栄養バランスの良い食品:白ワイン

フランス東部のロレーヌ地方発祥の郷土料理「キッシュ·ロレーヌ」。具材は、卵、生クリーム、ベーコン、チーズのみ。ふんわりなめらかな食感とコク深い味わいに仕上げました。 アパレイユ（キッシュのたね生地）は伝統に則り、牛乳は使わず、乳脂肪分45％純生クリームを100％使用。のびのびと走り回れる開放的な環境と安全な飼料で鶏の健康にこだわっている山梨県·黒富士農場の「放牧卵」、スイスで最も古いチーズ熟成会社の一つ、Lustenberger & Dürst 社の伝統製法によるA.O.P （※）グリュイエールなど、高品質の食材を厳選しました。ソフトで薄いサクサクのパイ生地がシンプルで濃厚な風味を引き立てます。すっきりした白ワインとの相性が抜群です。 ※A.O.P（Appellation d'Origine Protégée：原産地保護呼称）…1992年、ヨーロッパで設けられた産物の原産地保護認証制度。チーズの場合は、原料のミルクの種類、牛（または羊や山羊）の飼育地域、チーズ製造の地域、製造方法、熟成させる地域、方法、期間、チーズの大きさ、重さ、脂肪分に至るまで、厳格な基準が定められています。
【商品規格】直径11cm/高さ約3cm/重量約210g
【原材料】生クリーム、パイ生地（小麦粉、バター、食塩）、ベーコン、卵、グリエールチーズ、食塩、ナツメグ、胡椒／調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む）
【賞味期限】製造日より 360日【栄養成分表示（100gあたり/推定値）】熱量383Kcal　たんぱく質8.5g 　脂質33.9g　炭水化物10.1g　食塩相当量0.8g

1袋(130g)当り:エネルギー116kcal、たんぱく質:0.61g、脂質:9.5g、炭水化物:7.0g、食塩相当量:2.0g

当店人気の「いぶりがっことチーズのオイル漬」、「ごろっとうまみ チーズのオイル漬（塩麹＆レモン）」の2種セットです。
【内容量】いぶりがっことチーズのオイル漬、ごろっとうまみ チーズのオイル漬（塩麹＆レモン） 各60g
【アレルギー物質 （28品目）】乳
【栄養成分表示 1袋(60g)あたり】〈いぶりがっことチーズのオイル漬〉エネルギー268kcal、たんぱく質4.0g、脂質23.7g、炭水化物9.4g、食塩相当量1.7g、〈ごろっとうまみ チーズのオイル漬 塩麹＆レモン〉エネルギー356kcal、たんぱく質7.6g、脂質23.7g、炭水化物3.4g、食塩相当量1.7g
【原材料】〈いぶりがっことチーズのオイル漬〉たくあん漬(秋田県製造)、食用オリーブ油、プロセスチーズ、料理酒、しょっつる、塩麹、グラニュー糖、黒胡椒、にんにく、唐辛子、ローリエ／乳化剤、セルロース、〈ごろっとうまみ チーズのオイル漬（塩麹＆レモン）〉プロセスチーズ(国内製造)、食用オリーブ油、塩麹、しょっつる、料理酒、濃縮レモン果汁、にんにく、黒胡椒、バジル、ローリエ／乳化剤

アレルゲン無し
ワイン（国内製造）、ぶどう酢（スペイン製造）
100ml当たり；エネルギー17Kcal,たんぱく質0g,脂質0g,炭水化物5.5g,食塩相当量0.02g

アレルゲン無し
ワイン（国内製造）、ぶどう酢（スペイン製造）
100ml当たり；エネルギー17Kcal,たんぱく質0g,脂質0g,炭水化物5.5g,食塩相当量0.02g

【原材料】鴨肉、鴨のフォアグラ(ブランデー使用)、食塩、香辛料/発色剤、酸化防止剤 【内容量】90g 【原産国】フランス
【栄養成分】1瓶(90g)当たり/熱量475kcal、たんぱく質8.6g、脂質48.6g、炭水化物0.8g、食塩相当量1.1g(推定値)
本製品工場では小麦・卵・乳・落花生を含む製品を生産しています。
【特徴】じっくりと煮込んだ鴨肉にラベリ自慢の上質なフォアグラが20%入った贅沢な逸品。ふんわりと柔らかな食感と洗練された味わいをお楽しみください。
【使い方】スライスしたバゲットや軽くトーストしたパンに塗ってお召し上がりください。少し甘いテイストと相性が良いフォアグラ入りなのでドライフルーツと合わせるのもおすすめです。

原材料：植物油脂加工品（乳成分を含む）（国内製造）、食塩、食用植物油脂、プロセスチーズ（乳成分を含む）、バター（乳成分を含む）、ハマグリエキス、白ワイン、野菜エキスパウダー、酵母エキス／乳化剤（大豆由来）、増粘剤（キサンタンガム）、香料（落花生由来）、調味料（核酸等）、乳酸、香辛料抽出物
商品サイズ(高さx奥行x幅):24cm×13.6cm×16cm
アレルゲン：乳、落花生、大豆 1人前（214g）当たり　エネルギー：54kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：5.4g、炭水化物：0.9g、食塩相当量：2.6g
ミツカンの 〆鍋 ( 〆まで美味しい鍋つゆ )の数量限定商品。マリニエールとは「貝類を白ワインで酒蒸しにしたフランスの郷土料理」のこと。今回は 蛤 ( はまぐり )の マリニエール をイメージし、チーズを加えてクリーミーに仕立てました。
映画『 グランメゾン・パリ 』とのコラボレーションによる本格的な味わいをお楽しみください。

【白ワインビネガーの豊かな香り】白ワインビネガーの香りが広がる、まろやかな味わい。シャルドネ品種のぶどうで作る白ワインビネガーの豊かな香りが広がるフレンチドレッシングです。
【味のベースはたまねぎの旨味】味のベースとなるたまねぎは、創業当時からのこだわりである、厳選した国産たまねぎを使用しています。全国のたまねぎを食べ歩いて季節ごとにたまねぎの品種を指定し、徹底した温度管理で鮮度をキープしています。フレッシュなたまねぎの旨みに、白ワインビネガーの香りが広がるまろやかな味わいに仕上げました。
【世界的な人気を誇るシャルドネ品種】白ワインビネガーに使用しているぶどうは、宮崎県の五ヶ瀬町にある五ヶ瀬ワイナリーで実ったシャルドネ品種のぶどうです。南国宮崎県にありながら、雪も降る寒暖差が大きい五ヶ瀬町の気候と美しい水により、糖度と酸度が絶妙なぶどうが育ちます。この土地で実ったシャルドネ品種のぶどう100％のワインから作られた白ワインビネガーを使用しています。※使用する醸造酢のうち28%が白ワインビネガーです。
【香料・着色料不使用】シンプルな原料で素材本来のおいしさを引き立てる、余韻のある味わいをお楽しみいただけます。
【内容量】280ml【賞味期限】製造日から3か月【保存方法】直射日光、高温下はさけて常温で保存してください。【栄養成分】1食(15g)当たり エネルギー61kcal たんぱく質0.0g 脂質6.0g コレステロール0mg 炭水化物1.5g 食塩相当量0.5g ※推定値（サンプル品分析による値）【原材料】食用植物油脂（国内製造）、醸造酢（米酢、ぶどう酢）、玉ねぎ、砂糖、寒天、食塩、レモンペースト、香辛料、（一部に大豆を含む）

【白ワインビネガーの豊かな香り】白ワインビネガーの香りが広がる、まろやかな味わい。シャルドネ品種のぶどうで作る白ワインビネガーの豊かな香りが広がるフレンチドレッシングです。
【味のベースはたまねぎの旨味】味のベースとなるたまねぎは、創業当時からのこだわりである、厳選した国産たまねぎを使用しています。全国のたまねぎを食べ歩いて季節ごとにたまねぎの品種を指定し、徹底した温度管理で鮮度をキープしています。フレッシュなたまねぎの旨みに、白ワインビネガーの香りが広がるまろやかな味わいに仕上げました。
【世界的な人気を誇るシャルドネ品種】白ワインビネガーに使用しているぶどうは、宮崎県の五ヶ瀬町にある五ヶ瀬ワイナリーで実ったシャルドネ品種のぶどうです。南国宮崎県にありながら、雪も降る寒暖差が大きい五ヶ瀬町の気候と美しい水により、糖度と酸度が絶妙なぶどうが育ちます。この土地で実ったシャルドネ品種のぶどう100％のワインから作られた白ワインビネガーを使用しています。※使用する醸造酢のうち28%が白ワインビネガーです。
【香料・着色料不使用】シンプルな原料で素材本来のおいしさを引き立てる、余韻のある味わいをお楽しみいただけます。
【内容量】280ml【賞味期限】製造日から3か月【保存方法】直射日光、高温下はさけて常温で保存してください。【栄養成分】1食(15g)当たり エネルギー61kcal たんぱく質0.0g 脂質6.0g コレステロール0mg 炭水化物1.5g 食塩相当量0.5g ※推定値（サンプル品分析による値）【原材料】食用植物油脂（国内製造）、醸造酢（米酢、ぶどう酢）、玉ねぎ、砂糖、寒天、食塩、レモンペースト、香辛料、（一部に大豆を含む）

【白ワインビネガーの豊かな香り】白ワインビネガーの香りが広がる、まろやかな味わい。シャルドネ品種のぶどうで作る白ワインビネガーの豊かな香りが広がるフレンチドレッシングです。
【味のベースはたまねぎの旨味】味のベースとなるたまねぎは、創業当時からのこだわりである、厳選した国産たまねぎを使用しています。全国のたまねぎを食べ歩いて季節ごとにたまねぎの品種を指定し、徹底した温度管理で鮮度をキープしています。フレッシュなたまねぎの旨みに、白ワインビネガーの香りが広がるまろやかな味わいに仕上げました。
【世界的な人気を誇るシャルドネ品種】白ワインビネガーに使用しているぶどうは、宮崎県の五ヶ瀬町にある五ヶ瀬ワイナリーで実ったシャルドネ品種のぶどうです。南国宮崎県にありながら、雪も降る寒暖差が大きい五ヶ瀬町の気候と美しい水により、糖度と酸度が絶妙なぶどうが育ちます。この土地で実ったシャルドネ品種のぶどう100％のワインから作られた白ワインビネガーを使用しています。※使用する醸造酢のうち28%が白ワインビネガーです。
【香料・着色料不使用】シンプルな原料で素材本来のおいしさを引き立てる、余韻のある味わいをお楽しみいただけます。
【内容量】280ml【賞味期限】製造日から3か月【保存方法】直射日光、高温下はさけて常温で保存してください。【栄養成分】1食(15g)当たり エネルギー61kcal たんぱく質0.0g 脂質6.0g コレステロール0mg 炭水化物1.5g 食塩相当量0.5g ※推定値（サンプル品分析による値）【原材料】食用植物油脂（国内製造）、醸造酢（米酢、ぶどう酢）、玉ねぎ、砂糖、寒天、食塩、レモンペースト、香辛料、（一部に大豆を含む）