食品表示:もろみ

屋号の由来は「酒が悦ぶほどうまいもの」創業の1675年から伝統の味を守り続けております。
看板商品の福神漬は創業家15代「野田清右衛門」によって発明された自慢の逸品です。
原材料：●別撰福神漬:大根、なす、なた豆、蓮根、かぶ、しそ、うり、漬け原材料[醤油、砂糖]、(一部に小麦・大豆を含む)●のり佃煮:のり(ひとえぐさ(浜名湖産71％、伊勢産29%))、糖類(水あめ、砂糖)、醤油、みりん、(一部に小麦・大豆を含む)●紅鮭ほぐし:べにさけ、植物油脂、還元水あめ、食塩/増粘剤(キサンタンガム)●牛肉しぐれ煮:牛肉、砂糖、醤油、清酒、生姜、みりん/pH調整剤、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)●豚肉ねぎみそ:豚肉、みそ、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、ねぎ、みりん、清酒、植物油脂、もろみ、食塩、ポークエキス、かつおエキス、昆布エキス、酵母エキス/酸味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)●帆立ふくめ煮:ほたて、醤油、砂糖、ほたてエキス、食塩、生姜エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
●別撰福神漬1本(120g)当たり/エネルギー:175kcal、たんぱく質:4.7g、脂質:0.0g、炭水化物:39.1g、食塩相当量:7.0g●のり佃煮1本(125g)当たり/エネルギー:200kcal、たんぱく質:5.4g、脂質:0.1g、炭水化物:44.3g、食塩相当量:6.0g●紅鮭ほぐし1本(85g)当たり/エネルギー:208kcal、たんぱく質:17.8g、脂質:13.9g、炭水化物:2.9g、食塩相当量:3.3g●牛肉しぐれ煮1本(70g)当たり/エネルギー168kcal、たんぱく質13.4g、脂質3.4g、炭水化物20.9g、食塩相当量2.5g●豚肉ねぎみそ1本(125g)当たり/エネルギー:291kcal、たんぱく質:15.0g、脂質:10.5g、炭水化物:34.0g、食塩相当量6.0g●帆立ふくめ煮1本(55g)当たり/エネルギー:78kcal、たんぱく質:10.0g、脂質:0.6g、炭水化物:8.1g、食塩相当量:1.6g
アレルゲン：小麦 牛肉 サケ 大豆 鶏肉 豚肉

使いきりで携帯にも便利な1食用スティックタイプです。学校給食・病院給食・事業所給食など幅広く活用されています。あたたかいごはんやおかゆにはもちろん、いろいろな料理にもアレンジしてご利用いただけます。
昆布やしいたけの旨味を加え、風味豊かに仕上げました。
内容：5g×40袋
原材料名：麦みそ（大麦、大豆、食塩）（国内製造）、水飴、砂糖、しょうゆ、醸造調味料、たん白加水分解物、酵母エキス、昆布エキス、椎茸エキス／酒精、調味料（アミノ酸等）
アレルゲン：小麦・大豆
栄養成分表示（1袋5gあたり）：エネルギー13kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.1g、炭水化物2.9g、食塩相当量0.27g

岡山やまう　もろみらっきょう110g(6個入)
110g×6個入でお届けします
原材料名：らっきょう（中国）、漬け原材料【果糖ぶどう糖液糖、もろみ（小麦・大豆を含む）、食塩、醸造酢】／酒精、トレハロース、酸味料、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、甘味料（ステビア）、香料
栄養成分表示（110gあたり）：熱量122kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.7g、炭水化物31.1g、食塩相当量4.5g（推定値）
アレルゲン（推奨表示品目含む）：小麦、大豆
保存方法：冷蔵（0℃〜10℃）で保存

岡山やまう　もろみらっきょう300g(6個入)
300g×6個入でお届けします
原材料名：らっきょう(中国）、漬け原材料【果糖ぶどう糖液糖、もろみ（小麦・大豆を含む）、食塩、醸造酢】／酒精、トレハロース、酸味料、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、甘味料（ステビア）、香料
栄養成分表示（100gあたり）：熱量111kcal、たんぱく質2.0g、脂質0.6g、炭水化物28.3g、食塩相当量4.1g（推定値）
アレルゲン（推奨表示品目含む）：小麦、大豆
保存方法：冷蔵（0℃〜10℃）で保存

三十石杉樽の中に、丸大豆・丸小麦・自然塩を純粋な麹と共に仕込み、天然醸造で長期間じっくりと発酵・熟成させたもろみを　最初に搾った「一番搾り」です。 古式醸造にロマンを求めて造りあげました。
加熱処理を行っていないので、香りが高く新鮮な味です。煮炊きに最適です。
※遺伝子組替え大豆は使用してません。 ※保存料・甘味料・着色料は使用してません。
【商品詳細】 ■名称：こいくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名：大豆（カナダ産又はアメリカ産）、小麦、食塩、アルコール ■アレルギー物質(28品目)：小麦、大豆 ■内容量：720ml ■賞味期間：製造日より2年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。開栓後要冷蔵。 ■製造者：丸島醤油株式会社 　香川県小豆郡小豆島町神懸通甲881番地
■栄養成分表示15ml（大さじ1杯あたり）、 エネルギー：16Kcal、 タンパク質：1.5g、 脂質：0.0g、 炭水化物：1.5g、 ナトリウム：490ml、 食塩相当量：2.6g、 ※この表示値は目安です。

こだわりの原料と丁寧な熟成により、もろみ酢本来の特徴を生かし、黒糖によってまろやかに仕上げました。日本名水百選の天然水を使用[国内製造品]
内容量：720mL　／　商品サイズ (幅×奥行×高さ)：84×84×300mm
栄養成分：[本品100ml中] エネルギー:45kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:0g、炭水化物:10.7g、食塩相当量:0mg
製造時含有量：[本品100ml中] クエン酸:1000mg ※数値はサンプル分析による推定値です。
原材料：もろみ酢(国内製造)、黒糖、米黒酢、米酢/クエン酸

【内容量】1000ml×1本　【名称】清涼飲料水（希釈用）
【原材料】砂糖類（グラニュー糖（国内製造）、黒砂糖（さとうきび（沖縄県産）））、シークヮーサー乳酸発酵エキス、シークヮーサー果汁（シークヮーサー（沖縄県産））、醸造酢、もろみ酢、シークヮーサー果皮漬込みリンゴ酢、はちみつ／酸味料、香料、グルタミン酸Na　　一部に小麦・りんごを含む
【保存方法】高温・直射日光を避けて保存してください。　※開封後要冷蔵　【賞味期限】製造日より180日
【お召し上がり方】運動前又は、就寝前に50mlを3倍に希釈してお飲みください。
【栄養成分表示】50mlあたり　エネルギー 57kcal　たんぱく質 0.3g　脂質 0g　炭水化物 14.0g　食塩相当量 0.1g　機能性関与成分：クエン酸 1000mg　GABA 100mg

【内容量】1000ml×4本　【名称】清涼飲料水（希釈用）
【原材料】砂糖類（グラニュー糖（国内製造）、黒砂糖（さとうきび（沖縄県産）））、シークヮーサー乳酸発酵エキス、シークヮーサー果汁（シークヮーサー（沖縄県産））、醸造酢、もろみ酢、シークヮーサー果皮漬込みリンゴ酢、はちみつ／酸味料、香料、グルタミン酸Na　　一部に小麦・りんごを含む
【保存方法】高温・直射日光を避けて保存してください。　※開封後要冷蔵　【賞味期限】製造日より180日
【お召し上がり方】運動前又は、就寝前に50mlを3倍に希釈してお飲みください。
【栄養成分表示】50mlあたり　エネルギー 57kcal　たんぱく質 0.3g　脂質 0g　炭水化物 14.0g　食塩相当量 0.1g　機能性関与成分：クエン酸 1000mg　GABA 100mg

【内容量】1000ml×2本　【名称】清涼飲料水（希釈用）
【原材料】砂糖類（グラニュー糖（国内製造）、黒砂糖（さとうきび（沖縄県産）））、シークヮーサー乳酸発酵エキス、シークヮーサー果汁（シークヮーサー（沖縄県産））、醸造酢、もろみ酢、シークヮーサー果皮漬込みリンゴ酢、はちみつ／酸味料、香料、グルタミン酸Na　　一部に小麦・りんごを含む
【保存方法】高温・直射日光を避けて保存してください。　※開封後要冷蔵　【賞味期限】製造日より180日
【お召し上がり方】運動前又は、就寝前に50mlを3倍に希釈してお飲みください。
【栄養成分表示】50mlあたり　エネルギー 57kcal　たんぱく質 0.3g　脂質 0g　炭水化物 14.0g　食塩相当量 0.1g　機能性関与成分：クエン酸 1000mg　GABA 100mg

本品は納豆菌培養エキス(ナットウキナーゼ)を主成分に食用やし油、沖縄産のもろみ酢粉末を配合したソフトカプセルタイプの栄養補助食品です。
業界最高水準の納豆キナーゼ活性2,200FU。さらにもろみ酢末、中鎖脂肪酸も配合。
【原材料名】食用やし油(パプアニューギニア製造)、ゼラチン、納豆菌培養エキス末(納豆菌培養エキス、デキストリン)、もろみ酢粉末(デキストリン、もろみ酢)／グリセリン、加工デンプン、ミツロウ、カラメル色素、グリセリン脂肪酸エステル、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に大豆・ゼラチンを含む)
【栄養成分 3粒あたり】エネルギー 8.8kcal、たんぱく質 0.32g、脂質 0.71g、炭水化物 0.27g、食塩相当量0.001g 【規格成分 3粒あたり】納豆キナーゼ活性 2,200FU、もろみ酢粉末 100mg、中鎖脂肪酸 390mg
栄養補助食品として本品を1日3粒を目安に、水またはぬるま湯でお召し上がりください。