食品表示:スープ

スーパーフード　スーパー大麦「バーリーマックス」の外皮を取り除いた後、蒸気で加熱した後にローラーで押しつぶして冷却・乾燥しフレーク状に食べやすく加工しました。 オーストリア連邦科学産業研究機構が開発した大麦で、一般の大麦に比べて2倍の食物繊維量と、4倍のレジスタントスターチを含むスーパーフードです。また、β―グルカンやフルクタンといった水溶性食物繊維も含有。発酵速度の違う3つの食物繊維で腸の入り口から腸の奥まで届きます。
＜商品名＞ スーパー大麦　バーリーマックスフレーク ＜原材料名＞大麦　＜原産国＞オーストラリア　
＜残留農薬＞食品衛生法に準拠した方法にて実施済み　合格した原料を使用しています。
＜栄養成分表示（製品100gあたり）＞エネルギー335kcal たんぱく質13.0g 脂質5.9g 炭水化物67.0g 糖質43.1g 食物繊維23.9g 食塩相当量0.0g レジスタントスターチ3.6g βグルカン4.9g フラクタン10.7g 水溶性食物繊維4.9g 不溶性食物繊維17.7g
＜お召し上がり方＞シリアルとして。スープやお味噌汁に入れて。ヨーグルトや、サラダなどのトッピング、色々なお料理にオススメです。 サクサクの食感をより楽しみたい方は、トースターで少し焼いてもおススメです。

"かくし味はホタテだし！そのだしに使用しているホタテを100%国産化！ めんのホタテだし、スープの香味野菜、別添ペッパーと 旨みと香りが織りなす三重奏、“ホッとする”味わいをお楽しみください。"
内容量:5食入り1袋(495g)×6個。お届け商品サイズ(高さ×奥行×幅):353㎜ × 345㎜ × 132㎜
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、ホタテエキス、乳たん白、味付けぽん酢）、スープ（食塩、糖類、たん白加水分解物、香辛料、デキストリン、香味調味料、ごま、ホタテエキス、チキンエキス、酵母エキス、ねぎ、植物油脂、白菜エキス）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、かんすい、香料、増粘剤（タマリンドシードガム）、酸化防止剤（ビタミンE）、炭酸マグネシウム、カロチノイド色素、ビタミンB2、ビタミンB1、酸味料、香辛料抽出物、微粒二酸化ケイ素、（一部に卵･乳成分･小麦･えび･ごま･大豆･鶏肉･豚肉を含む）
"1食(99g)当たり 熱量447kcal、たんぱく質9.1g、脂質16.6g、炭水化物65.4g、食塩相当量4.9g（めん・かやく1.5g、スープ3.4g）、ビタミンB10.69mg、ビタミンB20.41mg、カルシウム184mg"
【アレルギー】小麦、卵、乳成分、えび、豚肉、鶏肉、大豆、ごまを含む。栄養成分表示などの詳細は、商品パッケージをご覧ください。

【北海道十勝産小豆】粒はやや小さいもののサイズが揃っており、風味の良さが特徴です。皮も実も柔らかく味に癖が無いので、アレンジしやすく特に餡や菓子の原料として加工されることが多いです。和菓子・洋菓子・菓子パン・おかずなどジャンル問わずお使いいただけます。
【特別栽培小豆】特別栽培農産物とは…その農産物が生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)よりも、「節減対象農薬の使用回数」と「化学肥料の窒素成分量」が50％以下で栽培された農産物を指します。農薬や化学物質の使用を減らすことで、環境はもちろん生産者/消費者の健康にも優しいとされています。
【小豆を使用したレシピ】乾燥状態の小豆を茹でた後、砂糖と煮込むことでさらに加工しやすくなります。アイディア次第で様々なかたちに生まれ変わるため、飽きずに小豆をお楽しみいただけます。＜デザート(例)＞おしるこ・ぜんざい・おはぎ・大福・だんご・小倉トースト・ようかん・きんつば・ケーキ・クッキー　＜ごはん/おかず(例)＞赤飯・おにぎり・小豆粥・ちまき・スープ・煮物・サラダ
【小豆の上手な煮方】①豆を軽く水洗いします。　②豆の約3倍の水で強火にてひと煮立ちさせ、1度*1ゆでこぼして「アク」を取ります。(*1豆をザルに取り煮汁を捨てます。)　③新たに約4～5倍の水に加えて沸騰したら、軽い沸騰が続く位の弱火で*2差し水をしながら豆の芯が柔らかくなるまで茹でます。(*2豆が煮汁から出ないように水を適量足します。)　※農産物のため豆の色が均一でないことがありますが、加熱が進むとほぼ均一になります。
【セット内容】小豆×1袋　【内容量】1kg　【原産地】北海道十勝産　【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。　【栄養成分表示：100gあたり】エネルギー：399Kcal、たんぱく質：20.3g、脂質：2.2g、炭水化物：58.7g、食塩相当量：0.0g