福岡の「高品質コーヒーと美味食材の専門店」極東ファディのオリジナル商品です。
シェフのレシピを参考に、オマール海老の頭部を細かく砕いてじっくりソテーし、フュメ・ド・ポワソン(魚介系だし汁)を加え、濃厚な香りと旨みを最大限に引き出しました。
▶原材料名 オマールえび抽出液(国内製造)(オマールえびヘッド、たまねぎ、フェメ・ド・ポアソン、トマト、トマトピューレ、トマトペースト、乳等を主要原料とする食品、ワイン、チキンエキスパウダー、にんにく、野菜エキス、香辛料)、小麦粉、砂糖、植物油脂、かにエキス、ほたてエキス、えびエキス、バター、酵母エキスパウダー、えびパウダー、食塩、香辛料/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香辛料抽出物、カロチノイド色素、香料、(一部に乳成分・小麦・えび・かに・大豆・鶏肉を含む)
▶栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 66kcal たんぱく質 2.2g 脂質 2.8g 炭水化物 8.0g 食塩相当量 1.3g ※この表示値は目安です。
パスタソースとして使用する場合は、本品100gを1人前の目安量としてお好みの具材とゆでたパスタによく絡めて召し上がってください。
同量の牛乳を加えて温めるだけ!
¥999 (¥3 / グラム)
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