栄養バランスの良い食品:酢

天草から造り上げた細切りタイプののどごしの良いところてんです。爽やかな三杯酢のたれとからし付き。低カロリー、低糖質なので、健康を気にする方やダイエット中の方にもぴったり。暑い季節や食事をさっぱりしたいときにも最適です。
【原材料名】【ところてん】天草（外国産）、醸造酢【タレ】しょうゆ（国内製造）、砂糖、醸造酢、食塩、レモン果汁/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）【からし】からし（カナダ）、でん粉、食用なたね油、食塩/酸味料、着色料（ウコン）、香料、増粘多糖類
【栄養成分】（1食あたり）（ところてん150g+たれ18g+からし1g）エネルギー:30Kcal、たんぱく質：0.9g、脂質：0.1g、炭水化物：6.7g（糖質：5.8g、食物繊維：0.9g）、食塩相当量：2.3g
【内容量】ところてん150g、たれ18g、からし1g ×15個
【賞味期限】製造日より90日（お届けする商品は、賞味期間の約30％以上が目安となります）
【保存方法】直射日光、高温の場所を避けて保存してください
【製造者】株式会社ヨコオデイリーフーズ

梅干しの中でもブランドが付くほど高級品と言われる和歌山県紀州産の南高梅。その中でも梅干しに適している完熟南高梅を厳選して使用し、1粒1粒丹精込めて作った梅干し「白干し梅」です。一般的な梅干しとは異なり、ふっくらと肉厚で皮が薄く柔らかいのが一番の特徴です。塩分19％と昔ながらのシンプルな酸っぱさは、炊き立てのご飯のお供・おにぎり・お弁当・お茶漬け・おかゆなどにピッタリです。
白干し梅は塩のみで漬けこんだ昔懐かしい製法で、人工添加物を一切使用せず素材の力だけでじっくり熟成させています。梅干しが好き・素材の良さを感じたい・甘い梅干しは苦手・添加物の入っていない食材にこだわっている…といった方におすすめです。※梅に付いている白いものは塩の結晶になりますので、お召し上がりいただいても問題ございません。
【梅干しができるまで】梅干しが皆様の食卓に並ぶまでは幾つもの工程を踏んでいます。この全ての工程を経てようやく良い梅が完成します。＜1.梅の収獲＞実が落下する前の限界まで木で熟した梅を収獲します。　＜2.水漬け&選果＞完熟梅の品質(熟度)を保つために水に漬けて素早くサイズを分けます。※選果までの時間に完熟梅が熟しすぎないように空気に触れない状態にしておくのがポイントです。
【梅干しができるまで】＜3.漬け込み＞タンクに梅と塩を入れて漬けていきます。⇒梅と塩を交互に入れて塩を馴染ませるように細かくまぶします。⇒完熟梅に素早く塩をかまして熟度を落とさせないように上から塩を多めに入れます。⇒落とし蓋と重石を置いて梅からでた水分と溶けた塩に梅(梅酢)を沈ませていきます。　＜4.循環＞ふっくらした梅を作るために下に溜まっている梅酢をホースで汲み上げ、梅酢の塩度を均等にします。良い梅を作るには塩を早く溶かして梅に塩を入りやすくすることがポイント。その塩を溶かすために必要なのが循環という工程です。
【セット内容】塩のみで漬けた梅干し×1パック　【内容量】250g　【原材料名】梅、漬け原材料(食塩)　【原料原産地名】紀州産(梅)　【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は要冷蔵保管でお願いいたします。　【栄養成分表示(可食部100gあたり)】エネルギー31kcal、たんぱく質0.8g、脂質0.1g、炭水化物6.8g、食塩相当量19.1g

【内容量】 170ml×5本　【名称】ぽん酢醤油
【原材料名】 しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、シークヮーサー果汁、砂糖、醸造酢、みりん、酵母エキス 【アレルゲン情報】大豆、小麦※シークヮーサー果汁は沖縄県産のみ使用　※しょうゆの大豆は分別生産流通管理済
【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 ※開栓後は、冷蔵庫に保存の上、賞味期限に拘わらず、早い目にお召し上がりください。　　【賞味期限】 製造日より1年間 ※未開封時　※弊社は、産直店に付、何処よりも賞味期限の長いものをお送りいたします
【お召上がり方】 お刺身・焼き魚・和え物にはもちろん、サラダにかけてドレッシングとしてもお召し上がりいただけます。お薦めはモズクのタレとして！是非ご賞味ください。
【栄養成分表示】1食15g当り　エネルギー:14kcal　たんぱく質：0.5g　脂質:0g　炭水化物:3.1g　食塩相当量:1.2g

1袋(84g)当たり/エネルギー:158kcal、たんぱく質:9.6g、脂質:10.2g、炭水化物:7.0g、食塩相当量:0.9g、カリウム:160mg、リン:121mg
原材料:鶏肉(岩手県産)、たまねぎ(国産)、つなぎ〔パン粉(小麦を含む)、でん粉〕、砂糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、食塩、しょうがペースト、醸造酢(小麦を含む)、なたね油
ブランド:石井食品
メーカー名:石井食品
商品の重量:84 g

✅沖縄で採れる太もづくを食べやすく味付けしました、糸もづくに比べ繊維が太くボリューム感が有るのが特徴です。そのもづくをだいだい果汁入りの三杯酢で味付けしました。もづく40gにタレ30gの1カップ70g入りです。もづくをしっかり食べられる商品になっています。
✅そのままでも召し上がれますが、サラダにかけてドレッシング代わりにしても美味しいです。またアカモクと和えると粘りが増して美味しく召し上がれます。
✅原材料名：もずく（沖縄県産）、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、醤油、食塩、魚醤、だいだい果汁/酸味料、調味料（アミノ酸等）、唐辛子抽出物、（一部に小麦・大豆を含む）
✅保存方法：要冷蔵　賞味期限：20日　冷凍して頂けると1年の保存が可能です。
✅栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー：17kcal　タンパク質：0.4g　脂質：0.1g　炭水化物：3.6g　食塩相当量：1.4g

【商品名】【減塩そうめんセット】無塩そうめん5袋＋50％減塩 「塩ぬき屋」 だしつゆ
無塩 そうめん【通常のそうめんと変わらない味食感ですよ！！従来の乾麺には元々塩分が入っており、塩分にはグルテンを引き締める効果があります。これによりコシの強さが増しますが、塩分ゼロ乾麺は、製法特許取得の湯ごね製法により、塩分が無くてもしっかりした弾力を持った麺の製造が可能です。】
50％減塩 「塩ぬき屋」 だしつゆ【鰹節は厳選された国産のみを使用し、 自然の旨味たっぷりで美味しい だしつゆに仕上げました。】
（無塩 そうめん）【栄養成分】100gあたり、 エネルギー・・・353kcal、 たんぱく質・・・9.0g、 脂質・・・1.3g、 炭水化物・・・76.2g、 ナトリウム・・・0.8mg、 （食塩相当量・・・0g） 【原材料】小麦粉（国内産） （50％ 減塩 だしつゆ）【栄養成分表示】100ml当たり、 エネルギー・・・・128kcal、 たんぱく質・・・・5.7g、 脂質・・・・0g、 炭水化物・・・・26.2g、 食塩相当量・・・・8.7g、 カリウム・・・・168mg、 リン・・・・110mg【原材料】しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、たん白加水分解物(大豆を含む)、かつお節風味調味料、削り節(うるめいわし、さば、かつお、宗田かつお)、昆布エキス、醸造酢、酵母エキス、小麦発酵調味料／アルコール

【商品名】【減塩うどんセット】無塩うどん(乾麺)5袋＋50％減塩 「塩ぬき屋」 だしつゆ
無塩 うどん　【うどんは食べたいけど食塩が気になりますね。そこで安心してお召し上がり頂ける無塩うどんの登場です！従来の乾麺には元々塩分が入っており、塩分にはグルテンを引き締める効果があります。これによりコシの強さが増しますが、塩分ゼロ乾麺は、製法特許取得の湯ごね製法により、塩分が無くてもしっかりした弾力を持った麺の製造が可能です。】
50％減塩 「塩ぬき屋」 だしつゆ【鰹節は厳選された国産のみを使用し、 自然の旨味たっぷりで美味しい だしつゆに仕上げました。】
（無塩 うどん）【栄養成分】100gあたり、エネルギー・・・353kcal、たんぱく質・・・9.0g、脂質・・・1.3g、炭水化物・・・76.2g、ナトリウム・・・0.8mg、（食塩相当量・・・0g）【原材料名】小麦粉 （50％ 減塩 だしつゆ）【栄養成分表示】100ml当たり、 エネルギー・・・・128kcal、 たんぱく質・・・・5.7g、 脂質・・・・0g、 炭水化物・・・・26.2g、 食塩相当量・・・・8.7g、 カリウム・・・・168mg、 リン・・・・110mg【原材料】しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、たん白加水分解物(大豆を含む)、かつお節風味調味料、削り節(うるめいわし、さば、かつお、宗田かつお)、昆布エキス、醸造酢、酵母エキス、小麦発酵調味料／アルコール

様々なお料理に使えるワカサギの佃煮。
わかさぎをじっくりと炊き込み、柔らかく煮たボリューム満点の業務用甘露煮です。
商品名：わかさぎ甘露煮（佃煮）
内容量：1kg
製造者：勝木食品工業株式会社
賞味期限：商品ラベルに記載
栄養成分表示(100g当り推定値）：エネルギー 236kcal、たんぱく質 19.5g、脂質 1.1g、炭水化物 37.8g、食塩相当量 4.6g
パッケージ寸法：（約）21×27×4.5cm
原材料：若さぎ（中国産）、還元水飴、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、水飴、酢、寒天

・【味覚育成に大切なこの時期に7種の食材を体験】まぐろ・にんじん・いんげん・小松菜・じゃがいも・まいたけ・米の7種の食材を手軽に摂ることができます。 ・【国産野菜・コシヒカリ使用】 ・【成長に必要で不足しがちな成分がまとめて摂れる】一緒に摂りたい鉄・カルシウム・ビタミンDを配合し、お子さまの元気な体づくりをサポートします。魚由来のDHAも含まれています ・【小児科専門医・文教大学教育学部 教授成田奈緒子先生からの語りかけアドバイス】メニューに合わせた食事中に語りかけのポイントを商品に表示。わかりやすい動画で楽しく実践できます。
【原材料】精白米（国産）、野菜（にんじん、さやいんげん、こまつな）、じゃがいも、まいたけ水煮、まぐろ水煮、かつお昆布だし、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、ぶどう糖、ミルクカルシウム、米酢／増粘剤（加工でん粉）、ピロリン酸鉄、ビタミンD
【栄養成分表示】エネルギー：83kcal、たんぱく質：2.3g、脂質：0.20g、炭水化物：18g、食塩相当量：0.47g、ビタミンD：0.7～4.4μg、カルシウム：100mg、鉄：1.7mg、DHA：1～11mg
【アレルギー】小麦、乳、大豆

【たっぷり15枚】約80gのサバの切り身が15枚入ったおとくなパックです。普段のお料理から冷凍ストックまで幅広くお使いいただけます。コストパフォーマンス◎
【国産原料】 北海道産または三陸産の小型サイズの国産原料であるため、脂はうすめでさっぱりとした味わいです。そのため塩焼きには向いておりません。
【骨なし・無塩】無塩・骨取りの処理済みですのでお子様からご高齢の方まで安心してお召し上がりいただけます。どんなお料理の合わせやすくアレンジが自在です。
【使いたい分だけ使用できる】バラ凍結ですので、使用したい分だけお使いいただけます。一度に使用できない分は、ジップロック等にうつして冷凍庫で保管ができるため、冷凍ストックとしてもご活用いただけます。※解凍後の再凍結は品質劣化につながりますのでお控えください。
【解凍方法】切身の表面を流水で洗い水分をふき取ったら、キッチンペーパーに包んで冷蔵庫で3～4時間ほど解凍してください。※切身がしっかり解凍できている場合は、キッチンペーパーがきれいにはがれます。調理の際は、再度表面の水分をふき取ってから使用してください。お急ぎの場合は、電子レンジの解凍モードをご使用ください。【ご注意】常温解凍はおやめください。凍ったまま調理すると、表面に白い塊がでてきます。体に害があるものではございませんがしっかり解凍してから調理することをおすすめいたします。
【美味しいお召し上がり方】骨取りのさばなので、鯖みそ煮や竜田揚げなど、サバを丸ごとお楽しみいただけるお料理におすすめです。また脂がうすい魚体なので、唐揚げ、カレー味ムニエル、南蛮漬け、酢豚風などのしっかり味付けのお料理におすすめです。
商品名：骨取り　さばフィーレ　原材料名：さば（国産）　　内容量：15枚　賞味期限：個包装に記載　 栄養成分表示（100gあたり）熱量：211kcal　たんぱく質：20.6g　脂質：16.8g　炭水化物0.3g　食塩相当量：0.3g（推定値）