栄養バランスの良い食品:焼き芋

【芋けんぴ＆さつまいもチップスへの思いとこだわりの手作り】 食に対する安心・安全・健康的・おいしさへの期待に応えたいという思いから国産原料にこだわって1つひとつ丁寧に作っております。芋けんぴ＆さつまいもチップスは創業当時より守り続けている手揚げ製法による手作りの良さを十分に生かしたどこか懐かしい素朴な風味のお菓子に仕上げています。機械やロボットに頼ることなく、すべての製造工程で人の手が多く加えられています。この手造りの要素がお客様から愛されるおいしさの秘密です。【厳選されたこだわりのさつまいも】芋けんぴ＆さつまいもチップスの原料となるさつまいもは日本全国各地の農家様から仕入れています。青果用のさつまいもを使用している事と、多品種・多形状の商品がある事が特徴です。生のさつまいもを生産都度に仕入れ商品作りを行うことも特徴の一つです。※時期や収穫状態によってベストな芋けんぴ＆さつまいもチップスになるよう製品に使用する品種を変えております。
【金時いもチップス、金時いもスティック】原料のさつまいもは紅はるか、高系14号を主に使用しております。紅はるかは、他のさつまいもと比べ、”はるか”に美味しいということから名付けられ、高糖度で甘みの強いさつまいもです。またビタミン、食物繊維も豊富に含まれ、女性に大人気のお芋です。紅はるかの品種はNHK「ためしてガッテン」や「マツコの知らない世界」でも番組で取り上げられ知名度の比較的高いさつまいもでもあります。高系14号は一般的にあまり聞き慣れない品種ですが、東のベニアズマに対し、西の高系14号と言われており、高系14号は主に中部以西から西日本で多く作られています。味の特徴は糖度が高く、焼くなど加熱すると黄色くホクホクとした甘い芋に仕上がります。高系14号は徳島県の「なると金時」、石川県の「五郎島金時」、宮崎県の「宮崎紅」、鹿児島県の「べにさつま」、高知県の「土佐紅」、香川県の「坂出金時」、千葉県の「大栄愛娘」など独自に品種改良されたサツマイモのルーツとなったお芋です。
【紫いもスティック、紫いもチップス】原料のさつまいもはアヤムラサキを主に使用しております。 美しい紫色はアントシアニンが非常に多くとてもヘルシーなサツマイモです。一般的なサツマイモと比べ、低糖質であるため焼き芋にしても甘みはあまり強くありません。加熱後も非常に濃い紫色が出ますので、揚げた時の色栄えは非常に綺麗です。この紫の色素を活用し、ペーストやパウダーなどが作られているほか、焼酎をはじめ様々な酒類や各種飲料が造られています。種子島産のサトウキビから作られた粗糖で味付けし、紫いもスティック、紫いもチップスにすることで適度な甘さとなり、リピーターも多いお菓子です。
【おさつカロチン】原料のさつまいもは主にカロチン芋（にんじんいも、隼人芋（はやといも）とも呼ばれています）、サニーレッドを使用しております。カロチン芋は鹿児島県で作られてきた在来種で、その名の通りカロチン（カロテン）を豊富に含んでいます。色がオレンジやサーモンピンクなことから、「にんじん芋」とも呼ばれています。焼き芋など熱を加えると濃いオレンジ色に変わり、汁が滴り落ち、ほんのり人参のようなカロテン臭があります。肉質は水分が多く、しっとりしています。大正時代から作られており長い歴史がありますが、現在は生産量が減ってしまったことと焼酎の原料にも使われているため、青果としてはあまり出回っていない希少な品種です。サニーレッドはカロチン芋ほどではありませんが、他の品種のさつまいもと比べ、カロチンが多く含まれているお芋です。そのため、焼き芋など熱を加えると鮮やかなオレンジ色に変わります。乾物率が高いため、加工に適しておりチップスなどにするとしっとり感が出て、口溶けも良くなり、やわらかい食べ口となります。
【使用している砂糖、国産こめ油100％のこだわり】 種子島産サトウキビから作られた粗糖で味付けをしています。粗糖とは、サトウキビの搾り汁を煮詰め、ショ糖を結晶化し、固形化されたものです。一般の精製された砂糖に比べ、ミネラルなどの天然成分を多く含んでいますので、特有の素朴な風味とコクがあります。粗糖はどちらかと言えば、三温糖よりも黒糖に近いお砂糖です。美味しさの決め手の一つである、こめ油の原料は100％国産のお米から採れる米ぬかと米胚芽です。オイレン酸やリノール酸などの不飽和脂肪酸やビタミンEを多く含む健康オイルです。栄養成分100gあたり カロリー454kcal 炭水化物78.1g脂質15.0gタンパク質4.1g食塩相当量0.07g【メディア掲載実績】当製品ではありませんが、同メーカー（ヨコノ食品）の製品として 日経新聞のNIKKEIプラス1の「何でもランキング」で9位と2位を獲得。「マツコの知らない世界」で金時スティックが放送されました。

内容量 140ml
原材料名：乳製品(国内製造、ニュージーランド製造)、水あめ、砂糖、植物油脂、サツマイモ加工品（べにはるか焼芋、砂糖）、加糖卵黄（卵黄、砂糖）／香料、カラメル色素、アナトー色素、(一部に卵・乳成分を含む)
栄養成分 （1カップ（140ml）当たり）エネルギー:204kcal、たんぱく質:3.3g、脂質:8.6g、炭水化物:28.4g、食塩相当量:0.09g
MOW史上初！さつまいもフレーバー！ 昔ながらの焼き芋屋さんの香ばしく甘い香り漂う味わい

【内容量】30個入（個包装）
【賞味期限】60日 ※※包装に記載がございます。※※（メール便でお届けします。）
【アレルギー特定原材料】小麦・卵・乳
【箱サイズ】約　×　×　cm（パッケージは予告なく変更になる場合がございます。）
【栄養価】1個当たり　エネルギー52㎉/たんぱく質0.8g/脂質0.6g/炭水化物11.5g/食塩相当量0.02g (推定値)
製造工程で出てしまう「わけあり品」をSDGsフードロス対策として発売しました。
つぶれや割れなどの商品ですが、味は正品と同じ美味しさです。
直径約4㎝。ころんと丸くて食べやすい大きさです。
しっかりした優しい甘さの皮と麦こがし香る焼き芋あんが絶品です。
たった1個でレタス5個分の水溶性食物繊維と乳酸菌100億個が美味しく摂取できます。

【内容量】18個入（個包装）
【賞味期限】60日 ※※包装に記載がございます。※※（メール便でお届けします。）
【アレルギー特定原材料】小麦・卵・乳
【箱サイズ】メール便箱（パッケージは予告なく変更になる場合がございます。）
【栄養価】1個当たり　エネルギー52㎉/たんぱく質0.8g/脂質0.6g/炭水化物11.5g/食塩相当量0.02g (推定値)
1箱のご注文でメール便（ゆうパケット 日付指定不可）、2箱以上で通常便でのお届けとなります。
製造工程で出てしまう「わけあり品」をSDGsフードロス対策として発売しました。
つぶれや割れなどの商品ですが、味は正品と同じ美味しさです。
直径約4㎝。ころんと丸くて食べやすい大きさです。しっかりした優しい甘さの皮と麦こがし香る焼き芋あんが絶品です。
たった1個でレタス5個分の水溶性食物繊維と乳酸菌100億個が美味しく摂取できます。

【甘みが特徴の焼き芋】一定の温度湿度で熟成させた「紅天使」を使用した焼き芋です。最高糖度47度にもなるスイーツのような甘さと滑らかな食感をお楽しみいただけます。また、その特性から冷やしてもしっかりと甘さが感じられ、夏の暑い季節のおやつにもピッタリです。
【こだわりの焼き加減】厳選したさつまいもを「カルビーかいつかスイートポテト株式会社」ならではの焼き方にこだわって、特製のオリジナルオーブンで仕上げます。創業以来こだわり続けるじっくりと焼き上げた逸品をご自宅でぜひご堪能ください。
【さつまいも専門店のこだわり】カルビーかいつかスイートポテト株式会社は、茨城県にさつまいも専門会社として50年以上の経験とこだわりで、さつまいもを「かいつかならではの味わい」に仕上げてあなたにお届けします。
【商品詳細】内容量：300g×4袋。原材料：さつまいも。栄養成分表示（100gあたり) ※推定値：エネルギー 183kcal。たんぱく質2.4g。脂質0.6g。炭水化物42.0g。食塩相当量0.03g。
【保存方法】賞味期限：製造日より365日。お届け方法：冷凍。保存方法：マイナス18℃以下で保存してください。※焼き芋は糖度が高いため、凍りにくい性質があり、商品到着時に柔らかい場合がございます。冷凍配送されたことをご確認の上、すぐに冷凍保存していただければ品質に問題はございません。

【味わい】自社で栽培した紅はるかの焼き芋の自然な甘みを中心に味の四重奏で幸せな時間に
【食感】しっとりした食感に下の層で少しだけかための「サクしと生地」がアクセントに
【こだわりの焼き芋】焼き芋のために育てた自社の紅はるか「和芋紅茶房」を1000時間以上熟成させ、蒸してからじっくり焼き上げた、深い甘みを感じられる焼き芋
【美味しい食べ方】冷凍庫から冷蔵庫に移して5～6時間ゆっくり解凍。3～4時間程度に短縮すると、少しアイス食感でもお楽しみいただけます。
【幅広い用途に人気の大人のスイーツ】 母の日ギフト、誕生日プレゼントをはじめ、お祝い事や日頃の感謝を伝えるギフトにもおすすめです。細長いケーキなので冷凍庫にストックでき、気軽におやつとしてお楽しみいただけます。
【特別な贈り物に】母の日や誕生日プレゼント女性へのちょっとしたプレゼントに最適です。70代のお母様にも喜ばれるやさしい味わいのスイーツギフトです。
●原材料：さつまいも(国産)、生乳(国産)、乳糖を主原料とする食品、プロセスチーズ(国産)、卵、乳製品、バター、砂糖、小麦粉、はちみつ、植物油脂、ココア飲料、小麦全粒粉、ショートニング、レモン果汁、寒天加工品(水あめ、寒天)、マーガリン、食塩/乳化剤、デキストリン、膨張剤、香料、安定剤（増粘多糖類）、メタリン酸Na、カロテン色素、カゼインNa、アセスルファムカリウム●栄養成分表示（1個あたり） エネルギー:1218kcalたんぱく質:15.7g脂質:76.5g炭水化物:121.2g食塩相当量:1g（推定値）●アレルゲン：（一部に大豆・乳・小麦・卵を含む）●加工業者：株式会社茶花の里 福岡県久留米市善導寺町木塚303-28

エネルギー183kcal
たんぱく質2.2g
脂質0.3g
炭水化物44.5g
食塩相当量0.22g

エネルギー183kcal
たんぱく質2.2g
脂質0.3g
炭水化物44.5g
食塩相当量0.22g

【セット内容】九州産の紅はるかを使った冷凍焼き芋を合計1.6kg以上たっぷり詰め込んだ贅沢な焼き芋セットです。
【選べる産地】 鹿児島県鹿屋産 熊本県大津産 焼き芋食べ比べのやきいもを3種類からお選びいただけます。 産地によって味が違いますので、ぜひ最初は食べ比べをお楽しみください。 【選べるサイズ】個包装芋1個のサイズが「おなじみサイズ（1個200g前後）、「小さめサイズ」（1個135g前後）、「サイズ色々」（1個135g前後、おなじみサイズ200g前後、大きめサイズ265g前後のミックス）の3種類からお選びいただけます。
【無添加・砂糖不使用の自然な甘さ】1000時間以上の熟成と低温調理で、さつまいも本来の甘さを最大限に引き出した焼き芋です。保存料・着色料・砂糖不使用で、離乳食や健康おやつにも最適。
【九州産紅はるかの贅沢なやきいもの食べ比べセット】九州のさつまいも農家から直接仕入れた、鹿児島産・熊本産の『紅はるか 焼き芋』をセットでお届けします。熟成に1000時間以上かけ、丁寧に低温調理した極上の冷凍焼き芋です。
【美味しい冷凍焼き芋を簡単調理】冷凍 やきいもは真空パックの個包装でお届けします。レンジで温めればホクホク食感の焼き芋に、自然解凍すればねっとり甘いスイーツ感覚の冷凍焼き芋として美味しくお召し上がりいただけます。
【マタニティーフード協会認証の安心品質】妊娠中や授乳中の方にも安心してお召し上がりいただける、マタニティーフード協会の認証を受けた焼き芋です。自然な甘みの優しい味わいで、ご家族全員でお楽しみいただけます。
【幅広い用途に人気のヘルシーやきいも】 ダイエット中の間食、日々のおやつとしてはもちろん、お歳暮や内祝い、クリスマス・バレンタインなど様々なギフトにも人気な冷凍焼き芋はおすすめです。小分けの個包装タイプで冷凍庫にストックしやすく、手軽に美味しい焼き芋を楽しめます。
【賞味期限】冷凍（-18℃以下）で出荷から90日以上。パッケージに記載。 　【その他詳細情報】原材料：さつまいも（九州産）／栄養素：100gあたり：エネルギー 　151kcal、たんぱく質 1.4g、脂質 0.2g、炭水化物 39g、食塩相当量 0g、 　製造者：株式会社茶花の里（福岡県久留米市善導寺町木塚303-28）

【セット内容】九州産の紅はるかを使った冷凍焼き芋をたっぷり詰め込んだ贅沢な焼き芋セットです。
【無添加・砂糖不使用の自然な甘さ】1000時間以上の熟成と低温調理で、さつまいも本来の甘さを最大限に引き出した焼き芋です。保存料・着色料・砂糖不使用で、離乳食や健康おやつにも最適。
【九州産紅はるかの贅沢なやきいもの食べ比べセット】九州のさつまいも農家から直接仕入れた、鹿児島産・熊本産の『紅はるか 焼き芋』をセットでお届けします。熟成に1000時間以上かけ、丁寧に低温調理した極上の冷凍焼き芋です。
【幅広い用途に人気のヘルシースイーツ】母の日ギフト、誕生日プレゼントをはじめ、お祝い事や日頃の感謝を伝えるギフトにもおすすめです。小分けの個包装タイプで冷凍庫にストックでき、気軽におやつとしてお楽しみいただけます。
【マタニティーフード協会認証の安心品質】妊娠中や授乳中の方にも安心してお召し上がりいただける、マタニティーフード協会の認証を受けた焼き芋です。自然な甘みの優しい味わいで、ご家族全員でお楽しみいただけます。
【賞味期限】冷凍（-18℃以下）出荷から90日以上　※ラベルに日付記載【その他詳細情報】原材料：さつまいも（九州産）、栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー　151kcal たんぱく質　1.4g 脂質　0.2g 炭水化物　39g 食塩相当量　0g、加工業者：株式会社茶花の里　 福岡県久留米市善導寺町木塚303-28
【美味しい冷凍焼き芋を簡単調理】冷凍 やきいもは真空パックの個包装でお届けします。レンジで温めればホクホク食感の焼き芋に、自然解凍すればねっとり甘いスイーツ感覚の冷凍焼き芋として美味しくお召し上がりいただけます。