栄養成分表示:いも

発売以来、当店の人気NO.1の商品！750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。具だくさん金山寺味噌は、具が多い金山寺味噌を作って欲しいというお客様のご要望を実現させた特別な金山寺味噌です。
創業以来愛されている昔ながらの伝統の味のまま、野菜がたっぷり入っています。 野菜が多いので、やや甘口に感じるかもしれません。
これだけで、ご飯のおかずやお酒のあてになると大好評。生で食べる味噌です。
紀州の茶粥には欠かせないもの。温かいご飯やお茶漬け、酒の肴として。きゅうりにつけて食べると、本当においしい♪ 味は癖がなく食べやすく、野菜がたっぷり入っていて嬉しくなるというお声を頂いています。
この商品、構想から約20年の歳月をかけて商品化しました。
栄養成分表示（100gあたり）: エネルギー 245kcal、たんぱく質 5g、脂質 2g、炭水化物 52g、食塩相当量 6.3g

(1食(100g)当たり)エネルギー:499kcal､たんぱく質:9.9g､脂質:25.9g､炭水化物:56.5g､食塩相当量:5.4g､ビタミンB1:0.33mg､ビタミンB2:0.29mg､カルシウム:151mg
においが強いもののそばや直射日光を避け、常温で保存してください
やけどにご注意ください。

【内容量】30個入（個包装）
【賞味期限】60日 ※※包装に記載がございます。※※（メール便でお届けします。）
【アレルギー特定原材料】小麦・卵・乳
【箱サイズ】約　×　×　cm（パッケージは予告なく変更になる場合がございます。）
【栄養価】1個当たり　エネルギー52㎉/たんぱく質0.8g/脂質0.6g/炭水化物11.5g/食塩相当量0.02g (推定値)
製造工程で出てしまう「わけあり品」をSDGsフードロス対策として発売しました。
つぶれや割れなどの商品ですが、味は正品と同じ美味しさです。
直径約4㎝。ころんと丸くて食べやすい大きさです。
しっかりした優しい甘さの皮と麦こがし香る焼き芋あんが絶品です。
たった1個でレタス5個分の水溶性食物繊維と乳酸菌100億個が美味しく摂取できます。

【商品名】食塩・化学調味料 無添加　野菜の旨味だし (国産野菜使用) 3.5g×8袋×2箱セット
食塩・化学調味料は一切無添加の国産野菜の旨味だしです。またアレルギー特定原材料等27品不使用です。 (卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに、あわび、イカ、イクラ、鮭、サバ、ゼラチン、牛肉、豚肉、鶏肉、 オレンジ、キウイ、バナナ、もも、りんご、まつたけ、やまいも、くるみ、大豆、ごま、カシューナッツ) 畜肉エキス(牛、豚、チキン)、食塩、化学調味料(アミノ酸等)、 保存料、甘味料、着色料などの食品添加物も使用していません。
離乳食がはじまる赤ちゃんから育ち盛りのお子様、塩分が気になる方までどなたでも安心して召し上がれます。 即席ラーメンにひとふりするだけで、野菜のコクあるラーメンに早変わり! 和食、洋食、中華など献立を選ぶことなく、毎日のお料理にお使い頂ける万能だしは、一家に一箱あれば重宝間違いなし!
【原材料】でん分解物、酵母エキス、野菜粉末(玉ねぎ、人参、キャベツ、白菜、セロリ)、 甜菜糖、馬鈴しょでん粉
【栄養成分】(1袋当たり) エネルギー・・・13kcal 、タンパク質・・・0.5g、 脂質・・・0g、 炭水化物・・・2.7g、 ナトリウム・・・41.3mg 、（食塩相当量・・・0.1g）

【内容量】18個入（個包装）
【賞味期限】60日 ※※包装に記載がございます。※※（メール便でお届けします。）
【アレルギー特定原材料】小麦・卵・乳
【箱サイズ】約　×　×　cm（パッケージは予告なく変更になる場合がございます。）
【栄養価】1個当たり　エネルギー52㎉/たんぱく質0.8g/脂質0.6g/炭水化物11.5g/食塩相当量0.02g (推定値)
1箱のご注文でメール便（ゆうパケット 日付指定不可）、2箱以上で通常便でのお届けとなります。
製造工程で出てしまう「わけあり品」をSDGsフードロス対策として発売しました。
つぶれや割れなどの商品ですが、味は正品と同じ美味しさです。
直径約4㎝。ころんと丸くて食べやすい大きさです。しっかりした優しい甘さの皮と麦こがし香る焼き芋あんが絶品です。
たった1個でレタス5個分の水溶性食物繊維と乳酸菌100億個が美味しく摂取できます。

✅内容量：1袋50g入り×2個セット（キャベツ、にんじん、ほうれん草、玉ねぎ、原木しいたけ）/✅栄養成分表示（1袋50gあたり） ・熱量 168kcal ・たんぱく質 5.6g ・脂質 0.7g ・炭水化物 39.2g ・食塩相当量 0.06g ・食物繊維 9.65g ・カリウム 725mg ・ビタミンA（レチノール活性当量）0.49mg ・α-カロテン 1.2mg ・β-カロテン 5.3mg ・葉酸 0.11mg ※この表示値は、目安になります。/✅原材料：キャベツ（九州産）、にんじん（九州産）、ほうれん草（九州産）、玉ねぎ（九州産）、原木しいたけ（九州産）、ブドウ糖
✅九州産のキャベツ・人参・ほうれん草・玉ねぎ・しいたけにこだわった5種類が入った乾燥野菜ミックス商品です。低温エアーズドライ製法により、新鮮生野菜のようなシャキシャキ食感で風味豊かに仕上がりました。たっぷり時間をかけて水分を蒸発させることにより、野菜の栄養素を壊さず乾燥させてあります。さらに！管理栄養士の先生に、野菜の種類と配合比率を味と栄養バランスを考えて頂いて完成した商品です。
✅野菜の下処理やカットが不要になると共に、生ゴミや野菜の余りがなくなりエコで経済的です。 長期間保存可能で、保存期間は製造より最大10ヶ月となっております。※お手元に届く際の賞味期限は日々変動するために最大の賞味期限から短いものが到着します。現時点での賞味期限の確認が必要な際は、ご注文前に必ずお問い合わせくださいませ。
✅お召し上がり方：熱湯(90℃程度)で約3～4分浸して戻し、水気を切りそのまま食材として加熱調理や味噌汁、野菜スープ、インスタントラーメン/インスタント焼きそばの具材などにご利用頂けます！
✅よくあるご質問：（Q：ブドウ糖が入っているのはなぜ？）A：「リフ工房 九州の野菜としいたけにこだわった 5種のドライベジ」 に入っているブドウ糖は、まずそもそも食品添加物では無く一般的に「食品」として扱われています。そして食品であるブドウ糖を入れることによってこのようなメリットがございます。1：乾燥野菜の色褪せ防止。2：乾燥野菜の日持ちをより長く出来るメリット。3：乾燥野菜の状態からの「戻り」を早くするためのメリット。4：ブドウ糖を使用しないと、製造工場での野菜加工時に形や品質が安定せずに「手間暇」が掛かってしまい、逆にお値段が高くなってしまう…といった理由で、少量ですが使用させて頂いております。そして「ブドウ糖」は誤解されている方も多いですが、「厚生労働省 生活習慣病予防のための健康情報サイト（e-ヘルスネット）を参照」によると、「ブドウ糖は自然界に最も多く存在する代表的な単糖類。動植物が活動するためのエネルギーとなる。脳がエネルギーとして利用できる唯一の物質で、人体にとっても重要な栄養素。」とされている事から、当製品には使用させて頂いております。
✅よくあるご質問：（Q：少し色が変わっているけど大丈夫？）A：乾燥野菜は時間が経ってしまうと、どうしても少しずつ色褪せしてきてしまいます。しかし賞味期限内であれば、品質に問題はございません。
✅よくあるご質問：（Q：お湯に戻した後に少し甘みがあるけどどうにかならない？）A：ブドウ糖を少量使用しているので、個人差がございますが「少し甘みが気になる方」がいらっしゃいます。少し甘みを感じる方は当製品を一度お湯で戻した後に、 お湯をしっかり切って頂いてからご使用されてみてください。

(1食(91g)当たり)エネルギー:449kcal､たんぱく質:8.6g､脂質:23.3g､炭水化物:51.1g､食塩相当量:5.2g､ビタミンB1:0.26mg､ビタミンB2:0.24mg､カルシウム:134mg
においが強いもののそばや直射日光を避け、常温で保存してください
やけどにご注意ください。