栄養バランスの良い食品:イタリア

栄養成分表示
(本当)

熱量：	155kcal
たんぱく質：	14g
脂質：	4g
炭水化物：	16g
食塩相当量：	12g

本当に醤油を搾る前の醤油もろみなので塩辛いです。
塩分12％。
これを搾ると蔵匠　樽仕込みの国産丸大豆の本醸造醤油になります。醤油の実。濃口のもろきゅう派、お酒の好きな方におすすめ！熟成させているので粒々感はあまりありません。
これで、煮物をする方もいらっしゃいます。マヨネーズを混ぜてディップソースにしたり、チーズと合わせるとマイルドになり、何にでも合わせやすい味になりますよ！イタリアのチーズと湯浅醤油のもろみをマリアージュさせた絶品『モロミ・フロマッジョ』は、このひしおもろみ（醤油の実）を使用しています。
原材料：大豆（国産）、小麦（国産）、長崎の塩
栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー155kcal、たんぱく質14g、脂質4g、炭水化物16g、食塩相当量12.0g

●ALCE NERO(アルチェネロ)有機マカロニ 250g

5：EPFC栄養バランス 41.5％　カロリー 352kcal

各成分の 1日の摂取目安は体重 1kg 当たり 1点｡
例：体重 60kgの成人は各成分 60点が目安です｡

栄養成分表示
(100g当たり推定値)

熱量：	352kcal
たんぱく質：	11g
脂質：	1.1g
炭水化物：	75.9g
食塩相当量：	0.01g

【原材料】有機デュラム小麦のセモリナ【内容量】250g【原産国】イタリア【ゆで時間】11分
【栄養成分】100g当たり:熱量352kcal、たんぱく質11g、脂質1.1g、炭水化物75.9g(糖質73g、食物繊維2.9g)、食塩相当量0.01g(推定値)
【アレルギー】小麦本品製造工場では卵を含む製品を生産しています。
【幅広く使えるパスタ】グラタン、サラダなど冷菜、温菜に幅広く利用できるモチモチのマカロニ。有機デュラム小麦の味と香りをしっかり感じられます。
【オーガニックとは?】●化学肥料や農薬などに汚染されていない健康な土地で、人と自然の力だけで育った作物は「有機・オーガニック」と呼ばれます。●遺伝子組み換えのものは使用いたしません。●工業地帯から遠く離れた安全な環境の中で、土壌や気候など理想的なオーガニックのサイクルに沿って種蒔から収穫、加工、梱包までの全工程が厳格に管理されています。

●ALCE NERO(アルチェネロ) 有機フジッリ 500g (オーガニックイタリア産ゆで時間11分)

6：EPFC栄養バランス 41.5％　カロリー 352kcal

各成分の 1日の摂取目安は体重 1kg 当たり 1点｡
例：体重 60kgの成人は各成分 60点が目安です｡

栄養成分表示
(100g当たり推定値)

熱量：	352kcal
たんぱく質：	11g
脂質：	1.1g
炭水化物：	75.9g
食塩相当量：	0.01g

【原材料】有機デュラム小麦のセモリナ【内容量】500g【原産国】イタリア【ゆで時間】11分
【栄養成分】100g当たり:熱量352kcal、たんぱく質11g、脂質1.1g、炭水化物75.9g(糖質73g、食物繊維2.9g)、食塩相当量0.01g(推定値)
【アレルギー】小麦本品製造工場では卵を含む製品を生産しています。
【糸巻の形のパスタ】「糸巻き」のようにクルクルひねった形のパスタ。有機デュラム小麦の味と香りとコシをしっかり感じられます。プリッと茹であがるフジッリはソースをその溝にしっかり巻き込み、よく絡みます。
【オーガニックとは?】●化学肥料や農薬などに汚染されていない健康な土地で、人と自然の力だけで育った作物は「有機・オーガニック」と呼ばれます。●遺伝子組み換えのものは使用いたしません。●工業地帯から遠く離れた安全な環境の中で、土壌や気候など理想的なオーガニックのサイクルに沿って種蒔から収穫、加工、梱包までの全工程が厳格に管理されています。

●ALCE NERO(アルチェネロ) 有機スパゲッティ 1.6mm 5kg (オーガニックイタリア産ゆで時間8分)

7：EPFC栄養バランス 41.5％　カロリー 352kcal

各成分の 1日の摂取目安は体重 1kg 当たり 1点｡
例：体重 60kgの成人は各成分 60点が目安です｡

栄養成分表示
(100g当たり推定値)

熱量：	352kcal
たんぱく質：	11g
脂質：	1.1g
炭水化物：	75.9g
食塩相当量：	0.01g

【原材料】有機デュラム小麦のセモリナ【内容量】5㎏【原産国】イタリア【太さ】1.6㎜【ゆで時間】8分
【栄養成分】100g当たり:熱量352kcal、たんぱく質11g、脂質1.1g、炭水化物75.9g(糖質73g、食物繊維2.9g)、食塩相当量0.01g(推定値)
【アレルギー】小麦本品製造工場では卵を含む製品を生産しています。
【使いやすいスパゲッティ】イタリア産の有機デュラム小麦100%使用。ブロンズダイスで仕上げているため表面にざらつきができ、ソースがよく絡みます。お好みのソースと合わせてお召し上がりください。
【オーガニックとは?】●化学肥料や農薬などに汚染されていない健康な土地で、人と自然の力だけで育った作物は「有機・オーガニック」と呼ばれます。●遺伝子組み換えのものは使用いたしません。●工業地帯から遠く離れた安全な環境の中で、土壌や気候など理想的なオーガニックのサイクルに沿って種蒔から収穫、加工、梱包までの全工程が厳格に管理されています。

●ALCE NERO(アルチェネロ) 有機ファルファーレ 500g (オーガニックイタリア産ゆで時間8分) 1 袋

8：EPFC栄養バランス 41.5％　カロリー 352kcal

各成分の 1日の摂取目安は体重 1kg 当たり 1点｡
例：体重 60kgの成人は各成分 60点が目安です｡

栄養成分表示
(100g当たり推定値)

熱量：	352kcal
たんぱく質：	11g
脂質：	1.1g
炭水化物：	75.9g
食塩相当量：	0.01g

【原材料】有機デュラム小麦のセモリナ【内容量】500g【原産国】イタリア【ゆで時間】8分
【栄養成分】100g当たり:熱量352kcal、たんぱく質11g、脂質1.1g、炭水化物75.9g(糖質73g、食物繊維2.9g)、食塩相当量0.01g(推定値)
【アレルギー】小麦本品製造工場では卵を含む製品を生産しています。
【蝶の形のパスタ】原材料は、アルチェネロの有機農家が育てたイタリア産有機デュラム小麦100%。その小麦をイタリア北部・アルプスのドロミーティ(ドロミテ)の山岳地帯で練り上げ、パスタにしています。ファルファーレは蝶の形をしたショートパスタ。ソースであえるのはもちろん、スープに浮かべたりサラダに入れて、かわいい形をお楽しみください。
【オーガニックとは?】●化学肥料や農薬などに汚染されていない健康な土地で、人と自然の力だけで育った作物は「有機・オーガニック」と呼ばれます。●遺伝子組み換えのものは使用いたしません。●工業地帯から遠く離れた安全な環境の中で、土壌や気候など理想的なオーガニックのサイクルに沿って種蒔から収穫、加工、梱包までの全工程が厳格に管理されています。

●Alcenero(アルチェネロ) 有機ファルファーレ 250g

9：EPFC栄養バランス 41.5％　カロリー 352kcal

各成分の 1日の摂取目安は体重 1kg 当たり 1点｡
例：体重 60kgの成人は各成分 60点が目安です｡

栄養成分表示
(100g当たり推定値)

熱量：	352kcal
たんぱく質：	11g
脂質：	1.1g
炭水化物：	75.9g
食塩相当量：	0.01g

【原材料】有機デュラム小麦のセモリナ【内容量】250g【原産国】イタリア【ゆで時間】8分
【栄養成分】100g当たり:熱量352kcal、たんぱく質11g、脂質1.1g、炭水化物75.9g(糖質73g、食物繊維2.9g)、食塩相当量0.01g(推定値)
【アレルギー】小麦本品製造工場では卵を含む製品を生産しています。
【蝶の形のパスタ】原材料は、アルチェネロの有機農家が育てたイタリア産有機デュラム小麦100%。その小麦をイタリア北部・アルプスのドロミーティ(ドロミテ)の山岳地帯で練り上げ、パスタにしています。ファルファーレは蝶の形をしたショートパスタ。ソースであえるのはもちろん、スープに浮かべたりサラダに入れて、かわいい形をお楽しみください。
【オーガニックとは?】●化学肥料や農薬などに汚染されていない健康な土地で、人と自然の力だけで育った作物は「有機・オーガニック」と呼ばれます。●遺伝子組み換えのものは使用いたしません。●工業地帯から遠く離れた安全な環境の中で、土壌や気候など理想的なオーガニックのサイクルに沿って種蒔から収穫、加工、梱包までの全工程が厳格に管理されています。

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10：EPFC栄養バランス 40.8％　カロリー 411kcal

各成分の 1日の摂取目安は体重 1kg 当たり 1点｡
例：体重 60kgの成人は各成分 60点が目安です｡

PFCバランス 33.9/62.4/3.7 ％

【 EPFCポイント】
体重 10.6/21.1/26.5/0.7 kg分

EPFC栄養バランス 40.8 ％

栄養成分表示
(100g当たり推定値)

熱量：	411kcal
たんぱく質：	34.8g
脂質：	28.5g
炭水化物：	3.8g
食塩相当量：	1.5g

種類別：ナチュラルチーズ原材料名：ナチュラルチーズ（生乳、食塩）／卵白リゾチーム（卵由来）原料原産地名：イタリア製造（ナチュラルチーズ）
内容量：1kg
保存方法：要冷蔵（10℃以下にて保存）
アレルゲン（特定原材料等）乳成分・卵
栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：411kcal たんぱく質：34.8g 脂質：28.5g 炭水化物：3.8g 食塩相当量：1.50g ※推定値
製造者：グローバル・チーズ株式会社千葉県東金市丘山台2－1－84
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