食品表示:干物

名称：鯖の塩辛、原材料名：マサバ（山陰沖産）、食塩（国産）、内容量：60g×2本セット、保存方法：常温（高温多湿、直射日光を避け、開封後は早めにお召し上がりください）
栄養成分表示：1瓶（60gあたり）エネルギー119kcal、タンパク質9.9g、脂質8.1g、炭水化物0.1g、食塩相当量12.1g
サバの旨みとしっかりした塩分が特徴です。ほんの少しの量をごはんに乗せたり、お茶漬けに入れたり、お酒の肴として召し上がっていただけます。 焼いた干物や肉に少しつけたり、そうめんのつゆに少し入れたりしても、風味がアップします。
調味料のように野菜炒め、パスタなどの味付け、ディップソースにもオススメです。 イタリア料理のアンチョビのような感覚で、料理に幅広くお使いいただけます。 サバの身だけではなく、漬け汁も活用できます。
古くからの港町・松江市美保関町。山陰沖で獲れた新鮮なサバを丁寧に骨抜きして、塩のみで熟成しています。

【内容量】200g×3P【名称】干物
【原材料】高知県水揚げ ハダカイワシ
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)【賞味期限】製造日より180日　※冷凍時
【お召し上がり方】●フライパンで簡単 焼き丸干し：1.弱火で熱したフライパンにサラダ油をひき、丸干しの腹を奥側にして入れ、焼き色がつくまで3分程焼きます。2.裏返して蓋をし、弱火のまま中に火が通るまで5分程焼き、火から下ろします。3.大根おろしを添えて出来上がり。※個人差がありますが骨が気になる方は中骨を取り除いてから食べることをお勧めしております。
【栄養成分表示】100g当りエネルギー 192kcal　たんぱく質 16.1g　脂質 14.0g　炭水化物 0.3g　食塩相当量 3.2g ※この表示値は推定値です

山陰で水揚げされるハタハタは脂がよく乗っており大変美味しい魚の中の一つです。
浜から鮮度の良い物だけを仕入れ、渡辺水産ならではの甘塩で製品に仕上げられています。
食べ方として焼いて食べられてもいいですし、唐揚げにしてポン酢等で食べられても美味しいと思います。是非一度、夕食朝食の一品としてご賞味下さい。
パッケージ寸法：（約）18×25×4cm
商品名：甘汐一夜干し　はたはた（干しはたはた）
内容量：6〜8尾入
消費期限：枠外記載（解凍後は要冷蔵（10℃以下）で4日以内）
保存方法：要冷凍（-20℃以下）
製造者：株式会社マルワ渡辺水産
栄養成分表示（100g当り推定値）：熱量 127kcal、たんぱく質 15.1g、脂質 7.3g、炭水化物 0.1g、食塩相当量 1.4g

名称：真あじ開き干し 原材料名：真あじ(国内産・長崎)、食塩、酸化防止剤（エルソルビン酸Na,V.C） 原料原産地：国内産・長崎産他 内容量：10枚 保存方法：－18℃以下で保存してください
栄養成分表示(100g当たり) 熱量：168kcal たんぱく質：20.2g 脂質：8.8g 炭水化物 :0.1 g 食塩相当量：1.7g (推定値)

名称：真あじ開き干し 原材料名：真あじ(国内産・長崎)、食塩、酸化防止剤（エルソルビン酸Na,V.C） 原料原産地：国内産・長崎産他 内容量：20枚 保存方法：－18℃以下で保存してください
栄養成分表示(100g当たり) 熱量：168kcal たんぱく質：20.2g 脂質：8.8g 炭水化物 :0.1 g 食塩相当量：1.7g (推定値)

北海道産の帆立貝ヒモを使用した魚介乾物です。お酒のおつまみとしておすすめです。
※入荷状況によりパッケージデザインが変更の場合がございます。あらかじめご了承ください。
商品名：ほたて焼ひも（魚介乾製品）
内容量：120g
アレルゲン表記：原材料の一部に小麦・大豆を含む。
栄養成分表示（100g当り推定値）：エネルギー 328kcal、たんぱく質 30.7g、脂質 1.1g、炭水化物 48.7g、食塩相当量 6.9g

イワシせんべいの炙った香ばしい風味に、爽やかな柚子の香りが口いっぱいに広がります。噛んで感じるのは、唐辛子のピリ辛さといわしの甘み。旨みたっぷりでカルシウムも摂れるお菓子は、おやつにも良い香り豊かな味わいです。
イワシせんべいはカルシウムたっぷりのお菓子。骨までまるごと食べられます。胡椒のピリ辛具合がお酒にも合うので、ぜひ一度食べる小魚をご賞味ください。
栄養成分表示 (100g当たり)エネルギー 317kcal たんぱく質 29.4g 脂質 0.1g 炭水化物 49.7g 食塩相当量 6.0g カルシウム 1048mg

とにかく美味しいから売りたいと思い発売した天然サーモン　紅鮭寒風干しですが、お客様から「おいしかったよ！」のお声と共にカット済み商品についての熱いご要望を頂きました。 ギフトにしたい美味しさなので、ギフトの品質は落とさずカット済みの手軽さを実現するため交渉を重ね完成したのが 「紅鮭寒風干し　姿切り身」 です！姿（フィーレ）の美しさを損なわず、スパっと気持ちよくカットさせて頂きました！ 職人には80g前後の「厚めカット」でオーダーしています。焼き上がりにふっくら感が出る「厚切り」を強く推奨したい紅鮭なのです。 ＊寒風干しで旨みをぎゅっと凝縮しているので、当然ながら仕上がりサイズは縮みます。重量について詳しくは別途記載させて頂きます。
原料高騰を受け、平均1kg/枚の原料から平均900g弱/枚の原料に変更させて頂きました。寒風干し工程を経ると仕上がりは700g前後／枚、カット品は660g前後となります。個体差がありますのでご了承ください。 ある程度のサイズ選別はしておりますが、元々の鮭の個体差および「寒風干し」工程を経た乾燥後の重量として前後することがあります。よって内容重量表記ではなく内容数量表記とさせて頂いております。 脂が乗った美味しい鮭を吟味して寒風干しにしています。干物なので身質が少し引き締まった感じで、旨味が凝縮されています。ご堪能ください。
原材料名：紅鮭、食塩／酸化防止剤（V.C、チャ抽出物）
内容量：1入（約660g前後：厚切りで12切前後）
栄養成分（100gあたり）：エネルギー：162kcal、たんぱく質：22.5g、脂質：8.0g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：4.0g(この表示値は目安です)
原産地：ロシア
販売者：マルヤ水産株式会社

●内容量/しお味・みりん味（6種×各4枚）
●賞味期限/製造日より常温180日
●栄養成分/しお味あじの干物：エネルギー：202kcal、たんぱく質：27.6g、脂質：9,9g、炭水化物：0.6g、食塩相当量：0.9g、カルシウム：770mg しお味ほっけの干物：エネルギー：208kcal、たんばく質：23.9g、脂質：12.0g、炭水化物：1.0g、食塩相当量：0.6g、カルシウム：732mg しお味さばの干物：エネルギー：228kcal、たんぱく質：24.7g、脂質：13.0g、炭水化物：3.0g、食塩相当量：0.5g、カルシウム：600mg みりん味あじの干物：エネルギー：242kcal、たんぱく質：25.0g、脂質：14.0g、炭水化物：4.1g、食塩相当量：1.0g、カルシウム：648mg、 みりん味ほっけの干物：エネルギー：214kcal、たんぱく質：26.8g、脂質：9.7g、炭水化物：4.8g、食塩相当量：0.9g、カルシウム：840mg みりん味さばの干物：エネルギー：331kcal、たんぱく質：25.3g、脂質：23.2g、炭水化物：5.2g、食塩相当量：0.6g、カルシウム：580mg
●原産地/日本
●加工/愛媛県
※日本食品標準成分表（八訂）増補2023年調べ

●内容量/しお味(3種各2枚)計6枚
●賞味期限/製造日より常温180日
●栄養成分/あじの干物：エネルギー：202kcal、たんぱく質：27.6g、脂質：9,9g、炭水化物：0.6g、食塩相当量：0.9g、カルシウム：770mg ほっけの干物：エネルギー：208kcal、たんばく質：23.9g、脂質：12.0g、炭水化物：1.0g、食塩相当量：0.6g、カルシウム：732mg さばの干物：エネルギー：228kcal、たんぱく質：24.7g、脂質：13.0g、炭水化物：3.0g、食塩相当量：0.5g、カルシウム：600mg
●原産地/日本
●加工/愛媛県