食品表示:山椒

秘伝のタレを丹念に付け焼き創業以来守り続けたふっくら香ばしい味 化学調味料、合成着色料、酸化防止剤などは不使用。 豊富できれいな地下水を使って育てたうなぎは身が柔らかく、程よく脂がのっています。 水質管理や温度管理はもちろん、独自の餌作りで安心でおいしいうなぎを提供します。
日本最後の清流、四万十川は全長約196kmにもおよぶ大河で、場所により様々に表情を変えながら、太平洋へと注いでいます。清流（せいりゅう）とは水質汚染の少ない、または無い川のこと。河道や川岸、里山の原風景と豊かな生態系を大切に守り、川と関わる伝統的な生活文化を今に受け継いでいます。
50年に渡り受け継がれる秘伝のタレを4回付けて香ばしさを出します。もちろん化学調味料、合成着色料、 酸化防止剤は不使用。付けて焼いて、付けて焼いて、を繰り返し、はじめてわたしたちの誇る「四万十うなぎ」の蒲焼が焼きあがります。
賞味期限：-18℃以下で一か月推奨
内容量：約200g×2尾／たれ山椒2パック　原材料：うなぎ(高知県産)、醤油、みりん、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、砂糖、澱粉、水あめ、魚醤(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【四万十うなぎ長焼き栄養成分表示100gあたり】 熱量：284kcal タンパク質：22g 脂質：19.3g 炭水化物：5.6g 食塩相当量：1.1g

エネルギー:131kcal
タンパク質:4.1g
脂質:0.1g
炭水化物:28.4g
食塩相当量:6.3g(1粒あたりの食塩:約0.31g)

【一味ビーフジャーキー】全国から上質な乾物を集める創業昭和21年の老舗「うおくに商店」の和歌山県産 乾燥鷹の爪唐辛子の粉末を国産ビーフジャーキーにまぶしました。一般的な一味よりも粒子は細かくよく効きます。約60gの国産牛肉を12gまで凝縮し、肉本来の深い味わいと濃厚な旨みを誇ります。
【山椒ポークジャーキー】全国から上質な乾物を集める創業昭和21年の老舗「うおくに商店」の看板商品、和歌山県産ぶどう山椒を石臼で挽いた粉山椒を国産ポークジャーキーにまぶしました。色合いと香り、辛みを保つための工夫を施した、国産山椒の最高峰。約60gの国産ポークを12gまで凝縮し、肉本来の深い味わいと濃厚な旨みを誇ります。
原材料 【一味ビーフジャーキー】牛肉(国産)、食塩、唐辛子 【山椒ポークジャーキー】牛肉(国産)、食塩、山椒
栄養成分表示 1パック(12g)当たり（サンプル品分析による推定値） 【一味ビーフジャーキー】・エネルギー 48kcal ・タンパク質 5.6 g ・脂質 2.8 g ・炭水化物 0.05 g ・食塩相当量 0.6 g 【山椒ポークジャーキー】・エネルギー 45kcal ・タンパク質 7.1 g ・脂質 1.9 g ・炭水化物 0.02 g ・食塩相当量 0.6 g

原材料:豆板醤(大豆を含む)(国内製造)、アミノ酸液(大豆を含む)、食塩、ごま油、米発酵調味料、おろしにんにく、砂糖、唐辛子、酵母エキス、醸造酢、山椒、おろししょうが、こしょう/カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、トウガラシ色素、香料
栄養成分:100g当たり エネルギー:90kcal、たんぱく質:2.5g、脂質:5.1g、炭水化物:7.9g、食塩相当量:9.9g
アレルゲン:ごま、大豆
濃縮 タイプ の 鍋の素 ( キムチ鍋 ・ 鍋つゆ ・ なべつゆ ・ 鍋スープ )
濃縮 タイプの ラーメンつゆの素 ( ラーメンスープ )
麺つゆ ( めんつゆ ・ つゆの素 ・ うどんつゆ )や スープの素 としてもお使いいただけます。
メーカー名 : ミツカン
ブランド名 : 麺&鍋大陸

フリーズドライスープ
1食（13.5g）当たり エネルギー：65kcal たんぱく質：2.5g 脂質：4.0g 炭水化物：5.0g 食塩相当量：1.8g （推定値）

6種類のあられを1つずつ個包装にし、10袋を化粧箱に入れました。手土産やギフトに使用できます。
6種類：浪花錦（甘辛醤油味に海苔を散りばめました）、山椒あられ（国産山椒を使用）、柚子おかき（柚子をたっぷり使用）、七味あじ（小さなあられで、控えめな辛さ）、梅ざらめ（紀州南高梅を使用）、磯辺（有明海産海苔を使用したのり巻あられ）
原材料名：水稲もち米（国産）、しょうゆ加工品（しょうゆ、砂糖、たん白加水分解物、発酵調味料、その他）、砂糖、水あめ、海苔、柚子、梅肉、梅干シーズニング、柚子皮ペースト（柚子皮、砂糖）、山椒粉、七味唐辛子、大麦粉、もちきび粉、あおさ、もちあわ粉、アマランサス粉、白ごま粉末／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、パプリカ色素）、酸味料、香料、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む）
栄養成分表示(100gあたり)：エネルギー372kcal、たんぱく質9.4g、脂質0.7g、炭水化物82.0g、食塩相当量2.1g（推定値）
内容量：10袋

6種類のあられを1つずつ個包装にし、14袋を化粧箱に入れました。手土産やギフトに使用できます。
浪花錦（甘辛醤油味に海苔を散りばめました）、山椒あられ（国産山椒を使用）、柚子おかき（柚子をたっぷり使用）、七味あじ（小さなあられで、控えめな辛さ）、梅ざらめ（紀州南高梅を使用）、磯辺（有明海産海苔を使用したのり巻あられ）
原材料名：水稲もち米（国産）、しょうゆ加工品（しょうゆ、砂糖、たん白加水分解物、発酵調味料、その他）、砂糖、水あめ、海苔、柚子、梅肉、梅干シーズニング、柚子皮ペースト（柚子皮、砂糖）、七味唐辛子、山椒粉、大麦粉、あおさ、もちきび粉、もちあわ粉、アマランサス粉、白ごま粉末／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、パプリカ色素）、酸味料、香料、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む）
栄養成分表示(100gあたり)：エネルギー373kcal、たんぱく質9.4g、脂質0.8g、炭水化物82.1g、食塩相当量2.0g（推定値）
内容量：14袋

うなぎに負けてないスタミナ穴子 穴子丼にして山椒をかけて日本酒のあてにいいです。 国産あなご醤油煮缶 170g 4缶 ●木の屋石巻水産　宮城県石巻漁港
●原材料名：イラコアナゴ（三陸沖）・醤油・砂糖・みりん・でん粉・寒天・山椒（一部に小麦・大豆を含む）
●栄養成分表示（100g当たり）エネルギー292kcal・たんぱく質18.2g・脂質20.9g・炭水化物7.7g・食塩相当量1.4g（推定値）
●ひさしぶりに復活した震災前の人気商品。以前は「沖穴子醤油味付」という名前で製造してた同商品、震災後は原料環境が悪く製造できる時を待ち続けて・・・待ち続けて・・・ようやく復活！山椒をきかせた甘めのタレで煮込んでいるので、
小骨まで柔らく、美味しく仕上げました。 ●お召し上がりの際は、容器に移したうえで温めて、タレごとそのままご飯にかけてご使用ください。(使用目安は、1缶で2食分です)

※原材料産地の変更に伴い、「三陸産あなご醤油煮」から「国産あなご醤油煮」に変更になっております。
国内で水揚げされたあなごを醤油煮にしました。山椒をきかせた甘めのタレで煮込んでいるので、小骨まで柔らく美味しく仕上げました。
脂が乗ったあなごは、ふっくら、やわらかで、とろけるおいしさ。ご飯のお供はもちろん、お寿司にして食べるのもオススメです。
ひと手間かけて「湯煎」で温めると、弊社が拘った食感がお楽しみいただけます。
■原材料名：イラコアナゴ（国産）、醤油、砂糖、みりん、でん粉、寒天、山椒、（一部に小麦・大豆を含む） ■栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー：292kcal、タンパク質：18.2g、脂質：20.9g、炭水化物：7.7g、食塩相当量：1.4g ■内容量：170g/缶x3缶セット ■メーカー：株式会社木の屋石巻水産

※原材料産地の変更に伴い、「三陸産あなご醤油煮」から「国産あなご醤油煮」に変更になっております。
国内で水揚げされたあなごを醤油煮にしました。山椒をきかせた甘めのタレで煮込んでいるので、小骨まで柔らく美味しく仕上げました。
脂が乗ったあなごは、ふっくら、やわらかで、とろけるおいしさ。ご飯のお供はもちろん、お寿司にして食べるのもオススメです。
ひと手間かけて「湯煎」で温めると、弊社が拘った食感がお楽しみいただけます。
■原材料名：イラコアナゴ（国産）、醤油、砂糖、みりん、でん粉、寒天、山椒、（一部に小麦・大豆を含む） ■栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー：292kcal、タンパク質：18.2g、脂質：20.9g、炭水化物：7.7g、食塩相当量：1.4g ■内容量：170g/缶x3缶セット ■メーカー：株式会社木の屋石巻水産