食品表示:そうめん

「とびきりひやむぎ」は、昔ながらの手のべの製麺方法の考えを取り入れ、多加水にてよく練り、練り上がった麺生地をよくねかし、麺一筋の職人気質で作り上げた高級麺です。
ツルツルシコシコしとした食味と風味はあなたの食卓にきっと満足感をもたらすことでしょう。
麺を紙で巻いた形が、江戸時代の火縄銃の銃身に似ていることが名前の由来。
少人数の家庭にもうれしい1束2人前。
もっちりした食感、のど越しの良さが特徴。そうめん同様に、さば缶で食べる山形スタイルの食べ方にぴったり。
原材料 小麦粉（国内製造）、食塩、紅花花弁/紅花赤色素（色麺に使用）栄養成分（100g当たり）エネルギー 336kcal タンパク質 9.3g 脂質 1.5g 炭水化物 71.3g 食塩相当量 4.1g

「とびきりそうめん」は、昔ながらの手のべの製麺方法の考えを取り入れ、多加水にてよく練り、練り上がった麺生地をよくねかし、麺一筋の職人気質で作り上げた高級麺
ツルツルシコシコしとした食味と風味はあなたの食卓にきっと満足感をもたらすことでしょう。
麺を紙で巻いた形が、江戸時代の火縄銃の銃身に似ていることが名前の由来。
少人数の家庭にもうれしい1束2人前。
昔から山形で好まれている太目のそうめんです。コシの強さ、のど越しの良さが特徴で、さば缶で食べる山形スタイルのそうめんの食べ方にぴったり。
原材料 :小麦粉（国内製造）、食塩 栄養成分（100g当たり）エネルギー 336kcal タンパク質 9.3g 脂質 1.5g 炭水化物 71.3g 食塩相当量 4.1g

内容量：320g×2袋
商品紹介 色麺が3色(緑・黄・橙)入った、鮮やかなそうめんです。 色麺は緑;ほうれん草、黄:かぼちゃ、橙:にんじんで、それぞれの野菜パウダーを練り込んでおります。※但し天然色素も使用 色鮮やかなそうめんですので昼食や夕食はもちろん、流しそうめん、行楽・運動会などのお弁当にも最適です。昼食や夕食に最適です。長期・常温保存商品。ローリングストックや備蓄、常備食品としても最適です。 エネルギー265kcal、たんぱく質7.5g、脂質1.1g、炭水化物56.1g、食塩相当量3.3g・・(80g当たり)

商品説明：日々の食卓を贅沢に彩る、至福の手延べパスタ。 手延べそうめんづくりが根付くまち長崎・南島原で、職人が丹精込めて作り上げた、他では味わえない感動の食感と小麦の豊かな風味をお楽しみください。 【感動のモチモチ食感】 手延べ製法ならではの豊かな風味。 乾麺とは思えないしっかりとしたコシで、まるで生麺のような感動の食感をお楽しみいただけます。 【あなたの料理が特別な一皿に】 小麦の美味しさを引き出した、透明感のある味わいです。 噛みしめるたびに、小麦の香ばしさが口いっぱいに広がります。 【使いやすさにこだわりました】 麺の長さは通常のパスタの3/4サイズ（約20cm） 小鍋で調理できます。 50gずつの束で使いやすく、いつでも手軽に楽しめます。 【賞味期限は製造から2年】 常温で長期保存できるので、ストックしておけば忙しい日の食事はもちろん、特別な日のディナーにも重宝します。
【お召し上がり方】 茹で時間の目安は4分です。 製造工程で塩を加えていますので、茹でる水に塩を入れる必要はありません。 麺を固めに茹でて流水で締めたあと、ソースを絡めながら温めると、よりモチモチとした食感が楽しめます。 【おすすめレシピ】 ・旬の野菜と魚介を使った、彩り豊かな地中海風パスタ 仕上げに、良質なオリーブオイルとフレッシュハーブをかければ、さらに風味が増し、贅沢な一皿に。 ・和風だしとキノコを使った、上品な味わいの和風パスタ 仕上げに、柚子胡椒や大葉を添えれば、味のアクセントになり、食欲をそそります。 【アレンジも自在】 ・冷やし中華風アレンジ ごまだれやピリ辛だれで、暑い日にもさっぱりといただけます。 仕上げに、錦糸卵や蒸し鶏などを添えれば、見た目も華やかになり、おもてなし料理としても最適です。 食べるたびにその美味しさを実感できる「手延べパスタ」 あなたの料理をもっと美味しく、もっと楽しく。 いつもとは一味ちがう、特別な一皿をお楽しみください。 （ご確認ください） 手延べ麺のため、麺の太さに多少のバラツキがございます。
商品名：手延べパスタ
原材料：デュラム小麦粉（国内製造）、小麦粉、食塩、食用植物油（一部に小麦を含む）
アレルゲン(特定原材料等)：小麦
(乾麺100g当たり)エネルギー:342kcal たんぱく質:10.8g 脂質:0.8g 炭水化物:73.1g 食塩相当量:4.1g ※表示値は目安です
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
※商品内容は、予告なく変更する場合があります。