栄養バランスの良い食品:すし

「黒胡麻」をたっぷり練り込んだ小豆島手延「胡麻素麺」
瀬戸内海に浮かぶ美しい自然に恵まれた小豆島で手延べ素麺が作られるようになったのは、およそ400年余前の慶長年間といわれています。銀四郎麺業は、その小豆島で、今なお昔ながらの製法を受け継ぎ、手延べ麺づくりひとすじに、“ほんものの味”を守り続けつつ、新しい時代にあった麺づくりにもチャレンジし続けています。
胡麻(ごま)素麺は、手延べ特有の舌ざわりと、栄養豊富な黒胡麻の風味とが見事に調和した、身体に美味しい素麺です。一般的な素麺とは違う製法で、黒胡麻と素麺の生地がよく混ざり合うようにじっくり時間をかけて1本1本に黒胡麻がたっぷり練り込まれています。噛んだ時に黒胡麻の食感がプチプチと弾け、お口いっぱいに黒胡麻の香ばしさが広がります。
■原材料：小麦粉、食塩、黒胡麻、ごま油　■製造場所：日本(小豆島)　■製造者：銀四郎麺業株式会社/香川県小豆郡土庄町甲5165－94　■賞味期限：ラベル表記(製造日より1年6ヶ月)
■保存方法：湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。■栄養成分表示目安（※100g当たり）：エネルギー：342kcal、たんぱく質：10.6g、脂質：3.8g、炭水化物：66.4g、食塩相当量：5.3g

✅【ごまいりこ&アーモンド＆いわしせんべい 】甘辛く味付けした小魚、ローストしたアーモンド、いわしせんべいをミックスしました。
✅ポリポリとつまめる飽きのこない味付けで、魚が苦手な方でもおいしくいただけます。
✅内容量：85g
✅賞味期限：180日
✅保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存してください。
✅原材料 / ごまいりこ：アーモンド（アメリカ産）、煮干し（いわし、食塩）、砂糖、醤油（大豆・小麦を含む）、味醂、ごま／調味料（アミノ酸等）　いわしせんべい：いわし、砂糖、乳たん白分解物、醤油（大豆・小麦を含む）、味醂、ごま、唐辛子／調味料（アミノ酸等）
✅栄養成分表示(100g当たり) / 熱量481kcal、たんぱく質41.3g、脂質24.6g、炭水化物23.7g、食塩相当量1.60g、カルシウム1100mg(分析値)

【内容量】3種20個入（食べる豆乳大麦ダクワーズ 抹茶7個・ いちご6個・ ショコラ7個）
【賞味期限】発送日より80日~50日 ※※包装に記載がございます。※※
【アレルギー特定原材料】卵・乳（原材料小麦粉を使用しておりません。）
【箱サイズ】約22.5×30×5.5cm（包装あり・のし可）
【栄養価】(一例)食べる豆乳大麦ダクワーズショコラ（1個当たり）エネルギー 109kcal/たんぱく質 3.5g/脂質 5.0g/炭水化物12.9g（糖質12.0g /食物繊維量900mg）/食塩相当量 0.07g（推定値）
1個で豆乳1本分のイソフラボンが摂れる「ご自愛」ダクワーズ。
国産大麦100％ サクッふわっの食感。小麦不使用、グルテンフリーのカラダにやさしいお菓子です。
大麦は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2つの食物繊維が豊富に含まれる食品です。
足利市は日本一の大麦生産地。契約農家で大麦を栽培しています。

●ニンニクの風味とザーサイの歯ごたえがクセになる万能おかず。
●炒飯や餃子、ラーメン、餃子、冷奴の薬味など、幅広くお使いいただけます
●原産国：中国
●内容量：180g
●栄養成分(100gあたり）エネルギー：168kcal たんぱく質：3.3g 脂質：7.2g 炭水化物：22.6g 食塩相当量：3.8g
●原材料　塩漬ザーサイ、塩漬にんにく、糖類（異性化液糖、ぶどう糖、水あめ）、植物油脂、しょうゆ、乾燥ねぎ、唐辛子粉／酒精、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、増粘剤（キサンタン）、乳酸Ca、（一部に小麦・大豆を含む）
※他にも瓶入りピクルスなど出品しておりますので、ご一緒にどうぞ

岡山県産の黒米・もち麦・赤米・玄米を使用したパスタをミックスした健康志向のパスタです。麺幅5mmの太麵フィットチーネ。
生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。様々な雑穀の栄養素をいっぺんに摂り入れることができます。色とりどりの麺は料理を華やかに演出してくれます。
カルボナーラ、ミートソース、ジェノベーゼ、オイル系等どのソースでも相性の良いパスタです。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、玄米粉、赤米粉、もち麦粉、黒米粉、食塩
内容量：2.0kg [約24人前]
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：365kcal、たんぱく質：14.9g、脂質：1.5g、炭水化物：72.9g、食塩相当量：1.9g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地

岡山県産の黒米・もち麦・赤米・玄米を使用したパスタをミックスした健康志向のパスタです。麺幅5mmの太麵フィットチーネ。
生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。様々な雑穀の栄養素をいっぺんに摂り入れることができます。色とりどりの麺は料理を華やかに演出してくれます。
カルボナーラ、ミートソース、ジェノベーゼ、オイル系等どのソースでも相性の良いパスタです。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、玄米粉、赤米粉、もち麦粉、黒米粉、食塩
内容量：1.0kg（約12人前）x 1袋
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：365kcal、たんぱく質：14.9g、脂質：1.5g、炭水化物：72.9g、食塩相当量：1.9g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地

岡山県産の黒米・もち麦・赤米・玄米を使用したパスタをミックスした健康志向のパスタです。麺幅5mmの太麵フィットチーネ。
生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。様々な雑穀の栄養素をいっぺんに摂り入れることができます。色とりどりの麺は料理を華やかに演出してくれます。
カルボナーラ、ミートソース、ジェノベーゼ、オイル系等どのソースでも相性の良いパスタです。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、玄米粉、赤米粉、もち麦粉、黒米粉、食塩
内容量：1kg (200gx5袋)
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：365kcal、たんぱく質：14.9g、脂質：1.5g、炭水化物：72.9g、食塩相当量：1.9g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地

岡山県産の黒米・もち麦・赤米・玄米を使用したパスタをミックスした健康志向のパスタです。麺幅5mmの太麵フィットチーネ。
生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。様々な雑穀の栄養素をいっぺんに摂り入れることができます。色とりどりの麺は料理を華やかに演出してくれます。
カルボナーラ、ミートソース、ジェノベーゼ、オイル系等どのソースでも相性の良いパスタです。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、玄米粉、赤米粉、もち麦粉、黒米粉、食塩
内容量：200g
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：365kcal、たんぱく質：14.9g、脂質：1.5g、炭水化物：72.9g、食塩相当量：1.9g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地

岡山県産の黒米・もち麦・赤米・玄米を使用したパスタをミックスした健康志向のパスタです。麺幅5mmの太麵フィットチーネ。
生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。様々な雑穀の栄養素をいっぺんに摂り入れることができます。色とりどりの麺は料理を華やかに演出してくれます。
カルボナーラ、ミートソース、ジェノベーゼ、オイル系等どのソースでも相性の良いパスタです。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、玄米粉、赤米粉、もち麦粉、黒米粉、食塩
内容量：400g (200gx2袋)
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：365kcal、たんぱく質：14.9g、脂質：1.5g、炭水化物：72.9g、食塩相当量：1.9g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地

●ショウガを刻んで、しょうゆをベースにしたオリジナル配合の調味料
●ご飯や冷奴に！そうめんの薬味として！焼き魚などの付け合わせにオススメ
●原産国：中国
●内容量：180g
●栄養成分(100gあたり）エネルギー：54kcal たんぱく質：1.8g 脂質：0.4g 炭水化物：10.8g 食塩相当量：3.4g
●原材料　しょうが、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、海苔、みりん、砂糖、中国しょうゆ、食塩、バジル／調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、ソルビトール、（一部に小麦・大豆を含む）
※他にも瓶入りピクルスなど出品しておりますので、ご一緒にどうぞ