栄養成分

糖質制限者が描いた理想の麺。糖質1食8.6g糖質84％OFFでたったのゆで3～4分の超低糖質麺。後発の麺ならでは今までの不満点を解消し低糖とおいしさに振り切りました。こんにゃく、大豆粉不使用の小麦ベースの麺。こんにゃく系、豆系では満足できなかった方、たったのゆで3～4分簡単に実感できるコシ、歯ごたえ、おいしさを楽しんでください！糖質OFF生活を「ラクする」を可能にするチートアイテム。いろいろ気にせず「意識高い系」ではなく気軽に「意識低い系」でリラックスしてお食事！アレルギー物質：小麦
栄養成分表示：1食80gあたり エネルギー 192kcal／たんぱく質 13.3g／脂質 1.4g／炭水化物 54.2g -糖質 8.6g -食物繊維 45.6g／食塩相当量 2.9g／
原材料名　ミックス粉（小麦たんぱく、でん粉、その他)（国内製造)、食塩／加工でん粉、増粘剤（キサンタンガム）、クチナシ色素　アレルギー物質：小麦 本品製造工場及び原料工場では、そば、乳成分、卵、大豆を含む製品を生産しています。
普通の小麦麺より高い理由は、この低糖質麺を実現するために、原材料が通常の小麦の麺に比べて高級といわれる小麦粉の5～6倍位ぐらい高いものであり高くなってしまいました。 しかし、美味しくするために原料のみならず、製造にも1%刻みのこだわりと工夫と手間を惜しみなくかけています。
製麺は、職人製造。ヒルトンホテル納入実績、グルメンアンドダイニング大賞受賞と抜群の実績を持つ麺匠。この匠の技を、超低糖質麺で体感してください。食べれば体感できます。
製麺工程には自信あり。単なる乾麺ではありません。長時間間低温乾燥麺です。 乾麺の要である乾燥は、通常は普通、一般的な工場では80度前後の高温で、6時間ほどで乾燥させます。イタリアの高級職人系パスタの多くに採用されている低温長時間乾燥で24～48時間2日間程度。 この麺は、それを超える5日間低温乾燥です晴れの国、岡山ならではの贅沢製法。大量生産のいわゆる高温短時間乾燥との違いを感じてください。 ただこの低温乾燥は少しデメリットがあります、麺が繊細になります。麺の外側が繊細なのです。ですので、茹で時間だけは注意です。 お勧めは3～4分です。少しでもおいしいのを味わってください。
普通の麺よりは高価ですが 職人系の麺としてとてもおいしいので 低糖質を気にしない人でも食べて欲しいです。 そしてめちゃくちゃ低糖質です。
体調や体質により合わない場合がありますので、その場合は摂取を中止してください。 不溶性食物繊維を多く含む食品です。食べ過ぎ等にご注意ください。1日1食を目安にお召し上がり下さい。製品内の斑点、黒い点は原料由来の物ですので品質には問題ございません。
色々な事に勝って欲しい！「必勝の糖質一撃麺」です。自分の為だけではなく糖質を気にする方や、親へのプレゼントにも最適です。