栄養成分

【内容量】①妻地鶏もも肉150g ②妻地鶏むね肉150g ③妻地鶏砂肝100g ④妻地鶏レバー100g ⑤割り下300g ⑥うどん200g×2玉
【原材料】もも肉、むね肉、砂肝、レバー、 【液体調味料】砂糖、醤油、還元水飴、蛋白加水分解物、味噌、しようゆもろみ／カラメル色素、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、パプリカ色素、甘味料（ステビア、カンゾウ）、（一部に小麦・大豆を含む）、【うどん麺】小麦粉、食塩／加工でん粉
【調理方法】①鍋に少量のサラダ油を熱し、もも肉・むね肉を入れて軽く焼き色がつくまで焼きます。 これで鶏肉に香ばしさが加わり、旨みが引き立ちます。 ②焼いた鶏肉に割り下を加えた後、砂肝や野菜などお好みの具材を入れます。 割り下はストレートでそのまま使えますが、濃いと感じる場合は、味を見ながら少しずつ水を加えて調整してください。 ③鶏肉が全体的に白くなり、中に火が通るまで煮込みます。 レバーは煮込みすぎると固くなるため、最後に入れるのがおすすめです。 ④鶏肉に火が通り、野菜が柔らかくなったら完成です！お好みで生卵につけてお楽しみください。 ⑤〆にはうどんや雑炊がおすすめです。スープが少ない場合は、適量の水や割り下を追加してください。 焦げつきを防ぎながら、美味しく仕上がります。 また、単品別売りのももカット150g やむねカット150gを追加し、玉ねぎを加えて煮込み、最後に卵でとじると、 親子丼としても美味しく召し上がれます。ぜひお試しくださいませ。
【アレルゲン表示（特定原材料・法令7品目）】小麦
栄養成分表示（100gあたり）：【液体調味料】エネルギー：198kcal 水分：44.0g たんぱく質：4.0g 脂質：0.3g 炭水化物：44.8g 灰分：6.9g ナトリウム：2511mg 食塩相当量：6.4g 【うどん麺】エネルギー：261kcal たんぱく質：6.4g 脂質：1.2g 炭水化物：57.2g（糖質55.2g 食物繊維：2.0g） 食塩相当量：1.4g カリウム：40mg リン：52mg （この表示値は目安です）