栄養バランスの良い食品:レシピ

内容量：120g×2袋
原材料：黒大豆（国産）　栄養成分表示（100gあたり）／エネルギー 405kcal、たんぱく質 29.0g、脂質 13.2g、炭水化物42.5g、食塩相当量 0g、ビタミンE3.4g、大豆イソフラボン180mg
たんぱく質、大豆イソフラボンが豊富で健康志向の方におすすめの豆菓子です。黒豆茶や黒豆ごはんとしてもご利用いただけます。（レシピ記載）
【当社について】黒大豆の本場である丹波で、原料から製品まで幅広く扱う丹波黒豆の専門業者です。
【取り組みについて】味覚・栄養に優れた丹波黒豆を契約栽培により生産者から直接仕入れ、皆様の健康を願い様々な黒豆の商品を国内外に提供しています。

福岡の「高品質コーヒーと美味食材の専門店」極東ファディのオリジナル商品です。
シェフのレシピを参考に、オマール海老の頭部を細かく砕いてじっくりソテーし、フュメ・ド・ポワソン（魚介系だし汁）を加え、濃厚な香りと旨みを最大限に引き出しました。
▶原材料名　オマールえび抽出液(国内製造)(オマールえびヘッド、たまねぎ、フェメ・ド・ポアソン、トマト、トマトピューレ、トマトペースト、乳等を主要原料とする食品、ワイン、チキンエキスパウダー、にんにく、野菜エキス、香辛料)、小麦粉、砂糖、植物油脂、かにエキス、ほたてエキス、えびエキス、バター、酵母エキスパウダー、えびパウダー、食塩、香辛料/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香辛料抽出物、カロチノイド色素、香料、(一部に乳成分・小麦・えび・かに・大豆・鶏肉を含む)
▶栄養成分表示(100g当たり）　エネルギー　66kcal　たんぱく質　2.2g　脂質　2.8g　炭水化物　　8.0g　食塩相当量　1.3g　※この表示値は目安です。
パスタソースとして使用する場合は、本品100gを1人前の目安量としてお好みの具材とゆでたパスタによく絡めて召し上がってください。
同量の牛乳を加えて温めるだけ！

【北海道十勝産大豆】寒暖の差や植物特有の病気に強いのが特徴です。大豆の中でも糖質が高く、口に含んだ際にうま味と甘みをしっかりと感じられます。健康を維持するのに大切なたんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養が豊富に含まれています。さらに大豆に含まれるイソフラボンは、大豆が熟成していく期間の気温が冷涼であればあるほど高くなると言われています。そのため北海道の気象条件はイソフラボンを多く含んだ大豆栽培に適しています。　
【特別栽培大豆】特別栽培農産物とは…その農産物が生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)よりも、「節減対象農薬の使用回数」と「化学肥料の窒素成分量」が50％以下で栽培された農産物を指します。農薬や化学物質の使用を減らすことで、環境はもちろん生産者/消費者の健康にも優しいとされています。
【大豆を使用したレシピ】乾燥大豆を茹でた後は様々な料理に取り入れることができます。主に煮豆として活用されることが多いですが、合わせる食材によって味も風味も変わるため飽きずにお楽しみいただけます。大豆を主原料として納豆・豆腐・醤油・大豆ミートなどへの加工も可能です。＜調理例＞きんぴら・炒め煮・煮込み・スープ・チリコンカン・コロッケ・サラダ・炊き込みご飯など
【大豆の上手な煮方】①豆を軽く水洗いします。　②豆の約3倍の水に一晩つけておきます。　③強火にてひと煮立ちさせ、一度*1ゆでこぼして「アク」を取ります。(*1豆をザルに取り煮汁を捨てます。)　④新たに約4～5倍の水を加えて沸騰したら、軽い沸騰が続く位の弱火で、*2差し水をしながら豆の芯が柔らかくなるまで茹でます。(*2豆が煮汁から出ないように水を適量足します。)　
【セット内容】大豆×1袋　【内容量】1kg　【原産地】北海道十勝産　【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。　【栄養成分表示：100gあたり】エネルギー：422Kcal、たんぱく質：33.8g、脂質：19.7g、炭水化物：29.5g、食塩相当量：0.0g

1袋(100g)当たり;エネルギー41Kcal,たんぱく質1.3g,脂質0.4g,炭水化物8.1g,食塩相当量0.4g
色: 白
パッケージ重量: 0.93 kg
サイズ: 100グラム (x 8)

【2000万食*突破話題の豆麺】：ZENBの人気No.1商品、ヘルシーヌードル 「 ZENBヌードル （ ゼンブヌードル ）」。ZENBが独自開発した製法でほのかな豆の旨味に、もちっとした食感で、都内の有名シェフも認めるおいしさ。原材料の黄えんどう豆は、古くから北欧やロシアなどで食べられ、海外では親しまれているスーパーフードであり、プロテイン の原材料にも使われる優秀素材です。* 2025年4月30日時点
【FYTTE ダイエット ＆ ヘルス大賞受賞】2021年FYTTE ダイエット＆ヘルスの 低糖質 ・主食部門 使ってみたい編で見事1位を獲得。
【グルテンフリー パスタ】： 原材料は黄えんどう豆のみ。つなぎを使わない、小麦不使用*1の麺です。*1 本製品はグルテン濃度を10ppm以下です。製造工場等では、小麦を含む製品も製造しています。小麦アレルギー症状のある方は、医師にご相談ください。
【糖質オフ パスタ】 ：豆のうす皮までまるごと使い、まるごと豆の栄養をそのまま摂ることができます。いつものパスタよりも糖質40％オフ*2。そして1食で1/2日以上の食物繊維がとれ、いつものパスタよりも4.1倍。さらに低GI *3。糖質オフ *2で罪悪感のない「ZENBヌードル」は、そんな想いに寄り添う新感覚・新食感の「新しい主食」です。*2いつものパスタより糖質40%オフ、ゼンブヌードル喫食時1人前の糖質36.2g/食（分析による推定値）、日本食品標準成分表2015年版（七訂） *3 GIとは、グリセミックインデックスの略で、食品に含まれる糖質の吸収度合を示す値のことです。低GI食品 とは、糖質の吸収が穏やかな食品のことです。
【たんぱく質がとれる】黄えんどう豆は、食物繊維や植物性たんぱく質が豊富なのに、脂質は少ない素材。その黄えんどう豆だけを使って作ったゼンブヌードルは不足しがちな栄養*4 をとることができ、ダイエット 中の栄養補給にぴったりです。*4 食物繊維、鉄分のこと
【3冠獲得】たまごクラブ たまひよネクスト ブレイクアワード2025受賞、ヨガ ジャーナル ウェルネスアイテムアワード フード部門大賞、FYTTE ダイエット ＆ ヘルスケア 2025 使ってよかった 大賞受賞
【和・洋・中なんでも使える万能麺】：パスタ（スパゲッティ）はもちろん ラーメン（中華そば）、うどん、そば、焼きそば、まぜ麺（まぜそば）、つけ麺、フォーなど幅広い麺料理で楽しんでいただけます。さらにゆで汁は、自然なとろみがあり、豆の旨みや栄養が溶け出した出汁として、スープのベースにぴったり。お好みに味付けをして、お召し上がりください。
【オリジナルレシピ付き】：冷蔵庫の中の食材で、面倒な下ごしらえもいらず、10分以内においしい手作りごはんがパパっとできます。料理手順は、すべてオールカラーで見やすく、準備する食材も大事なポイントもわかりやすく記載。TVで話題の「納豆まぜ麺」や「ZENB流ラーメン」など、まずはオリジナルレシピを見ながら、「ZENBヌードル」のもちっと食感をお楽しみください。電子レンジ調理可：お鍋で茹でるだけでなく、電子レンジも使用可能なので、忙しい日でも簡単に調理いただけます。茹で時間の目安は、鍋で7～8分、レンジで8分30秒~9分。
こんな方におすすめ：糖質を控えたい、グルテンフリー 食品を食べたい、食物繊維 不足が気になる、たんぱく質 を摂りたい、小麦を使用していない（ 小麦不使用 ）パスタが食べたい、糖質オフ でおいしい麺が食べたい方、置き換えダイエット（おきかえダイエット）や ロカボ（ローカーボ）、ダイエット食品、おきかえ食品 などで ダイエット をしていて 食物繊維 を取りたい方。普段、低糖質パスタ やライスパスタ、全粒粉パスタ、大豆パスタ、ロカボ麺、ロカボヌードル、こんにゃく麺、低糖質の麺、大豆麺、米粉麺 （米粉 でつくった麺、米粉パスタ ）、玄米パスタ や 糖質ゼロ麺 を食べている方。プラント ベースフード（植物由来の食品）をお探しの方。大豆ライス ( ダイズライス ) を食べている方。小腹がすいた時に食べる 食べ物をお探しの方。いつもの麺から置き換え*1した食事をしたい方。からだシフト をしたい方。*1置き換えとはいつもの食事を別のものに変更すること
セット内容：ゼンブヌードル（80g×4束）×6袋 /内容量：320g×6 賞味期間：製造から24ヵ月（賞味期間はご注文日から約30日以上の商品をお届けします）原材料名：黄えんどう豆粉（アメリカ製造もしくは国内製造） 　栄養成分（1食（乾麺80g）中）：エネルギー 262kcal、たんぱく質 17.0g、 脂質 1.2~2.3g、炭水化物 50.4g、糖質 38.6g、食物繊維 9.3~14.2g、食塩相当量 0.01g　アレルギー情報 （特定原材料等28品目）：原材料に含まれるアレルギー物質はありません。・製造工場等では特定原材料8品目中、小麦を含む製品を生産しています。パッケージの表示は順次更新していきます。使用上の注意：のどにつまらないように、よく噛んで、ゆっくりお召し上がりください。食物繊維を多く含むので、体質・体調により、お腹がゆるくなるなどの場合があります。原料の黄えんどう豆の収穫状況、製造工場の違いにより、商品の色合いや、風味、食感が若干異なる場合がございますが、品質への影響はございません。 販売者：株式会社 ZENB JAPAN　原産国：日本　その他おすすめ商品 ゼンブブレッド ( zenb ブレッド ZENBブレッド )、ゼンブハッピー

若鶏のもも肉を使用したバッタータイプのサックとジューシー唐揚げです。サクサクした食感とにんにく生姜が香る醤油風味の味付が楽しめます。唐揚げ弁当、唐揚げ丼、カレーのトッピングなど、みんなが大好きな唐揚げレシピに最適です。
外はカリっと中はじゅわ～としていて大人からお子様まで美味しく召し上がっていただける味付けです！
夜のおかずにプラス1品！ビールと一緒に晩酌のお供としても！毎日のお弁当にとっても便利！大容量でとってもお得！
美味しくお召し上がり頂く方法：凍った状態から、170℃の油で約5分間加熱してください。
名称：鶏の唐揚げ
原材料名：鶏もも肉、小麦粉、馬鈴薯澱粉、揚げ油（大豆油）、醤油、粉末状植物性たん白、卵、食塩、にんにく、生姜、ぶどう糖、チキンエキス調味料、白胡椒、脱脂粉乳/調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、（一部に卵、乳成分、小麦、大豆、鶏肉を含む）
内容量：1kg
セット内容：1kg×3袋
保存方法：-18℃以下で保存してください
栄養成分表示（100gあたり）：熱量176kcal、たんぱく質13.2g、脂質9.4g、炭水化物9.6g、食塩相当量1.3g

若鶏のもも肉を使用したバッタータイプのサックとジューシー唐揚げです。サクサクした食感とにんにく生姜が香る醤油風味の味付が楽しめます。唐揚げ弁当、唐揚げ丼、カレーのトッピングなど、みんなが大好きな唐揚げレシピに最適です。
外はカリっと中はじゅわ～としていて大人からお子様まで美味しく召し上がっていただける味付けです！
夜のおかずにプラス1品！ビールと一緒に晩酌のお供としても！毎日のお弁当にとっても便利！大容量でとってもお得！
美味しくお召し上がり頂く方法：凍った状態から、170℃の油で約5分間加熱してください。
名称：鶏の唐揚げ
原材料名：鶏もも肉、小麦粉、馬鈴薯澱粉、揚げ油（大豆油）、醤油、粉末状植物性たん白、卵、食塩、にんにく、生姜、ぶどう糖、チキンエキス調味料、白胡椒、脱脂粉乳/調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、（一部に卵、乳成分、小麦、大豆、鶏肉を含む）
内容量：1kg
セット内容：1kg×5袋
保存方法：-18℃以下で保存してください
栄養成分表示（100gあたり）：熱量176kcal、たんぱく質13.2g、脂質9.4g、炭水化物9.6g、食塩相当量1.3g

塩竈おでん缶【内容】小判揚 1個、豆腐小判揚 1個、焼ちくわ 1個、大根 2個、うずら卵 2個、しらたき 1個、こんにゃく 1個（※本品は、卵・小麦・大豆を含みます。）
おでん 缶詰 カキ ダシ 塩釜 阿部善 おつまみ 土産 三陸 練り物
【1缶あたり】 規格280g　商品サイズ7号缶（内径65.4mm、高さ101.1mm） 外箱外寸205 × 275 × 1120 mm 　※賞味期限が1年以上残っている商品を発送します。
【1缶あたり】 エネルギー121kcal　たんぱく質9.4g　脂質4.4g　炭水化物11.0g　ナトリウム1260mg　食塩相当量3.2g 小麦 卵 大豆 使用
【揚げ天5種】さんま天4枚入（1袋）、ほたて天2個入（1袋）、桜えび天2枚入（1袋）、えだ豆天1枚入（1袋）、吉次天2枚入（1袋）、合計5袋（真空パック個包装）

塩竈おでんの最大の特徴は、「かきの旨みだしスープ」です。塩竈の浦戸諸島や日本三景松島の名産である「牡蠣」の旨みにヒントを得て、牡蠣のエキスを使った上品な味わいに仕上げました。具材には、塩竈の練り物を始め、大根・うずらの卵・こんにゃくなど人気のおでん種7種類を選定。あっさりと透き通ったスープとおでん種の相性は抜群です。
【1缶あたり】 規格280g　商品サイズ7号缶（内径65.4mm、高さ101.1mm） 外箱外寸205 × 275 × 1120 mm 　※賞味期限が1年以上残っている商品を発送します。
【1缶あたり】 エネルギー121kcal　たんぱく質9.4g　脂質4.4g　炭水化物11.0g　ナトリウム1260mg　食塩相当量3.2g 小麦 卵 大豆 使用
常温保存なので非常時の備蓄としてはもちろん、贈り物にも大変喜ばれる商品です。
アレンジレシピ付