食品表示:製菓用

サンシラップH85Cは、コーンスターチから作られた業務用の水あめです。
無色透明の水あめです。着色料・香料等は使用しておりません。
昔ながらの甘みと風味が特徴です。昔ながらの甘みと風味が特徴です。屋台のねり飴やフルーツ飴の素など、お祭りや縁日など祭事用の水あめとしてご使用ください。
原材料：でん粉(国内製造) 内容量：25kg(18L)×3缶 商品サイズ：238×238×349mm
栄養成分(100gあたり)：エネルギー・329kcal たんぱく質・0g 脂質・0g 炭水化物・85.0g 水分・15.0g 食塩相当量・0g
保存方法：直射日光を避け、常温で保存する(開封後はなるべく早めにご使用ください)
賞味期限：製造日に加算して1年
使用用途：祭事用の水あめ、製菓・料理に甘みを付ける、コク・ツヤを出す用途でご使用ください。

サンシラップH75Cは、コーンスターチから作られた業務用の水あめです。
無色透明でシロップ状の水あめです。着色料・香料等は使用しておりません。
サッパリとした甘さが特徴です。製菓、キャンディ、料理等に砂糖代わりとして利用できます。
原材料：でん粉(国内製造) 内容量：25kg(18L)×3缶 商品サイズ：238×238×349mm
栄養成分(100gあたり)：エネルギー・290kcal たんぱく質・0g 脂質・0g 炭水化物・75.0g 水分・25.0g 食塩相当量・0g
保存方法：直射日光を避け、常温で保存する(開封後はなるべく早めにご使用ください)
賞味期限：製造日に加算して1年
フタの開け方：フタの下に丈夫な棒を差し込み、テコの原理でフタを持ち上げてください。

サンシラップH75Cは、コーンスターチから作られた業務用の水あめです。
無色透明でシロップ状の水あめです。着色料・香料等は使用しておりません。
サッパリとした甘さが特徴です。製菓、キャンディ、料理等に砂糖代わりとして利用できます。
原材料：でん粉(国内製造) 内容量：25kg(18L)×5缶 商品サイズ：238×238×349mm
栄養成分(100gあたり)：エネルギー・290kcal たんぱく質・0g 脂質・0g 炭水化物・75.0g 水分・25.0g 食塩相当量・0g
保存方法：直射日光を避け、常温で保存する(開封後はなるべく早めにご使用ください)
賞味期限：製造日に加算して1年
フタの開け方：フタの下に丈夫な棒を差し込み、テコの原理でフタを持ち上げてください。

テトラスイートは、コーンスターチ由来の業務用液状デキストリンです。
無色透明で高粘度の液状デキストリンです。着色料・香料等は使用しておりません
主成分は直鎖オリゴ糖です。低甘味で上品な甘味質を有します。
原材料：でん粉(国内製造) 内容量：500g
栄養成分(100gあたり)：エネルギー・274kcal たんぱく質・0g 脂質・0g 炭水化物・75.0g 水分・25.0g 食塩相当量・0g
保存方法：直射日光を避け、常温で保存する(開封後はなるべく早めにご使用ください)
使用用途：菓子全般(和菓子・洋菓子)に幅広くお使いいただけます。

【ヘーゼルナッツ100％使用】トルコ産のヘーゼルナッツだけを使用し、ヘーゼルナッツ特有の甘い香りと濃厚な旨味は幅広い層に人気です。パンやバケットに塗って食べたり料理の隠し味にすることで深くリッチな味わいを楽しむことができます。また、無添加・無着色の素材100%のペーストなため、素材本来の味をお楽しみいただけます。
【使い切りサイズとしてちょうど良い100gパック】お家でのお料理やお菓子作りに最適なサイズ感。瓶タイプではなくパックタイプのため、使い終わった後は簡単に処分することができます。
【様々なシーンで】不足しがちな栄養素がぎゅっと詰まった体に優しいナッツペーストです。ダイエットや料理のトッピングにはもちろん、アイスやヨーグルトなどに混ぜても美味しさアップ。お菓子作りに使うことでアクセントを添えてくれます。
【オススメの使い方】ヘーゼルナッツ本来の香ばしい風味と自然な甘さ、そしてなめらかな舌触りが特徴のナッツペーストです。ケーキやクッキーマフィンなどの生地に練り込むことで風味とコクがより感じられます。チョコレートとの相性も抜群でガナッシュや生チョコに混ぜることでナッツの香ばしさをプラスできます。また、コーヒーやラテなどに加えることでナッツの香ばしい風味とコクが感じられます。煮込み料理やソテーのソースの隠し味にもうってつけです。
【Professional'sについて】世界各国から厳選したナッツ・ドライフルーツなどの製菓材料を輸入卸売しています。プロが選ぶ高品質な素材を多くのお客様へお届けいたします。
【商品情報】原材料名：ヘーゼルナッツ / 内容量：100g / 賞味期限：製造日より180日 / 保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。 / 栄養成分(100gあたり)：エネルギー:646kcal たんぱく質:15.0g 脂質:62.4g 炭水化物:17.6g 食塩相当量:0.01g
【特記事項】●当製造工場では、乳成分、落花生、小麦、くるみを含む製品を生産しております。（特定原材料のみ）●保存する際は直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。●賞味期限は未開封の状態ですので開封後はなるべく早くお召しあがりください。
【ネコポス対応】こちらの商品はネコポス対応商品となります。基本的にはポスト投函でのお届けとなります。また、購入数量によっては宅配便となりますので予めご了承ください。

【ヘーゼルナッツ100％使用】トルコ産のヘーゼルナッツだけを使用し、ヘーゼルナッツ特有の甘い香りと濃厚な旨味は幅広い層に人気です。パンやバケットに塗って食べたり料理の隠し味にすることで深くリッチな味わいを楽しむことができます。また、無添加・無着色の素材100%のペーストなため、素材本来の味をお楽しみいただけます。
【大人数分の調理や業務用としてちょうど良い1kgパック】大人数分の料理やペーストを長く楽しみたい方に最適なサイズ感。瓶タイプではなくパックタイプのため、使い終わった後は簡単に処分することができます。
【様々なシーンで】不足しがちな栄養素がぎゅっと詰まった体に優しいナッツペーストです。ダイエットや料理のトッピングにはもちろん、アイスやヨーグルトなどに混ぜても美味しさアップ。お菓子作りに使うことでアクセントを添えてくれます。
【オススメの使い方】ヘーゼルナッツ本来の香ばしい風味と自然な甘さ、そしてなめらかな舌触りが特徴のナッツペーストです。ケーキやクッキーマフィンなどの生地に練り込むことで風味とコクがより感じられます。チョコレートとの相性も抜群でガナッシュや生チョコに混ぜることでナッツの香ばしさをプラスできます。また、コーヒーやラテなどに加えることでナッツの香ばしい風味とコクが感じられます。煮込み料理やソテーのソースの隠し味にもうってつけです。
【Professional'sについて】世界各国から厳選したナッツ・ドライフルーツなどの製菓材料を輸入卸売しています。プロが選ぶ高品質な素材を多くのお客様へお届けいたします。
【商品情報】原材料名：ヘーゼルナッツ / 内容量：1kg / 賞味期限：製造日より180日 / 保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。 / 栄養成分(100gあたり)：エネルギー:646kcal たんぱく質:15.0g 脂質:62.4g 炭水化物:17.6g 食塩相当量:0.01g
【特記事項】●当製造工場では、乳成分、落花生、小麦、くるみを含む製品を生産しております。（特定原材料のみ）●保存する際は直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。●賞味期限は未開封の状態ですので開封後はなるべく早くお召しあがりください。

カリフォルニア産くるみをたっぷり1kg、ローストしました。自社工場で袋詰めしています。
くるみは生でも食べられますが、ローストするとカリッとした食感や香ばしい香りが楽しめます。加熱すると酸化しやすくなるためなるべく早く食べきってください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
原材料名：くるみ(アメリカ産)
栄養成分表示(100g当たり／推定値)：エネルギー733kcal たんぱく質15.3g 脂質70.0g 炭水化物10.5g 食塩相当量0.0g

本品は、小麦たんぱくを粉末にしたのもです。 パンや米粉パンを作る際にご使用いただくとボリュームが出てふんわりソフトな仕上がりになります。パスタやうどんなどの麺を作る際に加えていただくとコシが強くなります。 小麦粉などでパンを作る際には、小麦粉に対して2～3％を置き換えてご使用ください。 米粉パンには、米粉分量の10％～20％を置き換えてご使用ください。
商品名：小麦グルテン（ドイツ産）活性小麦たん白 　
名称：小麦グルテン　 原材料名：活性小麦たん白（ドイツ製造）（一部に小麦を含む）
【栄養成分表示（100gあたり）】エネルギー398kcal たんぱく質69.3g 脂質6.3g 炭水化物16.0g 食塩相当量0.14g
※商品のパッケージは、予告なく変更になる場合がございます。商品の内容や品質に変わりはございません。

【名　称】小麦グルテン　
【原材料名】活性小麦たん白 （一部に小麦を含む）遺伝子組み換えでない
【原産国】ドイツ
【栄養成分表示（100gあたり）】エネルギー398kcal たんぱく質69.3g 脂質6.3g 炭水化物16.0g 食塩相当量0.14g
小麦タンパクの粉末です。パンを作る際にご使用いただくとボリュームが出てソフトな仕上がりに。また、ボリュームの出にくい米粉パンでもふんわり仕上げます。パスタやうどんなどの麺を作る際に加えていただくとコシが強くなります。小麦粉などでパンを作る際には、小麦粉に対して2～3％を置き換えてご使用ください。米粉パンには、米粉分量の10％～20％を置き換えてご使用ください。
※商品のパッケージは、予告なく変更になる場合がございます。商品の内容や品質に変わりはございません。

本品は、小麦たんぱくを粉末にしたのもです。 パンや米粉パンを作る際にご使用いただくとボリュームが出てふんわりソフトな仕上がりになります。パスタやうどんなどの麺を作る際に加えていただくとコシが強くなります。 小麦粉などでパンを作る際には、小麦粉に対して2～3％を置き換えてご使用ください。 米粉パンには、米粉分量の10％～20％を置き換えてご使用ください。
商品名：小麦グルテン（ドイツ産）活性小麦たん白
名称：小麦グルテン 原材料名：活性小麦たん白（ドイツ製造）（一部に小麦を含む）
本品に含まれるアレルギー物質（28品目中）：小麦　※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。
栄養成分（製品100gあたり） エネルギー398kcal たんぱく質69.3g 脂質6.3g 炭水化物16.0g 食塩相当量0.14g
※商品のパッケージは、予告なく変更になる場合がございます。商品の内容や品質に変わりはございません。