栄養バランスの良い食品:肉加工品

【内容量】①妻地鶏もも肉150g ②妻地鶏むね肉150g ③妻地鶏砂肝100g ④妻地鶏レバー100g ⑤割り下300g ⑥うどん200g×2玉
【原材料】もも肉、むね肉、砂肝、レバー、 【液体調味料】砂糖、醤油、還元水飴、蛋白加水分解物、味噌、しようゆもろみ／カラメル色素、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、パプリカ色素、甘味料（ステビア、カンゾウ）、（一部に小麦・大豆を含む）、【うどん麺】小麦粉、食塩／加工でん粉
【調理方法】①鍋に少量のサラダ油を熱し、もも肉・むね肉を入れて軽く焼き色がつくまで焼きます。 これで鶏肉に香ばしさが加わり、旨みが引き立ちます。 ②焼いた鶏肉に割り下を加えた後、砂肝や野菜などお好みの具材を入れます。 割り下はストレートでそのまま使えますが、濃いと感じる場合は、味を見ながら少しずつ水を加えて調整してください。 ③鶏肉が全体的に白くなり、中に火が通るまで煮込みます。 レバーは煮込みすぎると固くなるため、最後に入れるのがおすすめです。 ④鶏肉に火が通り、野菜が柔らかくなったら完成です！お好みで生卵につけてお楽しみください。 ⑤〆にはうどんや雑炊がおすすめです。スープが少ない場合は、適量の水や割り下を追加してください。 焦げつきを防ぎながら、美味しく仕上がります。 また、単品別売りのももカット150g やむねカット150gを追加し、玉ねぎを加えて煮込み、最後に卵でとじると、 親子丼としても美味しく召し上がれます。ぜひお試しくださいませ。
【アレルゲン表示（特定原材料・法令7品目）】小麦
栄養成分表示（100gあたり）：【液体調味料】エネルギー：198kcal 水分：44.0g たんぱく質：4.0g 脂質：0.3g 炭水化物：44.8g 灰分：6.9g ナトリウム：2511mg 食塩相当量：6.4g 【うどん麺】エネルギー：261kcal たんぱく質：6.4g 脂質：1.2g 炭水化物：57.2g（糖質55.2g 食物繊維：2.0g） 食塩相当量：1.4g カリウム：40mg リン：52mg （この表示値は目安です）

冷凍総菜
原材料:牛肉(オーストラリア)、オニオンソテー、つなぎ(パン粉、液全卵、牛乳)、牛脂、牛肉加工品、トマトケチャップ、食塩、香辛料、ソース(デミグラスソース、トマトブラウンソース、ぶなしめじ、野菜(玉葱、にんにく)、エリンギ、マッシュルーム、洋酒、トマトケチャップ、植物油脂、ウスターソース、チキンブイヨン、ホワイトルウ、マンゴーペースト、バター、牛脂、食塩、香味調味料、香辛料)
栄養成分:1包装あたり 熱量506kcal、たんぱく質24.3g、脂質34.9g、炭水化物20.1g、食塩相当量2.2g(推定値)
含有アレルギー物質:卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・鶏肉
ブラント名: RF1(アール・エフ・ワン)

銘柄鶏『大山どり』のモモ肉を使ったジューシーなスモークハムです。
内容量：約250g
保存方法：冷凍
栄養成分表示 100g当たり：エネルギー 157kcal 炭水化物 0g、たんぱく質 20.2g 食塩相当量 2.1g、脂質 8.2g（この表示値は目安です。）

岐阜県を代表するブランド牛「飛騨牛」を10%ブレンドしています。脂っこくなくて食べやすく、飛騨牛の旨味にスパイシーさがプラスされた贅沢なカルパスです。お酒の時間を優雅にしてくれる逸品。お土産にもプレゼントにもおすすめです。
【原材料名】鶏肉（国産）、豚脂肪、牛肉（飛騨牛）、結着材料（大豆たん白、でん粉、乳たん白）、糖類（水あめ、麦芽糖、砂糖）、食塩、香辛料／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、香辛料抽出物、（一部に乳成分・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆を含む）
【栄養成分表示（100g当たり）】 エネルギー435kcal・たんぱく質20.8g・脂質31.1g・炭水化物18.0g・ナトリウム1305mg・食塩相当量3.3g （この数値は目安です）
【注意】賞味期限は未開封の状態で、表示されている方法で保存したときに品質が保たれる期限です。 商品の中に封入されている品質保持剤は食べられませんのでご注意ください。
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて常温にて保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。
※本品製造工場では、小麦、卵、さけ、さば、りんご、ごま、ゼラチンを含む製品を生産しています。
【アレルゲン】鶏肉

いぶりがっこ「焼きチーズサンド」（おつまみ・お菓子）
原材料名：乳等を主要原料とする食品(ナチュラルチーズ、植物油脂、マルトデキストリン、食塩）、 (国内製造)、乾燥いぶりがっこ(大根、砂糖、食塩、ビール、穀物酢、からし、米ヌカ)、 魚肉加工品(魚肉すり身、でん粉、その他)/安定剤(加工でん粉)、乳化剤、ソルビット、 加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む)
製品重量：70g
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 開封後は密閉・冷蔵保管(10℃以下)し、2日以内にお召し上がりください。
賞味期限：製造日より120日
栄養成分表示100gあたり(推定値)：熱量：353kcal　たんぱく質：20.2g　脂質：26.6g　炭水化物：8.2g　食塩相当量：2.0g

内容量：50g×1袋
賞味期限：製造日より90日
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、できるだけ涼しいところに保存して下さい。
原材料：鶏皮(沖縄県産)、小麦粉、ラード、塩(沖縄の塩 シママース 100%使用)、一部に小麦、鶏肉、豚肉を含む
栄養成分：【50g当たり】：エネルギー：303kcal、 タンパク質：16.6g、 脂質：22.9g、 炭水化物：7.5g、 食塩相当量：1.0g ※この表示値は目安です

豚ロース肉を氷温熟成し、スモークした最高級のハムです。ハムステーキもおすすめです。
2007年ドイツIFFA博覧会で銀賞受賞
内容量 1本(500g)
包装形態 真空パック 保存期間 冷凍6ヶ月
原材料　 豚ロース肉(国産)、塩、粗糖、香辛料　(一部に豚肉を含む)　　　
栄養成分 　100g当たり(推定値) エネルギー: 293Kcal、たんぱく質:16.5g、脂質: 22.4g、炭水化物:6.3g、食塩相当量:1.2g
特定原材料に準ずるもの(21品目) 【豚肉】

内容量：300g
賞味期限：製造日より90日
保存方法：冷蔵10℃以下
原材料：豚バラ肉(軟骨つき)、調味料タレ（しょうゆ、糖類(上白糖、黒砂糖、水あめ)、米発酵調味料、清酒、しょうが、発酵調味料、風味調味料、香辛料）/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料（アミノ酸等）、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)
栄養成分【100gあたり】：エネルギー255kcal・たんぱく質13.6g・脂質19.3g・炭水化物6.6g・ナトリウム580mg(食塩相当量1.5g)

ベーコンブロック1kg入りです！そのままでも加熱しても、幅広いお料理にお使いいただける業務用サイズ。
商品名：ベーコンブロック　加熱食肉製品（加熱後包装）
賞味期限：商品ラベルに記載（製造から約2週間ほど）
アレルゲン表記：原材料の一部に卵・乳成分を含む。
栄養成分表示：（100g当り推定値）熱量 232kcal、たんぱく質 13.2g、脂質 17.9g、炭水化物 4.3g、食塩相当量 2.5g

内容量 : 50本/箱・内包装 : ダンボール (285×190×90mm)
原材料 : 鶏皮、みりん、しょうゆ、ぶどう糖、砂糖、でん粉、食塩、酢/増粘剤 (加工でん粉、キサンタンガム) 、アルコール、カラメル色素、調味料 (アミノ酸等) 、ポリリン酸Na、 (一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) (本品生産工場では、卵を含む製品を生産)
賞味期限 : 製造月より2年・保存方法 : 冷凍 (-18℃以下にて保存)
栄養成分表示※計算値/100g : エネルギー : 414kcal・たん白質 : 6.4g・脂質 : 3.7g・炭水化物 : 9.2g・食塩相当量 : 0.9g （この数値は目安です）
よく利用される業態 : 居酒屋、和食店、創作料理店、弁当惣菜店、テイクアウト、スーパーなど・生産地、主原料原産地 : 中華人民共和国