食品表示:酒

✅【台湾産メンマ使用】メンマの本場・台湾産のメンマを使用しています。メンマはもともと台湾の麻竹というたけのこを乾燥させて作られていました。今は中国産が主になっているメンマですがメンマのふるさとと言えば台湾ということになります。硬い節をとり除き、やわらかい部分を丁寧にメンマに仕上げた逸品です。
✅【しっかりとした旨味のある味付け】ミクロの極太メンマのような、しっかりとした旨味を感じる味付に仕上げています。調味料にもこだわり、再仕込み製法の丸大豆しょうゆを使用、また、旨味に深みを出すチキンブイヨン、ラー油を使用しています。
✅【ラーメンやおつまみに最適】ラーメンだけじゃもったいない！ごはんのおかずに、お酒のおつまみに！と色々なシーンで味わって頂きたいこだわりです。ビール、焼酎、ハイボールなど、いろんなお酒とお楽しみください。 ほとばしる旨味が唯一無二。独自性のあるメンマ屋のメンマを是非ご賞味ください。
✅【お召し上がり方】しっかり濃いめの味付ですので、そのままおつまみやおかずにどうぞ。また、野菜炒めや焼きそばなどの炒め物にもご利用頂けます。
【保存方法】常温保存品（未開封）
【原材料名】メンマ（たけのこ（台湾））、砂糖、しょうゆ、植物油、食塩、チキンブイヨン、香辛料、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、トレハロース、香辛料抽出物、（一部に小麦・乳成分・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉を含む）
【アレルギー情報】小麦・乳成分・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉
【栄養成分表示（製品100g当たり】エネルギー/48kcal、たんぱく質/1.3g、脂質/1.1g、炭水化物/8.2g、食塩相当量/1.5g

【内容量】1L×2本　【栄養成分表示】1食15g当たり　エネルギー 17.4Kcal、たんぱく質 0.51g、脂質 0.375g、炭水化物 2.82g、食塩相当量 1.29g
【原材料】しょうゆ（本醸造）、砂糖、食用植物油脂、醸造酢、シークヮーサー表皮(沖縄県産)、食塩、シークヮーサー果汁(沖縄県産)、 たん白加水分解物、唐辛子(沖縄県産)、酵母エキス、酒精、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
【保存方法】直射日光を避け、冷暗所で保存
【賞味期限】6ヶ月　 ※詳しくは商品ラベルの表記をご覧下さい。
【お召し上がり方】通常のドレッシングとしては、勿論の事。カルパッチョ・油淋鶏・カツオの漬け丼のタレとして色々使えます。

【原材料】島唐辛子、塩、酒精、甘味料
【内容量】100g
【原産国】日本（沖縄）
【栄養成分表示100gあたり】エネルギー102kcal、たんぱく質 3.0g、脂質 2.1g、炭水化物 17.8g、食塩相当量 5.1g

✅【甘過ぎない、さっぱりし過ぎない】砂糖や添加物・アルコールなど一切いれず、お米の自然発酵だけでできる甘さです。カドがとれたやさしさ、フワッとくるまろやかさに包まれる感覚です。白山の大自然を味方にした糀甘酒なので、見えないけどたしかにに感じる感覚です。
✅【手づくりが生むおいしさ】機械まかせではいい甘酒はつくれません。毎日変わる温度や湿度はもちろん、生きた糀は水分量も微妙に違うので、微調整が必要です。五感をフルに使って手作りし、発酵の具合を確かめながら「最高においしい甘酒」をつくっています。
✅【人が人のためにつくるのが160年の伝統】米も糀もすべて半径5キロ圏内で生まれる100％石川県白山麓のものです。米づくり、糀づくり、甘酒づくり。全ての工程で顔が見え、場所が見え、気持ちが伝わることを大事にしています。伝統だから守っているわけではなく、本当にそれが「伝わること」であって美味しさにつながるからです。
✅【使いやすい、使い切れる、保管しやすい】手のひらサイズです。1日1人20～30gを推奨しているので3～4日で1人でも使いきれます。冷凍保存で10ヵ月OK。あなたのタイミングで自由に使えます。厚さも1㎝ほどなのでかさばらず冷凍保存できます。
✅【生100％で加熱処理なし】加熱処理をしない生100％は100-200種類ともいわれる酵素がそのまま生きています。酵素の有無は表示義務もないので、常温保存できる酵素ナシ甘酒が世の中の大半を占めています。せっかく、おいしさも栄養も大事にしているので、加熱処理で酵素を吹き飛ばすことはもったないことです。私たちは、手間もコストもかかる急速冷凍を＋することで、生きたままの酵素を閉じ込めて、真空パックの形でお届けしています。
✅【点滴レベルの豊富な栄養素＋α】元気の源であるブドウ糖をはじめ、ビタミン・ミネラル・必須アミノ酸すべて・GABAなど豊富な栄養素が点滴レベルで、そのバランスの良さは点滴以上とも。しかも、点滴にはない「食べる楽しみ・おいしさ」があるので、「おいしい幸せ」と「なんか元気に」が同時にくる感覚です。
✅【原材料名】米（石川県白山市産）、米こうじ（石川県白山市産）　原材料～加工～出荷までを「顔の見える範囲」で100％カバーしています。　モノとしての安心さだけでなく、「どんな想い」をもって米や糀ができ、誰に届けたいかを共有できる人たちだけでつくられた発酵食です。
✅【保存温度・賞味期限】要冷凍 -18℃以下　製造後10ヵ月
✅【栄養成分表示 100gあたり】熱量132kcal たんぱく質1.9g 脂質4.3g 炭水化物19.3g 食塩相当量0g
✅【製造者】株式会社ノース白山　「この1皿にたっぷり発酵」をコンセプトに、160年つづく伝統発酵技術を生かして、現代に合うものをつくっています。夫婦2人で立ち上げた会社で、「小規模だからつくれる唯一無二の発酵食」を目指しています。

豆腐だけで簡単豆腐サラダ用シーズニング
【ごま味噌味】アレルギー：ごま・大豆　【柚子醤油味】アレルギー：乳成分・小麦・ごま・大豆　【梅かつお味】アレルギー： 乳成分・小麦・大豆・りんご 　【シーザー味】アレルギー： 乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・魚介類
【ごま味噌味】栄養成分表示1袋分（製品8.3g）エネルギー 31 kcal たんぱく質 1.2g 脂質 1.2 g 炭水化物 4.0 g 食塩相当量 1.8 g【柚子醤油味】 栄養成分表示1袋分（製品7.1g）エネルギー 22 kcal たんぱく質 0.82g 脂質 0.44 g 炭水化物 3.8 g 食塩相当量 1.8 g【梅かつお味】 栄養成分表示1袋分（製品6.8g）エネルギー 19 kcal たんぱく質 0.84g 脂質 0.082 g 炭水化物 3.7 g 食塩相当量 2.1 g【シーザー味】栄養成分表示1袋分（製品6.6g）エネルギー 20 kcal たんぱく質 0.92g 脂質 0.23 g 炭水化物 3.5 g 食塩相当量 1.7 g

✅【甘すぎない】砂糖や添加物・アルコールなど一切いれず、お米の自然発酵だけでできる甘さです。カドがとれたやさしさ、フワッとくるまろやかさに包まれる感覚です。日本三名山のひとつである白山の大自然を味方にした糀甘酒なので、見えないパワーを感じることができます。
✅【手づくりが生むおいしさ】機械まかせではいい甘酒はつくれません。毎日変わる温度や湿度はもちろん、生きた糀は水分量も微妙に違うので、微調整が必要です。五感をフルに使って手作することで、発酵の具合を確かめながら「最高においしい甘酒」をつくっています。
✅【人が人のためにつくるのが160年の伝統】米も糀もすべて半径5キロ圏内で生まれる100％石川県白山麓のものです。米づくり、糀づくり、甘酒づくり。全ての工程で顔が見え、場所が見え、気持ちが伝わることを大事にしています。伝統だから守っているわけではなく、本当にそれが「伝わること」であって美味しさにつながるからです。
✅【使いやすい、使い切れる、保管しやすい】手のひらサイズです。1日1人20～30gを推奨しているので3～4日で1人でも使いきれます。冷凍保存で10ヵ月OK。あなたのタイミングで自由に使えます。厚さも1㎝ほどなのでかさばらず冷凍保存できます。
✅【生100％で加熱処理なし】加熱処理をしない生100％は100-200種類ともいわれる酵素がそのまま生きています。酵素の有無は表示義務もないので、常温保存できる酵素ナシ甘酒が世の中の大半を占めています。せっかく、おいしさも栄養も大事にしているので、加熱処理で酵素を吹き飛ばすことはもったないことです。私たちは、手間もコストもかかる急速冷凍を＋することで、生きたままの酵素を閉じ込めて、真空パックの形でお届けしています。
✅【点滴レベルの豊富な栄養素＋α】元気の源であるブドウ糖をはじめ、ビタミン・ミネラル・必須アミノ酸すべて・GABAなど豊富な栄養素が点滴レベルで、そのバランスの良さは点滴以上とも。しかも、点滴にはない「食べる楽しみ・おいしさ」があるので、「おいしい幸せ」と「なんか元気に」が同時にくる感覚です。
✅【原材料名】米、米こうじ　※どちらも石川県白山市産の米を使用
✅【保存温度・賞味期限】要冷凍 -18℃以下　製造後10ヵ月
✅【栄養成分表示 100gあたり】熱量132kcal たんぱく質1.9g 脂質4.3g 炭水化物19.3g 食塩相当量0g
✅【製造者】株式会社ノース白山　「米のおいしさ、糀のやさしさ」をコンセプトに、160年つづく伝統発酵技術を生かして、現代に合うものをつくっています。夫婦2人で「小さいからつくれる唯一無二の発酵食」を目指しています。

おいしさはそのままに従来品と比較し、塩分を40％カットした本格的な鶏がらスープの素です。スープはもちろん、炒めものなど幅広く使えます。
ご使用の目安(2人分) ●鶏がらスープ・・・水またはお湯300mlに小さじ2杯 　　●野菜炒め・・・約400gに小さじ3杯 　●チャーハン・・・ごはん2杯に小さじ3杯
※【カリウム塩を使用しています】カリウムの摂取制限を受けている方は、ご自身の1日のカリウム制限値を必ず確認してご使用下さい。
【原材料名】ページ下部に記載。【内容量】 40g×2袋セット
【栄養成分】2.5g（スープ1杯分）あたり エネルギー：6.4kcal 、たん白質：0.35g 、脂質：0.04g、 炭水化物：1.2g、 (食塩相当量：0.67g) 、カリウム：157mg

名称：もろみ加工品
内容量：400g/個
原材料名：醤油原料もろみ（大豆、小麦、食塩）(国内製造)、砂糖、水飴、大豆、生姜、大根、ごま、食塩、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、増粘多糖類、ビタミンB1
製造場所：日本
賞味期限：商品に記載
保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保存して下さい。　 ※開封後は冷蔵庫に保存し出来るだけ早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示：（100ml中）エネルギー 209kcal たんぱく質 11.3g 脂質 2.1g 炭水化物 36.2g 食塩相当量 9.4g
製造者：丸金食品株式会社

名称：そうざい
原材料：みそ(国内製造)、ふきのとう、砂糖、わさび、発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、香料、（原材料の一部に小麦、大豆、を含む）
内容量：1袋100g入り(変更の場合があります。)
賞味期限：裏面に記載
保存方法：直射日光を避け常温で保存
栄養成分表示（100g当たり） 熱量：206kcal たんぱく質：8.1g 脂質：3.2g 炭水化物 : 37.3g 食塩相当量：7.5g （推定値
※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。 ※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。 ※画像には一部イメージ画像を含んでいます。 ※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。 ※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。

カリッと香ばしい国産大豆に、香り豊かな鹿児島県抹茶ときび糖をコーティングした小袋おやつ
【原材料名】大豆（国産）、キビ糖、抹茶
【内容量】6g×40袋入
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください
【栄養成分表示（1袋6gあたり）】エネルギー25kcal、たんぱく質1.7g、脂質1.0g、炭水化物3.0g、食塩相当量0.0g（推定値）