栄養成分表示:レバー

伝統的な製法で作ったパテ･ド･カンパーニュです。カンパーニュ（田舎風）のパテはすべて豚肉を使用します。ミンチにした豚のバラ肉、ネック、レバーが多彩な食感とうま味を、白ワイン、牛乳、香味野菜やスパイス、ハーブ類が肉の臭みを消し、豚肉のうま味を多層的に引き立たせます。仕上げにクレピネット（網脂）で覆って香ばしく焼き上げることで、華やかな香りとコクをまとわせ、リッチな味わいに仕上げました。 スライスしたパテを軽く焼いたバゲットに載せて、前菜やアペロのお供に。ピクルスや粒マスタードなどを添えれば、より一層おいしくお召し上がりいただけます。ちょっと特別な大人のホームパーティーにオススメ。ぜひおいしい赤ワインを用意してお楽しみください。 冷蔵解凍し、食べる20～30分前に室温に戻しておくと、本来の食感や香りを楽しめます（加熱する必要はありません）。
【内容量】約350g（焼成前/400g) (直径約12cmの容器入り)
【原材料】豚肉、豚レバー、牛乳、卵、網脂、白ワイン、玉葱、コーンスターチ、エシャロット、食塩、パセリ、黒胡椒、ニンニク、キャトルエピス、ナツメグ／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V．C）、発色剤（亜硝酸Na）　
【賞味期限】製造日より 360日 【栄養成分表示（100gあたり/推定値）】 熱量カロリー：235kcal たんぱく質：12.4g 脂質：17.4g 炭水化物：4.1g 食塩相当量：1.1g

内容量 95g
包装形態 真空パック 保存期間 冷凍6ヶ月
原材料 豚肉(国産)、塩、香辛料、(一部に豚肉を含む)
栄養成分 100g当たり(推定値) エネルギー: 160Kcal、たんぱく質:19.6g、脂質: 3.9g、炭水化物:11.6g、食塩相当量:2.2g
特定原材料に準ずるもの(20品目) 【豚肉】

丁寧に下処理を施した鶏モモ肉のミンチと鶏むね肉のムースを合わせ、低温でじっくりと加熱することで、しっとりなめらか、かつ肉の弾力がしっかりと感じられる食感に仕上げました。クリームチーズや生クリームを加え、クセのないうま味を堪能いただけます。タイムが爽やかに香り、粗挽きのブラックペッパーがアクセントとして味を引き締め、ほのかなレバーの余韻が後を引く大人の味です。 ピクルスや粒マスタードなどを添えれば、より一層おいしくお召し上がりいただけます。そのままメインディッシュとして、またスライスして軽く焼いたバゲットやクラッカーに載せて前菜としてお楽しみください。軽めの赤ワイン、白ワインにもよく合います。 冷蔵解凍し、食べる20～30分前に室温に戻しておくと、本来のしっとりなめらかな食感と繊細な風味を楽しめます（加熱する必要はありません）。
【内容量】約110g（厚さ約3cm/真空パック入り)
【原材料】鶏肉、鶏レバー、卵、クリームチーズ、生クリーム、白ワイン、エシャロット、食塩、ニンニク、タイム、黒胡椒、胡椒／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（アスコルビン酸Na）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に卵・乳成分・鶏肉を含む）
【発送方法】冷凍発送（ヤマト）
【賞味期限】製造日より 360日 【栄養成分表示（100gあたり/推定値）】 熱量カロリー：131kcal たんぱく質：18.4g 脂質：5.2g 炭水化物：1.2g 食塩相当量：1.3g

原材料:鶏レバー（国産）、菜種油、オリーブ油、にんにく、洋酒、食塩、胡椒／ 酸化防止剤（V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E）
エネルギー 303Kcal 脂質 25.4g たんぱく質 12g 炭水化物 3.3g 食塩相当量 1.6g
国産鶏白レバーで濃厚クリーミー

【内容量】約50g×3P
【原材料】いわて門崎丑 黒毛和牛レバー 加熱殺菌済
【保存方法】冷凍(-18℃以下)で保存。解凍後の再冷凍は、お勧めできません。解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。 【賞味期限】製造日より未解凍で、180日
【お召し上がり方】1.冷蔵解凍で5時間、または袋ごと流水解凍します。　2.解凍後にお好みの厚さにカットします。3.通常の生レバーのようにごまをふり、塩とゴマ油とお好みの薬味で、お召し上がりください。
【栄養成分表示】100gあたり　エネルギー：242.9Kcal たんぱく質：9.45g 脂質：20.9g 炭水化物：3.95g 食塩相当量：0.55g　※目安です

【内容量】約50g×6P
【原材料】いわて門崎丑 黒毛和牛レバー 加熱殺菌済
【保存方法】冷凍(-18℃以下)で保存。解凍後の再冷凍は、お勧めできません。解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。 【賞味期限】製造日より未解凍で、180日
【お召し上がり方】1.冷蔵解凍で5時間、または袋ごと流水解凍します。　2.解凍後にお好みの厚さにカットします。3.通常の生レバーのようにごまをふり、塩とゴマ油とお好みの薬味で、お召し上がりください。
【栄養成分表示】100gあたり　エネルギー：242.9Kcal たんぱく質：9.45g 脂質：20.9g 炭水化物：3.95g 食塩相当量：0.55g　※目安です

【内容量】 15g×20袋　【名称】乾燥食肉商品
【原材料】 豚レバー、しょうゆ、還元水あめ、香辛料、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、豚肉、大豆を含む）
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
【賞味期限】製造日より150日
【お召上がり方】開封後そのまま食べられます。
【栄養成分表示】(1袋15gあたり)：エネルギー47kcal、たんぱく質6.6g、脂質0.9g、炭水化物3.1g、食塩相当量0.6g、鉄2.2mg、ビタミンA(レチノール当量)3450ug

【内容量】 15g×24袋　【名称】乾燥食肉商品
【原材料】 豚レバー、しょうゆ、還元水あめ、香辛料、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、豚肉、大豆を含む）
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
【賞味期限】製造日より150日
【お召上がり方】開封後そのまま食べられます。
【栄養成分表示】(1袋15gあたり)：エネルギー47kcal、たんぱく質6.6g、脂質0.9g、炭水化物3.1g、食塩相当量0.6g、鉄2.2mg、ビタミンA(レチノール当量)3450ug

【内容量】 15g×48袋　【名称】乾燥食肉商品
【原材料】 豚レバー、しょうゆ、還元水あめ、香辛料、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、豚肉、大豆を含む）
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
【賞味期限】製造日より150日
【お召上がり方】開封後そのまま食べられます。
【栄養成分表示】(1袋15gあたり)：エネルギー47kcal、たんぱく質6.6g、脂質0.9g、炭水化物3.1g、食塩相当量0.6g、鉄2.2mg、ビタミンA(レチノール当量)3450ug

【内容量】 15g×15袋　【名称】乾燥食肉商品
【原材料】 豚レバー、しょうゆ、還元水あめ、香辛料、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、豚肉、大豆を含む）
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
【賞味期限】製造日より150日
【お召上がり方】開封後そのまま食べられます。
【栄養成分表示】(1袋15gあたり)：エネルギー47kcal、たんぱく質6.6g、脂質0.9g、炭水化物3.1g、食塩相当量0.6g、鉄2.2mg、ビタミンA(レチノール当量)3450ug