栄養成分表示:製菓

【原材料】さとうきび（沖縄県多良間島産）
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】500g（約50日分。一日に10gを使用した場合）
【黒糖（黒砂糖）について】黒糖は沖縄県と鹿児島県の離島で主に生産される含蜜糖の代表的なものでサトウキビの搾り汁をそのまま煮沸濃縮し、製造して作ります。不純物を完全に排除せずミネラルを残すため、コクやまろやかさ、深みのある甘みを有します。黒糖くるみ、ナッツ、黒糖パン、ドーナツ、蒸しパン、和菓子、洋菓子、わらび餅、黒蜜、黒みつ、まんじゅうなど家庭用の焼き菓子、お菓子作りに適しています。
【使い方】国産（沖縄県多良間島産）のサトウキビの搾り汁をていねいに煮沸濃縮した無添加の沖縄黒糖、純黒糖です。使いやすい粉末黒糖（粉黒糖）です。サトウキビのミネラルを有し、沖縄黒糖の甘みが特徴で、料理の味を引き立てます。紅茶、コーヒー、ヨーグルト、スムージーなど甘味料としてお使いください。バウムクーヘン、マフィン、パンケーキ、ロールケーキ、クッキー、蒸しパンなど製菓材料に。煮物など料理全般にもおすすめです。
【栄養成分（100gあたり）】熱量380kcal、たんぱく質1．3g、脂質0．1g、炭水化物93．5g、食塩相当量0．1g
保存に便利なチャック付き袋入り

【有機JAS認証商品】有機認証を取得できる環境下で育った素材は高品質で安心・安全です。また、有機JAS認定のナッツを加工できる工場は国内でも珍しく、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、クルミ、カシューナッツ、マカダミアは、自社工場のラインで焙煎しました。加えて、有機のレーズン、いちじくを組み合わせたトレイルミックスもご用意しています。
【国内工場で焙煎・パック】有機認証を取得できる環境下で育てたケニア産の有機マカダミアナッツを国内加工しています。油や塩は一切使用せずローストしており、素材の味をそのまま楽しめるよう追求した逸品です。素焼きマカダミアナッツならではの香ばしさや甘み、カリッとした食感がやみつきに。
【様々なシーンで】少量パックなためサクッと食べることができ、手軽に持ち運びができます。おやつやお酒のおつまみとしてそのまま食べたり、料理のトッピングにもぴったり。お菓子作りに使うことでアクセントを添えてくれます。欠けが少なく見栄えも◎。
【Professional'sについて】世界各国から厳選したナッツ・ドライフルーツなどの製菓材料を輸入卸売しています。プロが選ぶ高品質な素材を多くのお客様へお届けいたします。
【商品情報】原材料名：有機マカダミアナッツ(ケニア) / 内容量：50g / 賞味期限：製造日より300日 / 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 / 栄養成分(100gあたり)：エネルギー:718Kcal たんぱく質:7.8g 脂質:76.1g 炭水化物:13.4g 糖質:5.4g 食物繊維:8.0g ナトリウム:4.0mg 食塩相当量:0.01g
【特記事項】●本品製造工場では、乳成分、小麦、クルミを含む製品を生産しております。●お子様が喉に詰まらせないように大人の方がそばで見守ってください。●開封後はしっかりとチャックを閉め、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。●本製品は農作物のため、形や色にばらつきがあります。まれに虫食いの実が混入していることがあります。
【ネコポス対応】こちらの商品はネコポス対応商品となります。基本的にはポスト投函でのお届けとなります。また、購入数量によっては宅配便となりますので予めご了承ください。

【原材料】タピオカでん粉（マレーシア産）
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】1kg（約50日分。一日に20gを使用した場合）
【タピオカパールについて】キャッサバイモ由来のでん粉であるタピオカをボール状に固めたもので別名パールタピオカ。歯ごたえが人気で中華、東南アジア、台湾などの周辺国ではデザートや料理の材料として人気です。日本でもタピオカは人気の食材で製菓、製パン、スイーツなどお菓子材料にも用いられています。
【使い方】タピオカを直径6mm前後のパール状にしました。茹でると短時間で柔らかくなりタピオカミルクティー、タピオカココナッツミルクなどの各種デザート、スープ、サラダに。2時間ほどタピオカパールを水に浸します。鍋にたっぷりのお湯を沸騰させてタピオカパールを入れ、中火で20～25分ゆでたら鍋のお湯を捨てて流水で冷やします。よく水を切ったらできあがり。少し芯があるほうが歯ごたえがあります。お好みで調節してください。
【栄養成分（100g中）】熱量355kcal、たんぱく質0g、脂質0．2g、炭水化物87．8g、食塩相当量0g
保存に便利なチャック付き袋入り

生産者が有機JAS認定を取得している、ガーナ産の無添加ソフトココナッツチップです
口に入れた瞬間にあっと驚くのは、ココナッツの香りの良さです。 食感は、外側はサクサクしていますが、噛んでいるとココナッツミルクのようなミルキーさをじわじわと感じられます。
見た目的に口の中の水分奪われるかな？と思いきや、全然そんなことはなく、ほのかに甘くてミルキーなジューシーさがあります。
そのままお召し上がりください。他のドライフルーツと一緒に食べてもおいしく、主役も脇役もこなすオールラウンダーです。製菓にも使われ、細かく切ってクッキー、ケーキ等にお使いいただく方も多くいらっしゃいます。
原産国：ガーナ　／　原材料：ココナッツ　／　賞味期限：150日日　／　栄養成分表示（100g当り） 熱量カロリー：626kcal たんぱく質：6.3g 脂質：63.9g 炭水化物：6.5g 食塩相当量：0g この表示値は、目安です。

名称：乳等を主要原料とする食品 無脂乳固形分：6.0% 乳脂肪分：30.0% 原材料名：乳製品（国内製造）
内容量：500g×2個
保存方法：要冷蔵(7℃以下で保存)● 開封後は賞味期限にかかわらず、できる限りお早めにご使用ください。 製造者：高梨乳業株式会社 北関東工場　群馬県高崎市新町2330-29
アレルゲン (特定原材料等) 乳成分
栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：312kcal たんぱく質：2.3g 脂質：32.0g 炭水化物：3.7g 食塩相当量：0.1g タカナシ乳業（株）調べ
配送について 配送温度帯：クール冷蔵便 商品出荷時の日数：賞味期限残り10日程度となります。

フランス産の小麦を使用して製造した小麦グルテンです。 水を含むと高粘弾性を持つことが特徴です。パン作りや麺づくりにご活用下さい。ボリュームの出にくい米粉パンでもふんわり仕上げ、パスタやうどんに練りこめば、強いコシのある麺に仕上がります。
【商品名】小麦グルテン（フランス産）活性小麦たん白　【名称】小麦グルテン
【原材料名】活性小麦たん白（フランス製造）（一部に小麦を含む）
【残留農薬実施済み】こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。 ※ポジティブリスト制とは、基準が設定されていない農薬等が一定量以上含まれる食品の流通を原則禁止する制度。こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。
【栄養成分（製品100gあたり）】 エネルギー403kcal たんぱく質80g 脂質5g 炭水化物9g 糖質8g 食物繊維1g 食塩相当量0.1g
本品に含まれるアレルギー物質（28品目中）：小麦　※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチンを含む製品を製造しています。

フランス産の小麦を使用して製造した小麦グルテンです。 水を含むと高粘弾性を持つことが特徴です。パン作りや麺づくりにご活用下さい。ボリュームの出にくい米粉パンでもふんわり仕上げ、パスタやうどんに練りこめば、強いコシのある麺に仕上がります。
【商品名】小麦グルテン（フランス産）活性小麦たん白　【名称】小麦グルテン
【原材料名】活性小麦たん白（フランス製造）（一部に小麦を含む）
【残留農薬実施済み】こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。 ※ポジティブリスト制とは、基準が設定されていない農薬等が一定量以上含まれる食品の流通を原則禁止する制度。こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。
【栄養成分（製品100gあたり）】 エネルギー403kcal たんぱく質80g 脂質5g 炭水化物9g 糖質8g 食物繊維1g 食塩相当量0.1g
本品に含まれるアレルギー物質（28品目中）：小麦　※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチンを含む製品を製造しています。

種類別：クリーム 乳脂肪分：35.0％ 原材料名：クリーム（国内製造）、生乳
内容量：100ml×9個
保存方法：要冷蔵 (3℃～7℃で保存) 製造者：高梨乳業株式会社 北関東工場 群馬県高崎市新町2330-29
アレルゲン (特定原材料等) 乳成分
栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：342kcal たんぱく質：2.1g 脂質：35.6g 炭水化物：3.2g 食塩相当量：0.1g タカナシ乳業（株）調べ
配送について 配送温度帯：クール冷蔵便 商品出荷時の日数：賞味期限残り10日程度となります。

名称：乳等を主要原料とする食品
無脂乳固形分：6.0%
乳脂肪分：40.0%
原材料名：乳製品（国内製造）
内容量：500g×2個
保存方法：要冷蔵(7℃以下で保存)
製造者：高梨乳業株式会社 北関東工場　群馬県高崎市新町2330-29
アレルゲン (特定原材料等)：乳成分
栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー：394kcal、たんぱく質：2.5g、脂質：41.0g、炭水化物：3.8g、食塩相当量：0.1g　タカナシ乳業（株）調べ
配送について　配送温度帯：クール冷蔵便　商品出荷時の日数：賞味期限残り10日程度となります。