食品表示:チョコレート

カカオ28%×すっきりミルク風味：重たさを抑え、後味は軽やか。
デオドライズド（脱臭脱色）ココアバター一部配合：素材のクセを抑え、合わせ素材を引き立てる。
用途が広い汎用タイプ：ガナッシュ／ムース／チーズケーキ／フィナンシェ／マドレーヌ／パン生地／トッピング／コーティング。
扱いやすい溶解性：湯せんでスムースに溶け、絞り・型取り・テンパリング作業にも。
業務にも家庭にも：1kg大容量で毎日の仕込みやイベント大量制作に最適。
原材料名：砂糖(国内製造又は外国製造)、ココアバター、全粉乳、植物油脂／乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
栄養成分表示(100g当たり)／推定値：エネルギー588kcal、たんぱく質4.7g、脂質39.0g、炭水化物54.6g、食塩相当量0.2g
内容量：1kg
保存方法：急激な温度差を避け、28℃以下の冷暗所に保存して下さい

【カカオニブって？】チョコレートの原料となるカカオ。そのカカオの豆から皮などを取り除き、チップ状にしたものがカカオニブです。カカオにはポリフェノールや鉄分、ビタミンなど多彩な栄養が含まれ、美容や健康に嬉しいスーパーフードとしても人気の食品です。
【幻の品種クリオロ種使用】クリオロ種はとても希少で、カカオ全体の生産量の数%と言われています。当商品はペルーで有機栽培されたクリオロ種を使用しており、マイルドな苦味と豊かな香りが特徴です。
【ローストせず素材の良さを最大限に】素材の風味を活かすため、ロースト(焙煎)せずに、45度以下でじくりと低温で加工したカカオニブ。カカオ本来の風味と栄養をできるだけ損なわない製法にこだわりました。
【大人の贅沢なほろ苦さ】砂糖など甘みを加えていない、マイルドな苦味と豊かな香り。まずは、焙煎していない素材本来の味をお楽しみください。
【安心をお届けしたいから】国内工場生産・有機原料のみ使用・JAS認定商品
【原材料】有機カカオ豆（ペルー産）【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 586kcal / たんぱく質 14.3g / 脂質 42.7g / 炭水化物 35.7g / 食塩相当量 0.00g【その他】※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。※本製品工場では、乳成分、小麦を含む製品の製造をしております。【お召し上がり方】シリアル、ヨーグルト、スムージーのトッピングとしてお召し上がりください。ナッツやドライフルーツと混ぜてスナックとして、またクッキーなどの焼きこみにもご使用いただけます。【生産国】日本

【保存方法】直射日光・高温多湿の場所を避けて28°C以下の冷暗所で保存
【栄養成分表示1個当たり】ミルクチョコレート：エネルギー34kcal、たんぱく質0.4g、脂質2.3g、炭水化物2.8g、食塩相当量0.01g(推定値)
【栄養成分表示1個当たり】ホワイトチョコレート：エネルギー33kcal、たんぱく質0.3g、脂質2.1g、炭水化物3.2g、食塩相当量0.01g(推定値)
【特定原材料等】乳成分、大豆
※紙袋は付いておりません

内容量：50g×2袋
原材料：準チョコレート（植物油脂、砂糖、全粉乳、ココアバター、乳糖、チーズパウダー、バターオイル）（国内製造）、小麦粉、ショートニング、砂糖、植物油脂、チーズケーキ風味シーズニング、チーズパウダー、乳等を主要原料とする食品、食塩、レモン果汁パウダー（瀬戸内産レモン使用）、バターオイル／膨脹剤、乳化剤、香料、酸味料、リン酸Ca、微粒酸化ケイ素、甘味料（アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、スクラロース）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
栄養成分表示(50g当たり)：エネルギー 295kcal、たんぱく質 2.7g、脂質 19.8g、炭水化物 26.8g、食塩相当量 0.3g

【カカオニブって？】チョコレートの原料となるカカオ。そのカカオの豆から皮などを取り除き、チップ状にしたものがカカオニブです。カカオにはポリフェノールや鉄分、ビタミンなど多彩な栄養が含まれ、美容や健康に嬉しいスーパーフードとしても人気の食品です。
【幻の品種クリオロ種使用】クリオロ種はとても希少で、カカオ全体の生産量の数%と言われています。当商品はペルーで有機栽培されたクリオロ種を使用しており、マイルドな苦味と豊かな香りが特徴です。
【ローストせず素材の良さを最大限に】素材の風味を活かすため、ロースト(焙煎)せずに、45度以下でじくりと低温で加工したカカオニブ。カカオ本来の風味と栄養をできるだけ損なわない製法にこだわりました。
【大人の贅沢なほろ苦さ】砂糖など甘みを加えていない、マイルドな苦味と豊かな香り。まずは、焙煎していない素材本来の味をお楽しみください。
【安心をお届けしたいから】国内工場生産・有機原料のみ使用・JAS認定商品
【原材料】有機カカオ豆（ペルー産）【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 586kcal / たんぱく質 14.3g / 脂質 42.7g / 炭水化物 35.7g / 食塩相当量 0.00g【その他】※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。※本製品工場では、乳成分、小麦を含む製品の製造をしております。【お召し上がり方】シリアル、ヨーグルト、スムージーのトッピングとしてお召し上がりください。ナッツやドライフルーツと混ぜてスナックとして、またクッキーなどの焼きこみにもご使用いただけます。【生産国】日本

【保存方法】直射日光・高温多湿の場所を避けて28°C以下の冷暗所で保存
【栄養成分表示1個当たり】ミルクチョコレート：エネルギー34kcal、たんぱく質0.4g、脂質2.3g、炭水化物2.8g、食塩相当量0.01g(推定値)
【栄養成分表示1個当たり】ホワイトチョコレート：エネルギー33kcal、たんぱく質0.3g、脂質2.1g、炭水化物3.2g、食塩相当量0.01g(推定値)
【特定原材料等】乳成分、大豆
※ギフトシールが貼られている状態でのお届けになります

内容量：50g×5袋
原材料：準チョコレート（植物油脂、砂糖、全粉乳、ココアバター、乳糖、チーズパウダー、バターオイル）（国内製造）、小麦粉、ショートニング、砂糖、植物油脂、チーズケーキ風味シーズニング、チーズパウダー、乳等を主要原料とする食品、食塩、レモン果汁パウダー（瀬戸内産レモン使用）、バターオイル／膨脹剤、乳化剤、香料、酸味料、リン酸Ca、微粒酸化ケイ素、甘味料（アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、スクラロース）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
栄養成分表示(50g当たり)：エネルギー 295kcal、たんぱく質 2.7g、脂質 19.8g、炭水化物 26.8g、食塩相当量 0.3g

【賞味期限】ケース、個包装の表面に記載 製造日含む75日 。お手元に届く時点で、賞味期限50日以上の商品をお送り致します。※天災事変等やむを得ない事由は例外とさせていただきます。
■大豆粉を配合したミックス粉とパネトーネ種を組み合わせた独自製法により、風味良く食べやすく仕上げております。食パン1枚当たりと比較すると、糖質は約1/3に抑えられています。北イタリアの伝統的な天然酵母”パネトーネ種”を使用して、弊社独自製法の長時間熟成パンを、保存料使わずにつくり上げました。パネトーネ種に存在する乳酸菌や酵母などの働きによって、やわらかさ、おいしさが長続きします。
【原材料名】≪低糖質クロワッサン≫マーガリン（国内製造）、小麦粉、ミックス粉（植物性たん白、大豆粉、植物油脂、その他）、卵、ショートニング、糖類、パネトーネ種、バター、食物繊維、小麦たん白、油脂加工食品、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩、小麦粉調製品/加工澱粉、乳化剤、香料、甘味料（アセスルファムK）、イーストフード、酸化防止剤（V.E）、安定剤（ペクチン）、着色料（アナトー）、V.C、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
≪低糖質パン・オ・ショコラ≫マーガリン（国内製造）、小麦粉、準チョコレート、ミックス粉（植物性たん白、大豆粉、植物油脂、その他）、卵、ショートニング、糖類、パネトーネ種、バター、食物繊維、小麦たん白、油脂加工食品、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩、小麦粉調製品/加工澱粉、乳化剤、香料、甘味料（アセスルファムK）、イーストフード、酸化防止剤（V.E）、安定剤（ペクチン）、着色料（アトナー）、V.C、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
【栄養成分表示】≪低糖質クロワッサン≫エネルギー154kcal、たんぱく質3.0g、脂質11.3g、炭水化物12.4g（糖質7.6g、食物繊維4.8g）食塩相当量0.2g（日本食品標準成分表より計算）≪低糖質パン・オ・ショコラ≫エネルギー151kcal、たんぱく質2.8g、脂質10.5g、炭水化物14.0g（糖質8.8g、食物繊維5.2g）食塩相当量0.2g（日本食品標準成分表より計算）
【注意事項】開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。本品製造ラインでは、落花生を含む製品を製造しております。品質保持のため「アルコール製剤」を同封または、「食品用アルコール」を噴霧しておりますので、敏感な方はアルコール特有の臭いや苦味を感じられるかもしれません。気になる方は開封後、数分してからお召し上がり下さい。 また、「アルコール製剤」は食べ物ではありませんので、誤って口に入れたりすることのないようにご注意下さい。チョコレートの表面が白く見えたり、斑点状のものができたりするブルーム現象が発生することがありますが、そのままお召し上がりいただいて問題ありません。

【賞味期限】ケース、個包装の表面に記載 製造日含む75日 。お手元に届く時点で、賞味期限50日以上の商品をお送り致します。※天災事変等やむを得ない事由は例外とさせていただきます。
■大豆粉を配合したミックス粉とパネトーネ種を組み合わせた独自製法により、風味良く食べやすく仕上げております。食パン1枚当たりと比較すると、糖質は約1/3に抑えられています。北イタリアの伝統的な天然酵母”パネトーネ種”を使用して、弊社独自製法の長時間熟成パンを、保存料使わずにつくり上げました。パネトーネ種に存在する乳酸菌や酵母などの働きによって、やわらかさ、おいしさが長続きします。
【原材料名】≪低糖質クロワッサン≫マーガリン（国内製造）、小麦粉、ミックス粉（植物性たん白、大豆粉、植物油脂、その他）、卵、ショートニング、糖類、パネトーネ種、バター、食物繊維、小麦たん白、油脂加工食品、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩、小麦粉調製品/加工澱粉、乳化剤、香料、甘味料（アセスルファムK）、イーストフード、酸化防止剤（V.E）、安定剤（ペクチン）、着色料（アナトー）、V.C、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
≪低糖質カスタードロール≫マーガリン（国内製造）、小麦粉、製菓材料(食物繊維、植物油脂、砂糖、その他)、ミックス粉（植物性たん白、大豆粉、植物油脂、その他）、卵、ショートニング、糖類、パネトーネ種、バター、食物繊維、小麦たん白、油脂加工食品、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩、小麦粉調製品/加工澱粉、乳化剤、香料、甘味料（アセスルファムK）、増粘多糖類、イーストフード、pH調整剤、酸化防止剤（V.E）、安定剤（ペクチン）、着色料（カロチノイド）、V.C、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
≪低糖質パン・オ・ショコラ≫マーガリン（国内製造）、小麦粉、準チョコレート、ミックス粉（植物性たん白、大豆粉、植物油脂、その他）、卵、ショートニング、糖類、パネトーネ種、バター、食物繊維、小麦たん白、油脂加工食品、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩、小麦粉調製品/加工澱粉、乳化剤、香料、甘味料（アセスルファムK）、イーストフード、酸化防止剤（V.E）、安定剤（ペクチン）、着色料（アナトー）、V.C、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
【栄養成分表示】≪低糖質クロワッサン≫エネルギー154kcal、たんぱく質3.0g、脂質11.3g、炭水化物12.4g（糖質7.6g、食物繊維4.8g）食塩相当量0.2g（日本食品標準成分表より計算） ≪低糖質カスタードロール≫●旧パッケージ：エネルギー144kcal、たんぱく質2.4g、脂質9.9g、炭水化物13.3g（糖質9.1g、食物繊維4.2g）食塩相当量0.2g （日本食品標準成分表より計算）●新パッケージ：エネルギー140kcal、たんぱく質2.6g、脂質9.5g、炭水化物13.4g（糖質8.5g、食物繊維4.9g）食塩相当量0.2g（日本食品標準成分表より計算）≪低糖質カスタードロール≫エネルギー140kcal、たんぱく質2.6g、脂質9.5g、炭水化物13.4g（糖質8.5g、食物繊維4.9g）食塩相当量0.2g（日本食品標準成分表より計算）≪低糖質パン・オ・ショコラ≫エネルギー151kcal、たんぱく質2.8g、脂質10.5g、炭水化物14.0g（糖質8.8g、食物繊維5.2g）食塩相当量0.2g（日本食品標準成分表より計算）
【注意事項】開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。本品製造ラインでは、落花生を含む製品を製造しております。品質保持のため「アルコール製剤」を同封または、「食品用アルコール」を噴霧しておりますので、敏感な方はアルコール特有の臭いや苦味を感じられるかもしれません。気になる方は開封後、数分してからお召し上がり下さい。 また、「アルコール製剤」は食べ物ではありませんので、誤って口に入れたりすることのないようにご注意下さい。チョコレートの表面が白く見えたり、斑点状のものができたりするブルーム現象が発生することがありますが、そのままお召し上がりいただいて問題ありません。

【賞味期限】ケース、個包装の表面に記載 製造日含む日75日。お手元に届く時点で、賞味期限50日以上の商品をお送り致します。※天災事変等やむを得ない事由は例外とさせていただきます。
■大豆粉を配合したミックス粉とパネトーネ種を組み合わせた独自製法により、風味良く食べやすく仕上げております。食パン1枚当たりと比較すると、糖質は約1/3に抑えられています。北イタリアの伝統的な天然酵母”パネトーネ種”を使用して、弊社独自製法の長時間熟成パンを、保存料使わずにつくり上げました。パネトーネ種に存在する乳酸菌や酵母などの働きによって、やわらかさ、おいしさが長続きします。
【原材料名】≪低糖質クロワッサン≫マーガリン（国内製造）、小麦粉、ミックス粉（植物性たん白、大豆粉、植物油脂、その他）、卵、ショートニング、糖類、パネトーネ種、バター、食物繊維、小麦たん白、油脂加工食品、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩、小麦粉調製品/加工澱粉、乳化剤、香料、甘味料（アセスルファムK）、イーストフード、酸化防止剤（V.E）、安定剤（ペクチン）、着色料（アナトー）、V.C、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
≪低糖質パン・オ・ショコラ≫マーガリン（国内製造）、小麦粉、準チョコレート、ミックス粉（植物性たん白、大豆粉、植物油脂、その他）、卵、ショートニング、糖類、パネトーネ種、バター、食物繊維、小麦たん白、油脂加工食品、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩、小麦粉調製品/加工澱粉、乳化剤、香料、甘味料（アセスルファムK）、イーストフード、酸化防止剤（V.E）、安定剤（ペクチン）、着色料（アナトー）、V.C、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
≪低糖質カスタードロール≫マーガリン（国内製造）、小麦粉、製菓材料(食物繊維、植物油脂、砂糖、その他)、ミックス粉（植物性たん白、大豆粉、植物油脂、その他）、卵、ショートニング、糖類、パネトーネ種、バター、食物繊維、小麦たん白、油脂加工食品、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩、小麦粉調製品/加工澱粉、乳化剤、香料、甘味料（アセスルファムK）、増粘多糖類、イーストフード、pH調整剤、酸化防止剤（V.E）、安定剤（ペクチン）、着色料（カロチノイド）、V.C、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
【栄養成分表示】≪低糖質クロワッサン≫エネルギー154kcal、たんぱく質3.0g、脂質11.3g、炭水化物12.4g（糖質7.6g、食物繊維4.8g）食塩相当量0.2g（日本食品標準成分表より計算） ≪低糖質カスタードロール≫エネルギー140kcal、たんぱく質2.6g、脂質9.5g、炭水化物13.4g（糖質8.5g、食物繊維4.9g）食塩相当量0.2g（日本食品標準成分表より計算）≪低糖質パン・オ・ショコラ≫エネルギー151kcal、たんぱく質2.8g、脂質10.5g、炭水化物14.0g（糖質8.8g、食物繊維5.2g）食塩相当量0.2g（日本食品標準成分表より計算）
【注意事項】開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。本品製造ラインでは、落花生を含む製品を製造しております。品質保持のため「アルコール製剤」を同封または、「食品用アルコール」を噴霧しておりますので、敏感な方はアルコール特有の臭いや苦味を感じられるかもしれません。気になる方は開封後、数分してからお召し上がり下さい。 また、「アルコール製剤」は食べ物ではありませんので、誤って口に入れたりすることのないようにご注意下さい。チョコレートの表面が白く見えたり、斑点状のものができたりするブルーム現象が発生することがありますが、そのままお召し上がりいただいて問題ありません。