食品表示:鰹

✅鹿児島県で水揚げされたカツオの、栄養を豊富に含んだ「チアイ(血合)」を粉末だしに仕上げました。味噌汁に、煮物に。鉄分が気になる方へ、おススメの商品です。
✅チアイ（血合）部分には鉄分、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンB6、グリコーゲンなど多くの栄養素が集中していることで知られています。「チアイ」に含まれる豊富な鉄分を「粉末だし」として、いつもの食事から手軽に摂ることができます。
✅原材料：かつおのふし（鹿児島県産）
✅栄養成分表示（100gあたり）：熱量/366kcal たんぱく質/73.1g 脂質/8.1g 炭水化物/0.2g ナトリウム/360mg 食塩相当量/0.91g 鉄/16.8mg マグネシウム/93mg DHA/1.45g ※推定値
✅内容量（1袋あたり）：100g
✅原産国：日本
✅保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存

高たんぱく、低糖質、低脂肪の国産鰹スティック しょうが味10本セット(1本50g前後)
ビタミンB群を多く含むためアスリートにとって理想に近い高タンパク食品です。ダイエット食品としてにも最適。
しょうゆベースの香ばしいテイスト。（人工保存料・化学調味料・合成着色料不使用）
アミノ酸スコア100、DHA EPA BCAA EAA、ビタミンB1 B2 B6 B12を豊富に含みます
栄養成分表示：製品100gあたり エネルギー147kcal たんぱく質29.2g 脂質2.3g 炭水化物2.4g 食塩相当量1.98g

商品説明：「化学調味料」はもちろん、「酵母エキス」や「たんぱく加水分解物」等も一切使用していない無添加だしです。 塩、調味料も使わず、天然の素材を粉砕しただけのシンプルな粉だしです。 －2社のコラボで完成した究極の和風粉だし－ 「本物の味をご家庭のお出汁でも食べてもらいたい。」そんな前田家の思いを元に、 足立食品の三代目足立博隆が作った商品、それが「前田家至極の和だし」です。 『かつおぶしのあだち』 お出汁の深い知識と配合技術。 足立食品は関東の蕎麦屋さんにお出汁の材料(鰹節等)を納品している会社です。 味に厳しい関東の多くの蕎麦屋さんとの取引から得られたお出汁に関する深い知識と豊富な経験からできた商品、それが「至極の和だし」です。 『MAEDAYA』 素材への追及と無添加商品の販売 大人気商品の無添加だしシリーズといった身体に優しいものを多く取り扱う通販ショップ。 本物の出汁をご家庭でもたべてもらいたい。そんな思いから本商品開発がはじまりました。 こだわりぬいた8種類の国産原料を使い『うまみ・コク・香り』を最大限引き出す、美味しい和だしに仕上がりました。
1)鹿児島県枕崎産 本枯れ節 2)鹿児島県枕崎産 鰹節(荒節) 3)鹿児島県枕崎産 まぐろ節 4)長崎県産 焼あご 5)千葉県九十九里産 煮干し 6)北海道産 真昆布 7)大分・熊本・宮崎・愛媛・島根県産 原木しいたけ 8)青森県産 ほたて －ご使用方法－ 水130ccに小さじ1（約2g）をだしパック等に入れて煮出してください。 煮物、うどん、茶わん蒸しや鍋物、さまざまなお料理にお使いいただけます。 『香り・うまみ・コク』のバランスを活かした無添加だし。 是非、お試しください。
商品名：至極の和だし(粉末タイプ)
使用方法：・煮物のお出汁：本品2gを水130ccでに出してご使用下さい。 ・お味噌汁　　：1杯に3g程度加えてお出汁をとって下さい。 ・ふりかけ　　：お好みで塩や醤油と合わせてご使用下さい。 ・和風パスタ　：お好みで醤油などと合わせてパスタに和えて下さい。
原材料：かつおのかれぶし(国内製造・枕崎産)、かつおのふし(枕崎産)、まぐろのふし(枕崎産)、焼きあご(長崎県産)、煮干し(千葉県産)、昆布(北海道産)、原木しいたけ(大分県・熊本県・宮崎県・愛媛県・島根県産)、ほたて貝(青森県産)
栄養成分表示：(100gあたり)エネルギー：344kcal、たんぱく質：69.7g、脂質：4.5g、炭水化物：6.1g、食塩相当量：1.5g、ナトリウム：590mg
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保管してください。
※商品内容及び商品価格は、予告なく変更する場合があります。

鰹荒節(鹿児島県指宿製造)、昆布粉末(昆布(北海道道南産))
80gあたり エネルギー:280kcal タンパク質:56.5g 脂質:3.1g 炭水化物:6.5g 食塩相当量:1.09g
出汁としても、調味料としても使える鰹と昆布のきめ細かい粉末だし

【ふりかけても混ぜても、使い方いろいろ】 使い方はとてもカンタンで、料理にふりかけるだけです。 小さじ1程度でも十分におだしの風味が広がります。 お好み焼き・サラダ・冷奴にふりかけたり、キムチ・納豆・チャーハン・ドレッシングに混ぜたり、いろいろな料理にご利用いただけます。 おいだし鰹と比べてコクがありますので、醤油や味噌でしっかりと味付けする料理に向いています。 お好みに合わせて使い分けてください。
【香りとコクの黄金比、厳選素材8種】より幅広い用途でご利用いただける粉末だしをつくりたい。 そう考えて、80種類以上の出汁素材の中から｢これだ！｣と思える配合を見つけるまで数え切れない組み合わせを試しました。 試行錯誤の末、ついにたどり着いたのがこの8種類の出汁素材です。 おだしコンシェルジュが1%の配合割合までこだわり抜いた、おだし香紡独自のブレンドになっています。
【｢うま味｣と｢コク｣で料理を底上げ】3種類のうま味成分(魚介系のイノシン酸、昆布のグルタミン酸、乾し椎茸のグアニル酸)が混ざり合い、強い「うま味」の相乗効果が働きます。 うま味が数倍に感じられますので、塩・醤油・味噌などの調味料を控えめにしても満足感のある仕上がりになります。

おだし香紡では、8種類の出汁素材それぞれの特徴に合わせて粉砕の大きさを変えています。 これらの出汁素材をブレンドすると、複雑な味わいから「コク」が生まれて風味に奥行きや厚みが出ます。
｢うま味｣と｢コク｣が香紡だしのしっかりとした存在感を創り出しています。
【原材料】かつおのふし（鹿児島県製造または静岡県製造）、宗田がつおのふし(高知県産)、焼あご(長崎県産)、片口いわしのふし(九州産)、うるめ鰯のふし(九州産)、真いわしのふし(九州産)、真昆布（北海道産）、干し椎茸(静岡県産) 【栄養成分(100gあたり)】エネルギー: 336Kcal、たんぱく質: 68.0g、脂質: 4.0g、炭水化物: 6.9g、食塩相当量: 1.8g
【使用量】 水600~800ccに対して、大さじ1
【使用方法】 鍋に水と香紡だしを加え火にかけます。沸騰してから2~3分ほど煮出すと美味しいおだしが取れます。

かつおは鮮度が落ちやすいため、漁獲後すぐに-40度の超低温で凍らせ、鮮度を落とすことのないように厳格に管理しています。鰹は高温で表面だけを焼き上げる為、中心は凍ったままで鮮度を維持できます。鮮やかな「赤色」は鮮度の良い証です。
商品によって背節と腹節の入り数は異なります。合計1.2kg以上になるようでお届けいたします。※背節と腹節の入り数についてはご希望を承ることはできませんのでご了承くださいませ。
保存方法：冷凍−18℃以下・冷蔵10℃以下 ※冷蔵庫に入れて解凍してください。
賞味期限：出荷日より冷凍（-18℃以下）にて3ヶ月、解凍後冷蔵当日　内容量：鰹1.2kg　原材料：かつお（太平洋産）、たん白加水分解物、水あめ、梅肉、果糖ブドウ糖液糖、粉末昆布／酒精、ph調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、ビタミンB1、香料、増粘多糖類、シソ色素
【栄養成分表示100gあたり】 熱量kcal：108kcal タンパク質g：21.4g 脂質g：0.4g 炭水化物g：4.8g 食塩相当量g：1.9g

名称：鰹なまりぶし
原材料名：かつお(国産)
殺菌方法：機密容器に密閉し加圧加熱殺菌 　　　　　　加工地：静岡県焼津市 　　　　　賞味期限：外箱に記載
保存方法：直射日光及び高温多湿を避け、常温をこえないところで保存してください。 　　　　　内容量：1箱（2kg）約10本
栄養成分表示（100g当たり） 熱量：136kcal たんぱく質：29.8g 脂質：1.9g 炭水化物 : 0g 食塩相当量：0.1g （推定値）

【国産天然素材】あご（上品な旨味）、かつお（旨味と香り）　さば（深いコクと甘味）の三種だしです。
【素材そのままで安心・安全】原材料は素材のみ。他の多くのだしに使われている『食塩』『調味料』『砂糖』『保存料』『エキス類』不使用で完全無添加です。安心してお召し上がり下さい。
【高級あごを多く配合】あごとは飛魚のこと、だしの中でも高級品で上品な味とコクが特徴です。当商品は約4割あごの粉末が入っております。
【だしを取る手間いらず】だしパックでだしを取る待ち時間も必要なし！粉末だしをそのまま好きな分だけ使用でき、簡単・手間いらず！
【原材料名】あご煮干し、鰹ぶし、さばぶし　（国内製造）
【栄養成分表示(100gあたり）】エネルギー：355kcal / たんぱく質：76.2g /脂質：3.5g /炭水化物：1.3g / 食塩相当量：1.4g（推定値）
【賞味期限】製造日より180日

職人の手で6か月近く丹精込めて作られた鹿児島県産かつお本枯節のみを使っております。
旨味を逃さぬよう蒸かすことなく、そのまま極薄削りに仕上げました。
独自製法による凝縮された旨みと口どけをお楽しみ下さい。チャック付きなので保存も簡単！！
〈本がつお香味けずり 100gあたり〉熱量351kcal たんぱく質75.7g　脂質3.2g　炭水化物0.4g　食塩相当量1.2g（※推定値）
内容量：50g　2袋セット

【内容量】カツオのタタキ1節(500g)、特製タタキのたれ、塩、ニンニク
【保存期間】商品到着より冷凍−18℃以下で14日間
【こだわり】上位20％の『B-1等級』のみを使用、1本釣りで釣り上げたものを1本ずつ瞬間冷凍するため魚体に傷がつかず鮮度、旨みを保つことが出来ます
【※お中元熨斗及びギフト配送に関する注意事項※】お中元熨斗をご希望される場合は、必ず「ギフトの設定」にチェックを入れてご注文くださいますようお願いいたします。
【栄養成分表示100gあたり】熱量kcal：105kcalタンパク質g：23.08g脂質g：0.5g炭水化物g：2.19g食塩相当量g：0.1g