栄養バランスの良い食品:おかず

原材料：小麦、水飴、大豆、食塩、茄子、生姜、砂糖/酒精　　内容量：10kg（500g×20袋）
名称：金山寺みそ（なめ味噌）　アレルギー：小麦・大豆　　賞味期限：60日　　保存方法：直射日光高温多湿を避け、常温で保存
栄養成分表示（100gあたり：推定値） エネルギー：236kcal、たんぱく質：8.3g、脂質：3.0g、炭水化物：44.8g、食塩相当量：6.4g　
発売以来変わらぬ味でロングセラー。カネジュウの金山寺みそは小麦と大豆を粒のまま麹にし、伝統製法にこだわって自然のままで発酵・熟成させており、 化学調味料を使わず仕上げたまろやかな味わいが特徴です。
具材に風味を豊かにする茄子と生姜が入っており、ご飯のおかずとしてはもちろん生野菜や豆腐のお供として、肉や魚の調味料としても幅広く使用できます。

香川県産または国内の農家で栽培された上質なにんにくを使用し、たまり醤油でじっくりと漬け込みました。シャキシャキとした食感と豊かな香りの国産にんにくをそのままでも食べやすく、自然な味わいをお楽しみいただけるようにした贅沢な逸品です。
忙しい時や手軽に食事をしたい時はそのままごはんなどと一緒に、料理をする時の隠し味や調味料として風味豊かな料理を楽しむこともできます。※一日5粒から6粒程度を目安にお召し上がりください。
【こんな場面で活躍します！】・健康意識や健康維持に興味がある！・離れて暮らすご家族や友だちへの健康を気遣ったプレゼントに！・にんにくが大好き！・忙しい時のごはんのおかずに！刻んでふりかけても！・ラーメンやパスタ、チャーハンなど料理のアクセントとしても！
【原材料】：にんにく 、漬け原材料（醤油（小麦、大豆を含む）、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、醸造酢、食塩【栄養成分表示（100gあたり）】：エネルギー88kcal タンパク質4.3g 脂質0.3g 炭水化物16.9g 食塩相当量3.47g
パスタ、スパゲッティ、ラーメン、チャーハン、アヒージョ、焼肉、ステーキ、野菜炒めなどの料理の材料はもちろん、ごはんのおかずやパンにのせても、様々な使い方ができます。

【栄養成分表示】100gあたり（推定値） 熱量224kcal　たんぱく質6.8g　脂質3.2g　炭水化物42.1g 食塩相当量6.8g

【栄養成分表示】100gあたり（推定値） 熱量224kcal　たんぱく質6.8g　脂質3.2g　炭水化物42.1g 食塩相当量6.8g

パン粉(国内製造)、乾燥玉ねぎ、大豆たん白、食塩、砂糖、酵母エキス、全粉乳、でんぷん、オニオンパウダー、ナツメグ、ホワイトペパー、卵白粉、ガーリックパウダー、セージ、パプリカ/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、酸味料、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む)
アレルギー:卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉
栄養成分表示1個分(製品11．5g)エネルギー39kcalたんぱく質2.3g脂質0.26g炭水化物6.9g食塩相当量1g

【お召し上がり方】お米と一緒に炊飯しても美味しくお召し上がりいただけます。また茹でて、冷蔵・冷凍保存しておけば、つくり置きが可能です。ひき肉の代わりにハンバーグや麻婆豆腐に入れたり、トッピングにしたり、いろいろなおかずに使えます。
【スーパーな秘密は「食物繊維の量と質」】大麦は食物繊維が豊富な穀物として知られていますが、「バーリーマックス」は食物繊維の『量』と『種類』が、一般の大麦に比べて“スーパー多い”大麦です。
【スーパー大麦「バーリーマックス」とは？】オーストラリア連邦科学産業研究機構が、健康を考えて開発した大麦です。そんなスーパー大麦を国内の加工所で加工して商品化しました。
【原材料名】大麦【原産国】オーストラリア【栄養成分表示：(100gあたり)※推定値】エネルギー/342kcal、タンパク質/11.1g、脂質/6.4g、炭水化物/71g（糖質/48.9g、食物繊維/22.1g）、食塩相当量/0.02g●含まれる食物繊維：(100gあたり)レジスタントスターチ/3.6g、βグルカン/4.9g、フラクタン/10.7g　●食物繊維の分類：(100gあたり)水溶性食物繊維/4.9g、不溶性食物繊維/17.7g
【食物繊維量はごぼうの4倍】日本人は平均して1日5g程度食物繊維が不足しているというデータもあり、積極的な摂取が推奨されています。「バーリーマックス」の食物繊維量はごぼうの4倍です。食物繊維が多い雑穀類と比較しても、玄米の約7倍、一般的な大麦の約2倍の量です。だから「バーリーマックス」は『食物繊維の王様』と言われています。

【お召し上がり方】お米と一緒に炊飯しても美味しくお召し上がりいただけます。また茹でて、冷蔵・冷凍保存しておけば、つくり置きが可能です。ひき肉の代わりにハンバーグや麻婆豆腐に入れたり、トッピングにしたり、いろいろなおかずに使えます。
【スーパーな秘密は「食物繊維の量と質」】大麦は食物繊維が豊富な穀物として知られていますが、「バーリーマックス」は食物繊維の『量』と『種類』が、一般の大麦に比べて“スーパー多い”大麦です。
【スーパー大麦「バーリーマックス」とは？】オーストラリア連邦科学産業研究機構が、健康を考えて開発した大麦です。そんなスーパー大麦を国内の加工所で加工して商品化しました。
【原材料名】大麦【原産国】オーストラリア【栄養成分表示：(100gあたり)※推定値】エネルギー/342kcal、タンパク質/11.1g、脂質/6.4g、炭水化物/71g（糖質/48.9g、食物繊維/22.1g）、食塩相当量/0.02g●含まれる食物繊維：(100gあたり)レジスタントスターチ/3.6g、βグルカン/4.9g、フラクタン/10.7g　●食物繊維の分類：(100gあたり)水溶性食物繊維/4.9g、不溶性食物繊維/17.7g
【食物繊維量はごぼうの4倍】日本人は平均して1日5g程度食物繊維が不足しているというデータもあり、積極的な摂取が推奨されています。「バーリーマックス」の食物繊維量はごぼうの4倍です。食物繊維が多い雑穀類と比較しても、玄米の約7倍、一般的な大麦の約2倍の量です。だから「バーリーマックス」は『食物繊維の王様』と言われています。

【お召し上がり方】お米と一緒に炊飯しても美味しくお召し上がりいただけます。また茹でて、冷蔵・冷凍保存しておけば、つくり置きが可能です。ひき肉の代わりにハンバーグや麻婆豆腐に入れたり、トッピングにしたり、いろいろなおかずに使えます。
【スーパーな秘密は「食物繊維の量と質」】大麦は食物繊維が豊富な穀物として知られていますが、「バーリーマックス」は食物繊維の『量』と『種類』が、一般の大麦に比べて“スーパー多い”大麦です。
【スーパー大麦「バーリーマックス」とは？】オーストラリア連邦科学産業研究機構が、健康を考えて開発した大麦です。そんなスーパー大麦を国内の加工所で加工して商品化しました。
【原材料名】大麦【原産国】オーストラリア【栄養成分表示：(100gあたり)※推定値】エネルギー/342kcal、タンパク質/11.1g、脂質/6.4g、炭水化物/71g（糖質/48.9g、食物繊維/22.1g）、食塩相当量/0.02g●含まれる食物繊維：(100gあたり)レジスタントスターチ/3.6g、βグルカン/4.9g、フラクタン/10.7g　●食物繊維の分類：(100gあたり)水溶性食物繊維/4.9g、不溶性食物繊維/17.7g
【食物繊維量はごぼうの4倍】日本人は平均して1日5g程度食物繊維が不足しているというデータもあり、積極的な摂取が推奨されています。「バーリーマックス」の食物繊維量はごぼうの4倍です。食物繊維が多い雑穀類と比較しても、玄米の約7倍、一般的な大麦の約2倍の量です。だから「バーリーマックス」は『食物繊維の王様』と言われています。

【お召し上がり方】お米と一緒に炊飯しても美味しくお召し上がりいただけます。また茹でて、冷蔵・冷凍保存しておけば、つくり置きが可能です。ひき肉の代わりにハンバーグや麻婆豆腐に入れたり、トッピングにしたり、いろいろなおかずに使えます。
【スーパーな秘密は「食物繊維の量と質」】大麦は食物繊維が豊富な穀物として知られていますが、「バーリーマックス」は食物繊維の『量』と『種類』が、一般の大麦に比べて“スーパー多い”大麦です。
【スーパー大麦「バーリーマックス」とは？】オーストラリア連邦科学産業研究機構が、健康を考えて開発した大麦です。そんなスーパー大麦を国内の加工所で加工して商品化しました。
【原材料名】大麦【原産国】オーストラリア【栄養成分表示：(100gあたり)※推定値】エネルギー/342kcal、タンパク質/11.1g、脂質/6.4g、炭水化物/71g（糖質/48.9g、食物繊維/22.1g）、食塩相当量/0.02g●含まれる食物繊維：(100gあたり)レジスタントスターチ/3.6g、βグルカン/4.9g、フラクタン/10.7g　●食物繊維の分類：(100gあたり)水溶性食物繊維/4.9g、不溶性食物繊維/17.7g
【食物繊維量はごぼうの4倍】日本人は平均して1日5g程度食物繊維が不足しているというデータもあり、積極的な摂取が推奨されています。「バーリーマックス」の食物繊維量はごぼうの4倍です。食物繊維が多い雑穀類と比較しても、玄米の約7倍、一般的な大麦の約2倍の量です。だから「バーリーマックス」は『食物繊維の王様』と言われています。

袋に茄子を入れて電子レンジで加熱するだけで、本格味のおかずが出来上がる惣菜の素です。肉の旨みを引き立てる生味噌を独自でブレンド。唐辛子とにんにくのアクセントで、食欲が進む美味しさに仕上げました。短い時間で、茄子がやわらかく仕上がります。
1袋当たり（127.0g）　エネルギー112kcal、たんぱく質8.7g、脂質5.2g、炭水化物7.5g、食塩相当量3.3g