栄養成分表示:真鯛

【商品内容】 冷凍真鯛湯引きフィーレ（生食用）400g前後（4人前） ＜原材料＞真鯛（愛媛県産）（養殖）
栄養成分表 ※100gあたり （エネルギー　168kcal／ たんぱく質　20.9g／ 脂質　9.4g／ 炭水化物　0.1g／ 食塩相当量　0.1g）
賞味期限 出荷より冷凍－18℃以下で1ヶ月
お召し上がり方 ・お召し上がりの前に、袋の上から流水で解凍してください。 ※フィーレ中央に小骨が残っておりますので、取り除いてお召し上がりください。

名称：米飯類（かゆ）　　賞味期限：製造日より545日（18ヶ月）
原材料名：国産真鯛の鯛だしがゆ】 　 精米（国産）、昆布エキス、食塩、もち麦、はだか麦、昆布だし、丸麦 　 鯛、醸造酢、胚芽押麦、魚しょう、焼酎（米焼酎、麦焼酎、酒かす焼酎） 　 穀物発酵液（玄米、食塩、はだか麦、もちあわ、もちきび、ひえ、ハトムギ、赤米 　 黒米）ハトムギ、もちきび、もちあわ、ひえ 　【長崎県平戸産焼きあごだしがゆ】 　 精米（国産）、昆布エキス、食塩、もち麦、はだか麦、昆布だし、丸麦 　 焼きあご、醸造酢、胚芽押麦、魚しょう、焼酎（米焼酎、麦焼酎、酒かす焼酎） 　 穀物発酵液（玄米、食塩、はだか麦、もちあわ、もちきび、ひえ、ハトムギ、赤米 　 黒米） ハトムギ、もちきび、もちあわ、ひえ 　【北海道産昆布だしがゆ】 　 精米（国産）、昆布エキス、昆布だし、食塩、もち麦、はだか麦、丸麦 　 醸造酢、胚芽押麦、魚しょう、焼酎（米焼酎、麦焼酎、酒かす焼酎） 　 穀物発酵液（玄米、食塩、はだか麦、もちあわ、もちきび、ひえ、ハトムギ、赤米 　 黒米）ハトムギ、もちきび、もちあわ、ひえ
使用 保管 廃棄上の注意：加熱時間は目安です。 　加熱直後は熱いのでお気をつけください。 　開封後の切り口で手を切らないようにご注意ください。 　●この商品はレトルトパウチ食品です。 　●開封後はお早めにお召し上がりください。 　　 直射日光、無高温多湿を避けて桂庵所で保存してください。
栄養成分表示：100g当たり 　　【国産真鯛の鯛だしがゆ】100g当たり 　・熱量87Kcal　・たんぱく質2.1g　・脂質　.0g　・炭水化物　19.8g 　・食塩相当量　1.7g 　 　【長崎県平戸産焼きあごだしがゆ】 　・熱量87Kcal　・たんぱく質2.1g　・脂質　.0g　・炭水化物　19.8g 　・食塩相当量　1.7g 　【北海道産昆布だしがゆ】 　・熱量87Kcal　・たんぱく質2.1g　・脂質　.0g　・炭水化物　20.0 g 　・食塩相当量　1.5 g
お召し上がり方調理方法：●湯煎の場合 　　 袋のまま沸騰したお湯の中に入れて約5分間温めてください。 　●電子レンジの場合 　　 必ずレンジ対応の容器に移し替え、ラップをかけて500Wで約2分半温めてください。

解凍するだけで、まるでレストランの前菜。 天草の“ゆりかごの海”が育てた真鯛の旨みを、 そのまま贅沢なカルパッチョに仕立てました。
【真鯛の旨味と特製ドレッシングが見事に調和】 ひと口食べれば、上品な旨味がふわりと広がり、 ほどよい弾力のあとに、舌の上でとろけるような繊細な食感へ。 酸味と甘みのバランスが絶妙な特製ドレッシングが、 旨味・コク・塩味をやさしくまとめ上げ、 一皿全体に高級感のある余韻を添えてくれます。 【独自配合の調味液にじっくり漬け込みました】 熊本特産のサラダ玉ねぎ使用した、爽やかな風味のドレッシング。 新鮮な鯛をその調味液に漬け込み、風味をしっかりとしみ込ませました。 カット済みで解凍後、すぐにお召し上がりいただける、便利な逸品です。
【ゆりかごの海が育てた、天草産真鯛】 熊本県天草市・御所浦町。 島々に囲まれた穏やかな海は“ゆりかごの海”と呼ばれ、 真鯛が育つのに最適な豊かな環境が広がっています。 【プロに選ばれる身質の良さ】 鯛の美味しさの決め手となる「餌」にも、徹底したこだわり。 サバやアミなどを独自に配合したオリジナル飼料を使用。 旨味の深さ、身の締まり、美しい身色を実現し、 プロの料理人からも選ばれる品質へと仕上げています。
【冷凍とは思えない美味しさ】 独自の鮮度保持技術「フィレッシュ加工」を採用。 素材本来の旨みを最大限に引き出し、鮮魚を超える旨味とコクを実現。 新鮮さと食感を、そのまま閉じ込めた状態でお届けします。 【解凍するだけの簡単調理】 忙しい日も、特別な日も、5分でワンランク上の食卓に。 ・ゆず・レモン・すだちをひと搾りで香りアップ ・オリーブオイル&黒胡椒で前菜プレートに ・サラダにのせて、華やかな“海鮮サラダ”に
【解凍方法】 ◆おすすめ：氷水でじっくり解凍 　約20〜30分、たっぷりの氷水に浸けて解凍 ◆冷蔵庫解凍 　袋から取り出しラップをかけ、冷蔵庫で約7時間
【こんなシーンにおすすめ】 ・クリスマスや年末年始の特別なディナーに ・記念日・誕生日のお祝い料理に ・ホームパーティー・ワイン会のおつまみに ・急な来客のおもてなしに ・普段の夕飯の“もう一皿”として ・贅沢したい休日のご褒美ランチに ・サラダや前菜プレートの彩りに
素材へのこだわり、鮮度を守る技術、 そして“解凍するだけ”の手軽さ。 天草の豊かな海が育てた真鯛を、 最高の状態のまま味わえるカルパッチョです。 特別な日も、いつもの日も。 一皿あるだけで食卓が華やぐ贅沢時間を、ぜひお楽しみください。
◆商品名：真鯛のカルパッチョ ◆原材料：養殖真鯛(熊本県産)、食用植物油脂(大豆を含む)、砂糖、玉ねぎ、醸造酢、食塩、米発酵調味液、にんにく、香辛料／調味料(アミノ酸)、アルコール、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)
◆栄養成分表示：(100g当たり)エネルギー:128kcal たんぱく質:15.8g 脂質:4.9g 炭水化物:5.2g 食塩相当量:2.4g ◆本商品に含まれているアレルゲン(特定原材料等)：大豆（本品製造工場では、小麦・卵・乳成分を含む製品を製造しています）
◆保存方法：要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ※商品内容及び商品価格は、予告なく変更する場合があります。

解凍するだけで、まるでレストランの前菜。 天草の“ゆりかごの海”が育てた真鯛の旨みを、 そのまま贅沢なカルパッチョに仕立てました。
【真鯛の旨味と特製ドレッシングが見事に調和】 ひと口食べれば、上品な旨味がふわりと広がり、 ほどよい弾力のあとに、舌の上でとろけるような繊細な食感へ。 酸味と甘みのバランスが絶妙な特製ドレッシングが、 旨味・コク・塩味をやさしくまとめ上げ、 一皿全体に高級感のある余韻を添えてくれます。 【独自配合の調味液にじっくり漬け込みました】 熊本特産のサラダ玉ねぎ使用した、爽やかな風味のドレッシング。 新鮮な鯛をその調味液に漬け込み、風味をしっかりとしみ込ませました。 カット済みで解凍後、すぐにお召し上がりいただける、便利な逸品です。
【ゆりかごの海が育てた、天草産真鯛】 熊本県天草市・御所浦町。 島々に囲まれた穏やかな海は“ゆりかごの海”と呼ばれ、 真鯛が育つのに最適な豊かな環境が広がっています。 【プロに選ばれる身質の良さ】 鯛の美味しさの決め手となる「餌」にも、徹底したこだわり。 サバやアミなどを独自に配合したオリジナル飼料を使用。 旨味の深さ、身の締まり、美しい身色を実現し、 プロの料理人からも選ばれる品質へと仕上げています。
【冷凍とは思えない美味しさ】 独自の鮮度保持技術「フィレッシュ加工」を採用。 素材本来の旨みを最大限に引き出し、鮮魚を超える旨味とコクを実現。 新鮮さと食感を、そのまま閉じ込めた状態でお届けします。 【解凍するだけの簡単調理】 忙しい日も、特別な日も、5分でワンランク上の食卓に。 ・ゆず・レモン・すだちをひと搾りで香りアップ ・オリーブオイル&黒胡椒で前菜プレートに ・サラダにのせて、華やかな“海鮮サラダ”に
【解凍方法】 ◆おすすめ：氷水でじっくり解凍 　約20〜30分、たっぷりの氷水に浸けて解凍 ◆冷蔵庫解凍 　袋から取り出しラップをかけ、冷蔵庫で約7時間
【こんなシーンにおすすめ】 ・クリスマスや年末年始の特別なディナーに ・記念日・誕生日のお祝い料理に ・ホームパーティー・ワイン会のおつまみに ・急な来客のおもてなしに ・普段の夕飯の“もう一皿”として ・贅沢したい休日のご褒美ランチに ・サラダや前菜プレートの彩りに
素材へのこだわり、鮮度を守る技術、 そして“解凍するだけ”の手軽さ。 天草の豊かな海が育てた真鯛を、 最高の状態のまま味わえるカルパッチョです。 特別な日も、いつもの日も。 一皿あるだけで食卓が華やぐ贅沢時間を、ぜひお楽しみください。
◆商品名：真鯛のカルパッチョ ◆原材料：養殖真鯛(熊本県産)、食用植物油脂(大豆を含む)、砂糖、玉ねぎ、醸造酢、食塩、米発酵調味液、にんにく、香辛料／調味料(アミノ酸)、アルコール、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)
◆栄養成分表示：(100g当たり)エネルギー:128kcal たんぱく質:15.8g 脂質:4.9g 炭水化物:5.2g 食塩相当量:2.4g ◆本商品に含まれているアレルゲン(特定原材料等)：大豆（本品製造工場では、小麦・卵・乳成分を含む製品を製造しています）
◆保存方法：要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ※商品内容及び商品価格は、予告なく変更する場合があります。

原材料：食塩（国内製造）、鯛粉末、鯛エキス（真鯛（国内産）、食塩、酵母エキス）、鰹節エキス（還元水飴、鰹節エキス、食塩、鰹エキス、その他）、レモンパウダー（レモン（広島県産））いわし煮干粉末、乾わかめ、醤油、寒天、海藻加工品、乾燥ねぎ、コラーゲンペプチド/調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘剤（キサンタン）、（一部に大豆・小麦・ゼラチン・豚肉を含む）
栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー 151kcal たんぱく質 22.8g 脂質 1.4g 炭水化物 11.8g 食塩相当量 61.0g

『野菜をいっぱい食べる鍋 白菜鍋スープ』
白菜が主役の鍋スープです。こだわりのW抽出鰹だしに、北海道産日高昆布・真鯛・しいたけの旨みを加え、純米酒で風味よく仕上げました。
白菜に染み込む芳醇な和風だし仕立ての鍋をお楽しみください。
商品名：白菜鍋スープ（鍋用スープ）ストレートスープ
内容量：750g
賞味期限：製造年月日より12ヶ月
保存方法：開封前は常温で保存してください。
製造者：株式会社 ダイショー
栄養成分表示（1人前（214g）当たり推定値）：エネルギー 17kcal、たんぱく質 2.8g、脂質 0g、炭水化物 1.5g、糖質 1.3g、食物繊維 0.2g、食塩相当量 4.5g、カルシウム 15mg、ビタミンK 0μg
パッケージ寸法：（約）24×16×7cm

『野菜をいっぱい食べる鍋 白菜鍋スープ』
白菜が主役の鍋スープです。こだわりのW抽出鰹だしに、北海道産日高昆布・真鯛・しいたけの旨みを加え、純米酒で風味よく仕上げました。
白菜に染み込む芳醇な和風だし仕立ての鍋をお楽しみください。
商品名：白菜鍋スープ（鍋用スープ）ストレートスープ
内容量：750g×10パック入り（箱）
賞味期限：製造年月日より18ヶ月
保存方法：開封前は常温で保存してください。
製造者：株式会社 ダイショー
栄養成分表示（1人前（214g）当たり推定値）：エネルギー 17kcal、たんぱく質 2.8g、脂質 0g、炭水化物 1.5g、糖質 1.3g、食物繊維 0.2g、食塩相当量 4.5g、カルシウム 15mg、ビタミンK 0μg
パッケージ寸法：（約）24×16×7cm

内容量…真鯛 50g　　※クール冷凍便での発送となります。
栄養成分表示(1包装当たり) ※推定値 エネルギー 56kcal、たんぱく質11.7g、脂質0.7g、炭水化物0.7g、食塩相当量0.3g
鯛の中でも最も大きく育ち、言わずとしれた鯛の王様です。縁起ものの魚と重宝されており、淡白で身がしまり、歯ごたえのよい非常に味の良い逸品です。
●昆布じめ刺し身とは･･･　江戸時代に、北海道から北前船が運んだ良質な昆布と、北陸富山の気候風土が出会い、独自の食文化から生まれた郷土料理です。鮮度の良い魚介を刺し身におろし、それぞれの魚との相性を、選定した昆布で締め熟成しました。
刺し身の余分な水分を昆布が吸い取り、身が締まる単純な料理ですが、独自の製法により、昆布の旨味、甘味、香りが程よく調和した豊かな味わいがお楽しみいただけます。

セット内容:祝い鯛姿焼き、鯛飾り・敷き紙、祝い箸、歯固めの石、祝い扇、蛤の吸い物4人前、赤飯
原材料名:真鯛(国産)、塩、酒
保存方法：要冷凍(-18℃以下)
消費期限：冷蔵庫で解凍後は3日以内にお召し上がり下さい。
内容量：天然祝鯛（焼き鯛）1枚 500g(水揚げ後の重さ)、真鯛の重さは水揚げ後の重さの表記となっており、焼き上がりの重さとは異なります。
栄養成分表示：100g当たり(推定値)、エネルギー119kcal、タンパク質28.9g、脂質0.3g、炭水化物0.2g、食塩相当量0.5g
食べ方：鯛は焼き上げ済みなのでお皿に移して電子レンジで温めるだけです。
蛤のお吸い物原材料詳細 【具】殻付きハマグリ 【乾燥スープ】食塩（国内製造）、デキストリン、かつおぶしエキスパウダー 粉末醬油、食用植物油脂、具（麩、わかめ、わけぎ）／調味料（アミノ酸等）、 香料、カラメル色素（一部に小麦・サバ・大豆を含む）
お赤飯詳細 【食材一覧】 赤飯 添付ごま塩
この焼鯛に付きましては、お祈りし伊勢神宮外宮に奉納しました。

セット内容:祝い鯛姿焼き、鯛飾り・敷き紙、祝い箸、歯固めの石、祝い扇、蛤の吸い物4人前、赤飯
原材料名:真鯛(国産)、塩、酒
保存方法：要冷凍(-18℃以下)
消費期限：冷蔵庫で解凍後は3日以内にお召し上がり下さい。
内容量：天然祝鯛（焼き鯛）1枚 300g(水揚げ後の重さ)、真鯛の重さは水揚げ後の重さの表記となっており、焼き上がりの重さとは異なります。
栄養成分表示：100g当たり(推定値)、エネルギー119kcal、タンパク質28.9g、脂質0.3g、炭水化物0.2g、食塩相当量0.5g
食べ方：鯛は焼き上げ済みなのでお皿に移して電子レンジで温めるだけです。
蛤のお吸い物原材料詳細 【具】殻付きハマグリ 【乾燥スープ】食塩（国内製造）、デキストリン、かつおぶしエキスパウダー 粉末醬油、食用植物油脂、具（麩、わかめ、わけぎ）／調味料（アミノ酸等）、 香料、カラメル色素（一部に小麦・サバ・大豆を含む）
お赤飯詳細 【食材一覧】 赤飯 添付ごま塩
この焼鯛に付きましては、お祈りし伊勢神宮外宮に奉納しました。