食品表示:冷凍

【原材料】じゃがいも（北海道産）、植物油脂
【栄養成分】(100g当たり)エネルギー148kcal、たんぱく質2.2g、脂質4.3g、炭水化物25.1g、食塩相当量0.01g
本品は小麦を含む製品と共通の設備で製造しています

きぼうの米粉パン　7種11個入りセット
【カラダの中から美しく】グルテンフリーの米粉パン。米粉は福井県産減農薬米使用！短粒種と長粒種を独自配合でブレンドミックス。白ごま、黒ごま、麻の実、トマト、紫芋、加賀棒茶、レッドビートを練り込みドーナツ状に仕上げました。
【原材料】米粉(米(福井県産))、米油、甜菜糖、パン酵母、玄米粉、食塩、ごま加工品、麻の実、紫さつまいも粉末、粉末ほうじ茶、トマト粉末、ビーツ粉末／増粘剤（加工でん粉、HPMC、増粘多糖類）、ステアリン酸カルシウム、（一部にごまを含む）【保存方法】要冷凍（-18℃以下）【賞味期限】発送日から3か月
【栄養成分表示（1個あたり）】【白ごま】エネルギー164kcal、たんぱく質2.1g、脂質5.0g、炭水化物27.9g、食塩相当量0.5g 【黒ごま】エネルギー163kcal、たんぱく質2.0g、脂質4.8g、炭水化物27.6g、食塩相当量0.5g 【麻の実】エネルギー169kcal、たんぱく質2.7g、脂質5.4g、炭水化物27.6g、食塩相当量0.5g 【紫芋】エネルギー158kcal、たんぱく質1.8g、脂質4.3g、炭水化物28.1g、食塩相当量0.5g 【加賀棒茶】エネルギー163kcal、たんぱく質1.9g、脂質4.5g、炭水化物28.8g、食塩相当量0.5g 【トマト】エネルギー160kcal、たんぱく質2.0g、脂質4.4g、炭水化物28.6g、食塩相当量0.5g 【レッドビート】エネルギー157kcal、たんぱく質1.8g、脂質4.3g、炭水化物27.8g、食塩相当量0.5g

流水解凍で手軽に信州そばを味わえます。簡単調理で本格的な味わい。お湯やレンジを使わず、流水で解凍できる冷凍そば。そばの本場信州で製麺しました。手打ち製法を取り入れ、生地を伸ばし麺線は4種の乱切り刃を使用し、のど越し、食感のいい信州そばに仕上げております。誰でも簡単に流水をかけ流して解凍できるので、そばが好きだけど、茹でる手間がない方や、茹で方が難しいなど、そんな方におすすめです。お好みで冷水希釈で「ざるそば」、熱湯希釈で「かけそば」が美味しく召し上がれます
原材料: つゆ(希釈用)[しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、削りぶし(かつお、さば)、食塩、にぼし、たん白加水分解物(大豆を含む)、醗酵調味料、かつおぶしエキス(さばを含む) / 調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料]
栄養成分: 1食(200g)当たり エネルギー:310Kcal たんぱく質:16.1g 脂質:2.4g 炭水化物:55.4g 食塩相当量:0.4g
含有アレルギー物質: 卵、小麦、そば
ブラント名: 信越明星

ほのかな甘みと香ばしい風味、かみごたえのある食感スーパーフード。 スーパー大麦「バーリーマックス」は、オーストラリア連邦科学産業研究機構が開発した大麦で、一般の大麦に比べて2倍の食物繊維量と、4倍のレジスタントスターチを含むスーパーフードです。また、β―グルカンやフルクタンといった水溶性食物繊維も含有。発酵速度の違う3つの食物繊維で腸の入り口から腸の奥まで届きます。
原材料名：大麦　原産国：オーストラリア　※オーストリア連邦科学産業研究機構が開発した非遺伝子組み換え大麦です。
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー345kcal たんぱく質13.5g 脂質7.6g 炭水化物67.4g 　　　　　　　　　糖質44.0g 食物繊維23.4g 食塩相当量0.0g レジスタントスターチ3.6g βグルカン4.9g フラクタン10.7g 水溶性食物繊維4.9g 不溶性食物繊維17.7g
お召し上がり方【美味しい炊き方】 1.研いだお米1合に、通常のお水加減と本品大さじ2杯（約30g）を加えて水50～60㏄を追加で入れます。軽くかき混ぜ炊飯 【茹でてプリプリに】 1.本品を沸騰したお湯で10分から20分茹で、ザルにあげて粗熱をとり、しっかり水を切る。 白米と混ぜて炊く。小分けして冷凍もOK。 ゆでたバーリーマックスを、サラダやスープなどお好みのお料理に加えて召し上がってください。
※こちらの商品は、そのままではお召し上がりいただけません。

エネルギー105kcal　タンパク質2．6g　脂質0．4g　炭水化物21．6g　食塩相当量0．3g

エネルギー105kcal　タンパク質2．6g　脂質0．4g　炭水化物21．6g　食塩相当量0．3g

（100gあたり）エネルギー 128kcal
たん白質 4.3g
脂質 2.3g
炭水化物 22.5g
食塩相当量 1.6g

（100gあたり）エネルギー：165kcal
タンパク質：3.6g
脂質：4.0g
炭水化物：28.7g
食塩相当量：1.1g

✅【甘過ぎない、さっぱりし過ぎない】砂糖や添加物・アルコールなど一切いれず、お米の自然発酵だけでできる甘さです。カドがとれたやさしさ、フワッとくるまろやかさに包まれる感覚です。白山の大自然を味方にした糀甘酒なので、見えないけどたしかにに感じる感覚です。
✅【手づくりが生むおいしさ】機械まかせではいい甘酒はつくれません。毎日変わる温度や湿度はもちろん、生きた糀は水分量も微妙に違うので、微調整が必要です。五感をフルに使って手作りし、発酵の具合を確かめながら「最高においしい甘酒」をつくっています。
✅【人が人のためにつくるのが160年の伝統】米も糀もすべて半径5キロ圏内で生まれる100％石川県白山麓のものです。米づくり、糀づくり、甘酒づくり。全ての工程で顔が見え、場所が見え、気持ちが伝わることを大事にしています。伝統だから守っているわけではなく、本当にそれが「伝わること」であって美味しさにつながるからです。
✅【使いやすい、使い切れる、保管しやすい】手のひらサイズです。1日1人20～30gを推奨しているので3～4日で1人でも使いきれます。冷凍保存で10ヵ月OK。あなたのタイミングで自由に使えます。厚さも1㎝ほどなのでかさばらず冷凍保存できます。
✅【生100％で加熱処理なし】加熱処理をしない生100％は100-200種類ともいわれる酵素がそのまま生きています。酵素の有無は表示義務もないので、常温保存できる酵素ナシ甘酒が世の中の大半を占めています。せっかく、おいしさも栄養も大事にしているので、加熱処理で酵素を吹き飛ばすことはもったないことです。私たちは、手間もコストもかかる急速冷凍を＋することで、生きたままの酵素を閉じ込めて、真空パックの形でお届けしています。
✅【点滴レベルの豊富な栄養素＋α】元気の源であるブドウ糖をはじめ、ビタミン・ミネラル・必須アミノ酸すべて・GABAなど豊富な栄養素が点滴レベルで、そのバランスの良さは点滴以上とも。しかも、点滴にはない「食べる楽しみ・おいしさ」があるので、「おいしい幸せ」と「なんか元気に」が同時にくる感覚です。
✅【原材料名】米（石川県白山市産）、米こうじ（石川県白山市産）　原材料～加工～出荷までを「顔の見える範囲」で100％カバーしています。　モノとしての安心さだけでなく、「どんな想い」をもって米や糀ができ、誰に届けたいかを共有できる人たちだけでつくられた発酵食です。
✅【保存温度・賞味期限】要冷凍 -18℃以下　製造後10ヵ月
✅【栄養成分表示 100gあたり】熱量132kcal たんぱく質1.9g 脂質4.3g 炭水化物19.3g 食塩相当量0g
✅【製造者】株式会社ノース白山　「この1皿にたっぷり発酵」をコンセプトに、160年つづく伝統発酵技術を生かして、現代に合うものをつくっています。夫婦2人で立ち上げた会社で、「小規模だからつくれる唯一無二の発酵食」を目指しています。

✅【甘すぎない】砂糖や添加物・アルコールなど一切いれず、お米の自然発酵だけでできる甘さです。カドがとれたやさしさ、フワッとくるまろやかさに包まれる感覚です。日本三名山のひとつである白山の大自然を味方にした糀甘酒なので、見えないパワーを感じることができます。
✅【手づくりが生むおいしさ】機械まかせではいい甘酒はつくれません。毎日変わる温度や湿度はもちろん、生きた糀は水分量も微妙に違うので、微調整が必要です。五感をフルに使って手作することで、発酵の具合を確かめながら「最高においしい甘酒」をつくっています。
✅【人が人のためにつくるのが160年の伝統】米も糀もすべて半径5キロ圏内で生まれる100％石川県白山麓のものです。米づくり、糀づくり、甘酒づくり。全ての工程で顔が見え、場所が見え、気持ちが伝わることを大事にしています。伝統だから守っているわけではなく、本当にそれが「伝わること」であって美味しさにつながるからです。
✅【使いやすい、使い切れる、保管しやすい】手のひらサイズです。1日1人20～30gを推奨しているので3～4日で1人でも使いきれます。冷凍保存で10ヵ月OK。あなたのタイミングで自由に使えます。厚さも1㎝ほどなのでかさばらず冷凍保存できます。
✅【生100％で加熱処理なし】加熱処理をしない生100％は100-200種類ともいわれる酵素がそのまま生きています。酵素の有無は表示義務もないので、常温保存できる酵素ナシ甘酒が世の中の大半を占めています。せっかく、おいしさも栄養も大事にしているので、加熱処理で酵素を吹き飛ばすことはもったないことです。私たちは、手間もコストもかかる急速冷凍を＋することで、生きたままの酵素を閉じ込めて、真空パックの形でお届けしています。
✅【点滴レベルの豊富な栄養素＋α】元気の源であるブドウ糖をはじめ、ビタミン・ミネラル・必須アミノ酸すべて・GABAなど豊富な栄養素が点滴レベルで、そのバランスの良さは点滴以上とも。しかも、点滴にはない「食べる楽しみ・おいしさ」があるので、「おいしい幸せ」と「なんか元気に」が同時にくる感覚です。
✅【原材料名】米、米こうじ　※どちらも石川県白山市産の米を使用
✅【保存温度・賞味期限】要冷凍 -18℃以下　製造後10ヵ月
✅【栄養成分表示 100gあたり】熱量132kcal たんぱく質1.9g 脂質4.3g 炭水化物19.3g 食塩相当量0g
✅【製造者】株式会社ノース白山　「米のおいしさ、糀のやさしさ」をコンセプトに、160年つづく伝統発酵技術を生かして、現代に合うものをつくっています。夫婦2人で「小さいからつくれる唯一無二の発酵食」を目指しています。