食品表示:瀬戸内

岡山県産の「赤米」を使用した健康志向のパスタの業務用です。 麺幅5mmの太麺フィットチーネ。
生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。赤い麺はとにかく料理を華やかに演出してくれます。
赤米の色素は赤ワインと同じポリフェノールのタンニン。赤ワインに合う濃厚なソースと相性の良いパスタです。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、赤米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：200g
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：367kcal、たんぱく質：15.3g、脂質：1.8g、炭水化物：72.5g、食塩相当量：1.9g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地

岡山県産の「赤米」を使用した健康志向のパスタの業務用です。 麺幅5mmの太麺フィットチーネ。
生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。赤い麺はとにかく料理を華やかに演出してくれます。
赤米の色素は赤ワインと同じポリフェノールのタンニン。赤ワインに合う濃厚なソースと相性の良いパスタです。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、赤米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：400g (200gx2袋)
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：367kcal、たんぱく質：15.3g、脂質：1.8g、炭水化物：72.5g、食塩相当量：1.9g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地

岡山県産の「赤米」を使用した健康志向のパスタの業務用です。 麺幅5mmの太麺フィットチーネ。
生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。赤い麺はとにかく料理を華やかに演出してくれます。
赤米の色素は赤ワインと同じポリフェノールのタンニン。赤ワインに合う濃厚なソースと相性の良いパスタです。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、赤米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：1.0kg（約12人前）x 1袋
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：367kcal、たんぱく質：15.3g、脂質：1.8g、炭水化物：72.5g、食塩相当量：1.9g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地

「黒胡麻」をたっぷり練り込んだ小豆島手延「胡麻素麺」
瀬戸内海に浮かぶ美しい自然に恵まれた小豆島で手延べ素麺が作られるようになったのは、およそ400年余前の慶長年間といわれています。銀四郎麺業は、その小豆島で、今なお昔ながらの製法を受け継ぎ、手延べ麺づくりひとすじに、“ほんものの味”を守り続けつつ、新しい時代にあった麺づくりにもチャレンジし続けています。
胡麻(ごま)素麺は、手延べ特有の舌ざわりと、栄養豊富な黒胡麻の風味とが見事に調和した、身体に美味しい素麺です。一般的な素麺とは違う製法で、黒胡麻と素麺の生地がよく混ざり合うようにじっくり時間をかけて1本1本に黒胡麻がたっぷり練り込まれています。噛んだ時に黒胡麻の食感がプチプチと弾け、お口いっぱいに黒胡麻の香ばしさが広がります。
■原材料：小麦粉、食塩、黒胡麻、ごま油　■製造場所：日本(小豆島)　■製造者：銀四郎麺業株式会社/香川県小豆郡土庄町甲5165－94　■賞味期限：ラベル表記(製造日より1年6ヶ月)
■保存方法：湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。■栄養成分表示目安（※100g当たり）：エネルギー：342kcal、たんぱく質：10.6g、脂質：3.8g、炭水化物：66.4g、食塩相当量：5.3g

原材料：小麦粉(国内生産)、赤米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：180g(2人前)X3袋
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：351kcal、たんぱく質：13.6g、脂質：2.1g、炭水化物：69.5g、食塩相当量：3.8g

原材料：小麦粉(国内生産)、赤米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：180g(2人前)X5袋
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：351kcal、たんぱく質：13.6g、脂質：2.1g、炭水化物：69.5g、食塩相当量：3.8g

岡山県産の赤米を使用したうどんです。通常のうどんのように温めたり冷たくしてお召し上がりください。
赤い麺はとにかく食卓を華やかに演出してくれます。
ゆで時間：7～8分。
生パスタのようなモチモチ食感でパスタでもお召し上がりいただけます。
原材料：小麦粉(国内生産)、赤米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：1.0kg [約12人前]
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：351kcal、たんぱく質：13.6g、脂質：2.1g、炭水化物：69.5g、食塩相当量：3.8g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地

岡山県産の「黒米」を使用した健康志向のパスタの業務用です。 麺幅5mmの太麺フィットチーネ。生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。
黒いパスタにはホワイトソースやイカ墨パスタなど色を生かした料理がよく映えます。あっさりオイル系や冷製パスタでも相性抜群です。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、黒米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：2.0kg（約24人前）
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：367kcal、たんぱく質：15.0g、脂質：1.7g、炭水化物：72.9g、食塩相当量：1.9g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地

岡山県産の「黒米」を使用した健康志向のパスタの業務用です。 麺幅5mmの太麺フィットチーネ。生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。
黒いパスタにはホワイトソースやイカ墨パスタなど色を生かした料理がよく映えます。あっさりオイル系や冷製パスタでも相性抜群です。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、黒米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：1.0kg（約12人前）
賞味期限：1年間
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：367kcal、たんぱく質：15.0g、脂質：1.7g、炭水化物：72.9g、食塩相当量：1.9g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地

岡山県産の「黒米」を使用した健康志向のパスタの業務用です。 麺幅5mmの太麺フィットチーネ。生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。
黒いパスタにはホワイトソースやイカ墨パスタなど色を生かした料理がよく映えます。あっさりオイル系や冷製パスタでも相性抜群です。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、黒米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：400g (200gx2袋)
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：367kcal、たんぱく質：15.0g、脂質：1.7g、炭水化物：72.9g、食塩相当量：1.9g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地