栄養バランスの良い食品:ドライフルーツ

クコの実は、鮮やかな赤色とほのかな甘酸っぱさが特徴のドライフルーツです。 定番の杏仁豆腐はじめ、ヨーグルトやスムージーに加えると彩り豊かに、料理やお菓子のトッピングとしても映える万能素材。 和食や中華料理でも昔から親しまれてきた、素朴で自然な味わいをお楽しみください。
最近では「ゴジベリー」とも言われています。
原材料名：クコの実
原産国名：中国
栄養成分表示(100g当たり/推定値)：エネルギー 370kcal、たんぱく質 12.5g、脂質 2.0g、炭水化物 75.5g、 食塩相当量1.3g

ほんのりした苦みがサクサク美味い！スナック菓子感覚で、栄養満点のゴーヤが食べられます。
中国産は一番固めで苦みも強いです。パリパリというよりはバリバリっとなりエグミや苦みが強い。タイ・ベトナムは殆どニアリーイコール。保管倉庫の温度帯管理がしっかりしているので、小島屋ではベトナム産を選んでいます。
チップ系商品には全般的に言える事ですが、チップ系商品は油を使うので酸化しやすいので、何より大事なのは在庫回転率　＝　＜＜　鮮度　＞＞です。
小島屋の場合、ゴーヤチップが流行りだす大分前1980年半ば頃より取り扱っていますので、メーカーさん・商社さんともに優先的に鮮度の高い在庫を回してくれています。そこが自信です。
原産国：ベトナム　／　原材料：苦瓜・麦芽糖・パームオイル・塩　／　賞味期限：100日　-栄養成分表示（100g当り） 熱量カロリー：468kcal たんぱく質：3.2g 脂質：20.4g 炭水化物：67.8g 食塩相当量：0.6g この表示値は、目安です。

ほんのりした苦みがサクサク美味い！スナック菓子感覚で、栄養満点のゴーヤが食べられます。
中国産は一番固めで苦みも強いです。パリパリというよりはバリバリっとなりエグミや苦みが強い。タイ・ベトナムは殆どニアリーイコール。保管倉庫の温度帯管理がしっかりしているので、小島屋ではベトナム産を選んでいます。
チップ系商品には全般的に言える事ですが、チップ系商品は油を使うので酸化しやすいので、何より大事なのは在庫回転率　＝　＜＜　鮮度　＞＞です。
小島屋の場合、ゴーヤチップが流行りだす大分前1980年半ば頃より取り扱っていますので、メーカーさん・商社さんともに優先的に鮮度の高い在庫を回してくれています。そこが自信です。
原産国：ベトナム　／　原材料：苦瓜・麦芽糖・パームオイル・塩　／　賞味期限：100日　-栄養成分表示（100g当り） 熱量カロリー：468kcal たんぱく質：3.2g 脂質：20.4g 炭水化物：67.8g 食塩相当量：0.6g この表示値は、目安です。

コロンビア産の食用ほおずきです。食品添加物無添加。自社工場で袋詰めしています。
原材料名：ゴールデンベリー
原産国名：コロンビア
栄養成分表示(100gあたり)：エネルギー314kcal、たんぱく質7.8g、脂質5.0g、炭水化物71.5g(糖質47.4g、食物繊維24.1g)、食塩相当量0.0g 、鉄分3.1mg、（推定値)
当商品はAmazonの倉庫より出荷します。商品到着時に破損・袋破れなどがございましたらAmazonまでご連絡ください。

内容量：300g　原材料：インカベリー（食用ほおずき）
原産国：コロンビア産 賞味期限：約6ヶ月
【栄養成分】：栄養成分表示(100gあたり)エネルギー 314kcal タンパク質 7.8g 脂質 5g 炭水化物 71.5g 食塩相当量 0g

内容量：500g　原材料：インカベリー（食用ほおずき）
原産国：コロンビア産 賞味期限：約6ヶ月
【栄養成分】：栄養成分表示(100gあたり)エネルギー 314kcal タンパク質 7.8g 脂質 5g 炭水化物 71.5g 食塩相当量 0g

完熟ドラゴンフルーツをベストタイミングで収穫する事で、酸味がほぼ感じられず、甘みとコクのある味わいのドライフルーツになっています。 ねっちりもっちり、とした食感も楽しい一品です。
栄養素は、アルブミン、アントシアン、ブドウ糖、リン酸、ポリフェノール、食物繊維、カロチン、カルシウム、鉄、ビタミンB1・B2、ナイアシン、ビタミンCなどが含まれており、健康食品として注目されています。
無添加ですが、しっかり甘さとコクがあり、とてもねっちりした食感です。 物自体の希少性、そして色合いも紅白と珍しいので、お客様が来た時に、お茶請けに少し出されたりしても話のネタになり良いのではないかと思います。
小島屋ではドライドラゴンフルーツは、他の多くのドライフルーツと共に定期的に船便で新しい物を輸送してもらい、常に新しい物をご用意できるようにしています。
原産国：カンボジア　／　原材料：ドラゴンフルーツ　／　賞味期限：150日　／　栄養成分表示（100g当り） 熱量：338kcal たんぱく質：8.5g 脂質：3.7g 炭水化物：71.4g 食塩相当量：0.01g この表示値は、目安です。

完熟ドラゴンフルーツをベストタイミングで収穫する事で、酸味がほぼ感じられず、甘みとコクのある味わいのドライフルーツになっています。 ねっちりもっちり、とした食感も楽しい一品です。
栄養素は、アルブミン、アントシアン、ブドウ糖、リン酸、ポリフェノール、食物繊維、カロチン、カルシウム、鉄、ビタミンB1・B2、ナイアシン、ビタミンCなどが含まれており、健康食品として注目されています。
無添加ですが、しっかり甘さとコクがあり、とてもねっちりした食感です。 物自体の希少性、そして色合いも紅白と珍しいので、お客様が来た時に、お茶請けに少し出されたりしても話のネタになり良いのではないかと思います。
小島屋ではドライドラゴンフルーツは、他の多くのドライフルーツと共に定期的に船便で新しい物を輸送してもらい、常に新しい物をご用意できるようにしています。
原産国：カンボジア　／　原材料：ドラゴンフルーツ　／　賞味期限：150日　／　栄養成分表示（100g当り） 熱量：338kcal たんぱく質：8.5g 脂質：3.7g 炭水化物：71.4g 食塩相当量：0.01g この表示値は、目安です。

沖縄産のドラゴンフルーツ（フレッシュ）は、多くのファンがいますので、多く流通していますが、ドライは非常に珍しいです。 樹上完熟した糖度の高いドラゴンフルーツを原料に使用しています。
お砂糖を使用していないので、甘さが非常にさっぱりしております。食感や香りに独特の部分があるので、好き嫌いが分かれるフルーツです。
最大のポイントは食感でしょうか。ツブツブ・ショリショリっとした食感がかなりGoodです。
物自体の希少性、そして色合いも珍しいので、お客様が来た時に、お茶請けに少し出されたりしても話のネタになり良いのではないかと思います。
原産国：タイ　／　原材料：ドラゴンフルーツ／保存料（メタ重亜硫酸ナトリウム）　／　賞味期限：150日　／　栄養成分表示（100g当り） 熱量：350kcal たんぱく質：7g 脂質：4g 炭水化物：72g 食塩相当量：0.05g この表示値は、目安です。

原材料：砂糖（国内製造）、オレンジピール、レーズン、クランベリー砂糖漬、水飴、ラム酒、パイン砂糖漬、レモンピール、乾燥アプリコット／酒精、香料
栄養成分表示(100g当たり) ：栄養成分表示（100g当たり）／熱量：283kcal／たんぱく質：0．9g／脂質：0．3g／炭水化物：66．6g／食塩相当量：0．1g／（推定値）
アレルギー(特定原材料8品目)：-
賞味期限：製造日から720日