栄養バランスの良い食品:素麺

「黒胡麻」をたっぷり練り込んだ小豆島手延「胡麻素麺」
瀬戸内海に浮かぶ美しい自然に恵まれた小豆島で手延べ素麺が作られるようになったのは、およそ400年余前の慶長年間といわれています。銀四郎麺業は、その小豆島で、今なお昔ながらの製法を受け継ぎ、手延べ麺づくりひとすじに、“ほんものの味”を守り続けつつ、新しい時代にあった麺づくりにもチャレンジし続けています。
胡麻(ごま)素麺は、手延べ特有の舌ざわりと、栄養豊富な黒胡麻の風味とが見事に調和した、身体に美味しい素麺です。一般的な素麺とは違う製法で、黒胡麻と素麺の生地がよく混ざり合うようにじっくり時間をかけて1本1本に黒胡麻がたっぷり練り込まれています。噛んだ時に黒胡麻の食感がプチプチと弾け、お口いっぱいに黒胡麻の香ばしさが広がります。
■原材料：小麦粉、食塩、黒胡麻、ごま油　■製造場所：日本(小豆島)　■製造者：銀四郎麺業株式会社/香川県小豆郡土庄町甲5165－94　■賞味期限：ラベル表記(製造日より1年6ヶ月)
■保存方法：湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。■栄養成分表示目安（※100g当たり）：エネルギー：342kcal、たんぱく質：10.6g、脂質：3.8g、炭水化物：66.4g、食塩相当量：5.3g

内容量：1パック【50g×5束】（つゆなし）
原材料：小麦粉、もち麦粉、食塩、はったい粉、植物油脂
栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー 329Kcal、たんぱく質 12.3g、脂質 1.9g、炭水化物 65.6g、糖質 61.6g、食物繊維 4g、食塩相当量 5.6g（この数値は目安です）
賞味期限：約10ヶ月
保存方法：冷暗所に保管してください。

内容量　300g(50g×6束）/個
小豆島手延素麺
原材料　小麦粉（国内製造）、食塩、ひじき粉末（小豆島産）、食用ごま油
栄養成分表示　1食分(100gあたり）エネルギー：356kcal　たんぱく質：10.3g　脂質：2.5g　炭水化物：73.7g　食塩相当量：3.6g※茹で上げ時の食塩相当量0.4g　この表示値は目安です。
賞味期限　　製造日から9ヵ月 ～ 1年未満
保存方法　常温保存可能ですが、風通しの良い湿気の少ないところで保存してください。
茹で時間目安：4分
太麺仕上げ
製造者　石井製麺所

【味・風味】コシ、もちもちとした食感、つるつるとしたのど越しが特長。一本一本丹念に造られた伝統の味わいをお楽しみください！
【内容量】1袋あたり(50g×9束)×2袋
【原材料】小麦粉・食塩・食用植物油・澱粉(打ち粉)
【アレルギー情報】 小麦
【栄養成分表示】 100gあたり　熱量347kcal 、たんぱく質10.7g、脂質1.3g、炭水化物73.1g、食塩相当量4.57g
【調理方法】1.たっぷりの水をよく沸騰させ、麺をほぐしながら1分40秒～2分茹でます。（麺の固さはお好みで調節してください。）2.茹で上がりましたらザルに移し、手早く氷水または冷水で洗い流し、ぬめりと余熱をとります。3.しっかりと水を切ったあと器に盛り、お好みのレシピでお召し上がりください。
【配達方法・日時】・この商品はメール便（ポスト投函）でお届けします。・複数ご購入の場合、複数のメール便でお届けします。（別梱包で発送）・日時指定はできません。・ご利用明細は同梱いたしません。・商品の到着まで3～9営業日頂いております。・代金引き換えは出来ません。
※レビューを投稿いただけますとありがたいです。

【味・風味】コシ、もちもちとした食感、つるつるとしたのど越しが特長。一本一本丹念に造られた伝統の味わいをお楽しみください！
【内容量】1袋あたり(50g×5束)×3袋
【原材料】小麦粉・食塩・食用植物油・澱粉(打ち粉)
【アレルギー情報】 小麦
【栄養成分表示】 100gあたり　熱量347kcal 、たんぱく質10.7g、脂質1.3g、炭水化物73.1g、食塩相当量4.57g
【調理方法】1.たっぷりの水をよく沸騰させ、麺をほぐしながら1分40秒～2分茹でます。（麺の固さはお好みで調節してください。）2.茹で上がりましたらザルに移し、手早く氷水または冷水で洗い流し、ぬめりと余熱をとります。3.しっかりと水を切ったあと器に盛り、お好みのレシピでお召し上がりください。
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【味・風味】コシ、もちもちとした食感、つるつるとしたのど越しが特長。一本一本丹念に造られた伝統の味わいをお楽しみください！
【内容量】10束（5束×2袋）
【原材料】小麦粉・食塩・食用植物油・澱粉(打ち粉)
【アレルギー情報】 小麦
【栄養成分表示】 100gあたり　熱量347kcal 、たんぱく質10.7g、脂質1.3g、炭水化物73.1g、食塩相当量4.57g
【調理方法】1.たっぷりの水をよく沸騰させ、麺をほぐしながら1分40秒～2分茹でます。（麺の固さはお好みで調節してください。）2.茹で上がりましたらザルに移し、手早く氷水または冷水で洗い流し、ぬめりと余熱をとります。3.しっかりと水を切ったあと器に盛り、お好みのレシピでお召し上がりください。
【配達方法・日時】・この商品はメール便（ポスト投函）でお届けします。・複数ご購入の場合、複数のメール便でお届けします。（別梱包で発送）・日時指定はできません。・ご利用明細は同梱いたしません。・商品の到着まで3～9営業日頂いております。・代金引き換えは出来ません。
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