栄養バランスの良い食品:卵

【原材料】ポテトプロテイン、アカシアファイバー、リネンファイバー、食塩/安定剤（キサンタンガム）　【内容量】1kg　【原産国】ベルギー
【栄養成分】100g当たり:熱量335kcal、たんぱく質74.1g、脂質0.2g、炭水化物17.6g（糖質0.7g、食物繊維16.9g）、食塩相当量1.6g（推定値）
本品製造工場ではオレンジ、バナナ、りんご、アーモンドを含む製品を製造しています。
【使い方】1．100gのユンゴ・ブラン・パウダーと水800mlをハンドブレンダーで攪拌し、均一の状態に混ぜ合わせます。2．レシピ卵白使用量と同量のユンゴ・ブラン（1.で準備したもの）をご使用ください。
＊泡立てて使用する場合は、スタンドミキサーのスピード調整を最速にして（パワーを最大にして）お使いください。

【冷蔵便（価格にクール便手数料込み）】この商品は業務用です。乳酸菌を用いて熟成させたクリームを原料とした、独特の香りと風味を有する高級発酵バターです。在庫状況により賞味期限が1ヶ月程度となる場合があります。 ■名称：バター ■原材料名：生乳(国産)、乳製品 ■賞味期限（未開封時）：製造より150日 ※製造日を起点とした期限です。■保存方法（
未開封）：10℃以下で保存してください。 ■詳細：栄養成分表示100g当たり エネルギー：746kcal、たんぱく質：0.8g、脂質 82.1g、炭水化物：0～1.8g、食塩相当量：0.025g
【返品・交換について】当商品は富澤商店のポリシーが適用されます。詳細は「販売元」表記のリンク先ページ内「ヘルプ」項目をご覧ください。
【ご注意】購入者と受取人が異なる場合、受け取り拒否とならないよう受取人に事前連絡をお願いします。

香川県の人気店「さぬき鳥本舗」が手がける、直火平釜製法による本格チキンオイル。一般的に流通するブロイラー脂ではなく、旨みの強い国産の「廃鶏（採卵鶏）」脂を使用しているため、 味も香りも格段に上質。
香りも格段に上質。炒め物やスープ、ラーメン、唐揚げの仕上げに加えるだけで、「料理のグレードが一段上がる」と多くのプロ料理人にも愛用されています。
【原材料】国産鶏油
【添加物】酸化防止剤（ビタミンE）
【賞味期限】製造後、常温で120日
【栄養成分表示】熱量935kcal、たんぱく質0.1g、脂質99.3g、炭水化物0.0g、食塩相当量0.0g（100gあたり）
【さまざまな料理に使える万能調味油】ラーメンの香味油に（味噌・醤油・塩いずれにも相性◎）、 チャーハンや炒め物の仕上げ油に、餃子・野菜炒めに旨みをプラス、唐揚げ用の揚げ油にブレンドしてプロの味に、鶏白湯・中華スープ・うどん出汁の香り付けにも

【冷凍便（価格にクール便手数料込み）】この商品は業務用です。日本で多くのパティシエに愛される香り高い深いコクの業務用バターです。食塩不使用なのでお菓子やパンづくりに。 ■名称：バター ■原材料名：生乳 ■賞味期限（未開封時）：製造より1080日 ※製造日を起点とした期限です。■保存方法（未開封）：要冷凍(-18℃以下) ■詳細：栄養成分表示100g
g当たり エネルギー749kcal、たんぱく質0.7g、脂質82.5g、炭水化物0～1.8g、食塩相当量0.019g
【返品・交換について】当商品は富澤商店のポリシーが適用されます。詳細は「販売元」表記のリンク先ページ内「ヘルプ」項目をご覧ください。
【ご注意】購入者と受取人が異なる場合、受け取り拒否とならないよう受取人に事前連絡をお願いします。