栄養バランスの良い食品:製パン材料

コーソシラップS75Cは、コーンスターチから作られた業務用の水あめです。
無色透明でシロップ状の水あめです。着色料・香料等は使用しておりません。
まろやかでコクのある甘さが特徴です。肉料理やタレ等に、砂糖代わりとして利用できます。
原材料：でん粉(国内製造) 内容量：25kg(18L)×3缶 商品サイズ：238×238×349mm
栄養成分(100gあたり)：エネルギー・290kcal たんぱく質・0g 脂質・0g 炭水化物・75.0g 水分・25.0g 食塩相当量・0g
保存方法：直射日光を避け、常温で保存する(開封後はなるべく早めにご使用ください)
賞味期限：製造日に加算して1年
フタの開け方：フタの下に丈夫な棒を差し込み、テコの原理でフタを持ち上げてください。

コーソシラップS75Cは、コーンスターチから作られた業務用の水あめです。
無色透明でシロップ状の水あめです。着色料・香料等は使用しておりません。
まろやかでコクのある甘さが特徴です。肉料理やタレ等に、砂糖代わりとして利用できます。
原材料：でん粉(国内製造) 内容量：25kg(18L)×5缶 商品サイズ：238×238×349mm
栄養成分(100gあたり)：エネルギー・290kcal たんぱく質・0g 脂質・0g 炭水化物・75.0g 水分・25.0g 食塩相当量・0g
保存方法：直射日光を避け、常温で保存する(開封後はなるべく早めにご使用ください)
賞味期限：製造日に加算して1年
フタの開け方：フタの下に丈夫な棒を差し込み、テコの原理でフタを持ち上げてください。

商品名：イナアガーL（粉末ゼリーの素）
内容量：500g
海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。
栄養成分表示（100g当り推定値）：熱量 343kcal、たんぱく質 0.1g、脂質 0g、炭水化物 91.4g、食塩相当量 0.6〜1.2g

内容量：340 g、原材料：ココナッツ （無糖）、原産国：フィリピン
開封後は袋の口をしっか りと閉めて保存し、冷凍庫または冷蔵庫で保存することをお勧めします。 賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示 (100g 当たり) ／ 熱量 683kcal、たんぱく質 6.8g、脂質 59.9g、 炭水化物 29.1g、食塩相当量 0.1g (この表示値は、目安です。)
ビーガン、ベジタリアン 、ぺレオダイエット、コーシャ認定
ナッツ類、大豆、小麦、乳、胡麻を使用した施設で製造されています。

カリフォルニア産くるみをたっぷり1kg、ローストしました。自社工場で袋詰めしています。
くるみは生でも食べられますが、ローストするとカリッとした食感や香ばしい香りが楽しめます。加熱すると酸化しやすくなるためなるべく早く食べきってください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
原材料名：くるみ(アメリカ産)
栄養成分表示(100g当たり／推定値)：エネルギー733kcal たんぱく質15.3g 脂質70.0g 炭水化物10.5g 食塩相当量0.0g

[業務用クエン酸] 仕事や家事、育児等の両立に疲れている現代人へ。エネルギー源を直接チャージし、活き活きとした毎日を送れるようサポート。 クエン酸にはエネルギーの産生をサポートする働きがあります。お疲れ気味の方に、スポーツをされる方に、毎日の健康維持にお勧めします。 [業務用重曹] 日常生活の様々なシーンでご使用いただける食品グレードの重曹です。 お料理、炭酸水づくり、お掃除、お洗濯など、様々な用途でご使用いただけます。
[栄養成分表示　100g当たり] <業務用クエン酸>エネルギー300kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物99.9g、食塩相当量0g <業務用重曹>エネルギー144kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物36.1g、食塩相当量66g
[ご注意] ・本品は涼しいところに保存し、開封後はチャックをしっかり閉め、なるべくお早めにお召し上がりください。 ・本品を溶かしたり保存する場合は、金属以外の容器をご使用ください。 ・体質に合わないと思われるときはお召し上がりの量を減らすか、または止めてください。
[お召し上がり方] ●炭酸水として コップにクエン酸と重曹をそれぞれ小さじ約1/5杯(約1g）入れ、約200～250mlの水に溶かすと、炭酸水が出来上がります。
●重曹＋クエン酸（炭酸水） 重曹とクエン酸を水に加えると炭酸水ができます。炭酸水には血管拡張効果があるため、血流が改善し、酸素や栄養が血液内を循環しやすくなるため皮膚が再生し、美容効果が期待できます。また、少量の炭酸水は胃の中に入ると腸管のぜん動運動が活発になるため、食欲増進につながります。一方、300-500ml以上の多量の炭酸水を飲用すると気化した炭酸ガスで胃が膨れるため満腹感を生じ、食欲が低下します1)。 1)前田　眞治, 人工炭酸泉研究会雑誌, 1, 5-19, 2019

■栄養成分表示(30g当たり)→エネルギー：119.62kcal、たんぱく質：21.84g、脂質：2.01g、炭水化物：3.14g、食塩相当量：0.06g
原材料名→乳たんぱく質(ドイツ製造)、乳清たんぱく、ブドウ糖、粉末油脂(食用油脂、乳糖、デキストリン)／香料、乳化剤、甘味料(ステビア、アスパルテーム/L-フェニルアラニン化合物) 、カゼイン、リン酸Na、酸化防止剤(V.E)、(一部に乳成分・大豆を含む)

世界有数のココナッツ生産国であるスリランカより、まろやかでコクのあるココナッツミルクを仕入れました。
高温多湿なスリランカですくすくと育ち、成熟したココナッツの果肉から絞りだした、非常にコクのあるココナツミルクです。
東南アジアではメジャーな食材で様々な料理やデザートに使用されており、まろやかな風味と味わいを引き出します。
スイーツはもちろん香辛料との相性が良いため、グリーンカレーやトムヤムクンなどのエスニック料理にもよく使われます。 タピオカのココナッツミルクデザート、ココナッツミルクプリン、ケーキやカレーなどの煮込み料理にもご使用ください。 乳成分フリーですので、牛乳が苦手な方はコーヒーなどにミルクの代わりにもお使いいただけます。
【原材料】 ココナッツ抽出物、安定剤（CMC-Na）、増粘多糖類 【内容量】 400ml 【原産国】 スリランカ
【栄養成分】 100g当たり エネルギー：172kcaL、たんぱく質：1.2g、脂質：17g、炭水化物：3.6g、食塩相当量：0.07g

世界有数のココナッツ生産国であるスリランカより、まろやかでコクのあるココナッツミルクを仕入れました。使い切りの1回にちょうどいい200mlサイズです。
高温多湿なスリランカですくすくと育ち、成熟したココナッツの果肉から絞りだした、非常にコクのあるココナツミルクです。
東南アジアではメジャーな食材で様々な料理やデザートに使用されており、まろやかな風味と味わいを引き出します。
スイーツはもちろん香辛料との相性が良いため、グリーンカレーやトムヤムクンなどのエスニック料理にもよく使われます。 タピオカのココナッツミルクデザート、ココナッツミルクプリン、ケーキやカレーなどの煮込み料理にもご使用ください。 乳成分フリーですので、牛乳が苦手な方はコーヒーなどにミルクの代わりにもお使いいただけます。
【原材料】 ココナッツ抽出物、安定剤（CMC-Na）、増粘多糖類 【内容量】 200ml 【原産国】 スリランカ
【栄養成分】 100g当たり エネルギー：172kcaL、たんぱく質：1.2g、脂質：17g、炭水化物：3.6g、食塩相当量：0.07g

フランス産の小麦を使用して製造した小麦グルテンです。 水を含むと高粘弾性を持つことが特徴です。パン作りや麺づくりにご活用下さい。ボリュームの出にくい米粉パンでもふんわり仕上げ、パスタやうどんに練りこめば、強いコシのある麺に仕上がります。
【商品名】小麦グルテン（フランス産）活性小麦たん白　【名称】小麦グルテン
【原材料名】活性小麦たん白（フランス製造）（一部に小麦を含む）
【残留農薬実施済み】こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。 ※ポジティブリスト制とは、基準が設定されていない農薬等が一定量以上含まれる食品の流通を原則禁止する制度。こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。
【栄養成分（製品100gあたり）】 エネルギー403kcal たんぱく質80g 脂質5g 炭水化物9g 糖質8g 食物繊維1g 食塩相当量0.1g
本品に含まれるアレルギー物質（28品目中）：小麦　※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチンを含む製品を製造しています。