがでる可能性がございます
デザートや料理、お茶やお酒に入れることで、おいしくお召し上がりいただけます
【内容量】100g【栄養成分表示】エネルギー：344kcal たんぱく質：12.1g 脂質：2.7g 炭水化物：67.7g 食塩相当量：1.22g（100gあたり/推定値）

【原材料】大麦（オーストラリア産）
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】1kg（約83日分。一日に12gを使用した場合）
【スーパー大麦（バーリーマックス）について】オーストラリアの研究機構が開発したスーパーフード。3つの食物繊維（フルクタン、ベータグルカン、レジスタントスターチ）を含有。通常の大麦の約2倍の食物繊維、約4倍のレジスタントスターチ（難消化性でんぷん）を含み、甘みと歯ごたえのある健康大麦です。
【使い方】白米と炊くとプチプチとした食感で噛みごたえのある麦ご飯になります。茹でてそのまま食べたり、サラダ、スープの材料にも。当社のレンズ豆と一緒にお使いいただけます。
【栄養成分（100gあたり）】熱量343kcal、たんぱく質14．9g、脂質7．8g、炭水化物65．5g、食塩相当量0．02g、食物繊維24．9g（レジスタントスターチ3．6g、ベータグルカン4．9g、フルクタン10．7g）
【賞味期限】製造日から1年
保存に便利なチャック付き袋入り

水揚げされたばかりの新鮮なメヒカリを大型倉庫ですばやく冷凍しています。
特大サイズ: 選別をして1尾30g以上のメヒカリとなっています。
メヒカリはその名の通り大きな目が特徴の深海魚で、体長は約15cmほどの小さな魚です。身は白身で柔らかく脂がのっていて、骨があまり固くないため、丸ごと食べやすく、子供にも人気です。唐揚げや塩焼きなど、シンプルな調理でも栄養をしっかり摂れるので、健康的な食事にぴったりです。
【味・食感の特徴】味：淡白ながらも脂の甘みが強く、上品な味わい　食感：身はふわふわで柔らかく、骨も細かくて食べやすい
【特徴的なポイント】脂がのっているのに比較的ヘルシー　小さい魚なので、骨ごと食べられカルシウム補給に最適 　特にDHA・EPAが豊富で、健康維持や美容にも良い
【栄養成分】エネルギー165kcal たんぱく質13.9g 脂質11.3g 炭水化物20g 食塩相当量0.3g (100g当たり 推定値)
本商品はマイナス20℃以下で一定時間以上しっかりと冷凍処理を行っております。これにより、魚介類に寄生する恐れのあるアニサキスも死滅するため、安全にお召し上がりいただけます。厚生労働省のガイドラインでも「−20℃で24時間以上の冷凍」が有効とされており、当店の商品はその基準に準拠しているため、安心してご利用いただけます。