食品表示

国産（茨城県産）の無添加・無塩の煮干しです。煮干しはたんぱく質やカルシウムを豊富に含む代表的な食品です。丁寧に仕上げた煮干しは、濃厚でコクのある出汁が取れるのが特徴。味噌汁、お吸い物、煮物、ラーメンスープなど、和食の旨味を引き立てます。
【大容量】5～10cmサイズの小さなイワシ500g。たっぷり使えて用途多様。いりこ出汁、煮干し粉、業務用、おやつ、おつまみ、無塩なので猫、犬などペットのおやつにもおすすめです。
【防腐剤不使用】 天日干しでしっかり乾燥された煮干しです。防腐剤・添加物など一切不使用。栄養豊富で臭みが少なく魚の旨味しっかりでそのままでも食べれる子魚です。
【栄養成分】エネルギー332kcal 脂質6.2g 炭水化物0.3g タンパク質64.5g 食塩相当量4.3g（100g当たり 推定値）
【いりこ出汁の作り方】①煮干しの頭と内臓を取り除きます。②煮干しを水に浸けて数時間置き、弱火でじっくり煮ます。
【煮干し粉の作り方】①煮干しの頭と内臓を取り除きます。②煮干しをペーパータオルを敷いた皿全体に広げ電子レンジ(500W)に1分30秒間ほどかけ、冷ましたときに煮干しがポキッと折れるくらいに乾燥させます。③粉末になるまでミキサーなどにかけます。

瀬戸内海の豊かな自然環境で育ったイワシを使用し、焼き加工を施した煮干し粉末です。 生臭みがなく、煮干し本来の香りとだしの旨味を楽しめます。 少量の使用で風味が広がり、たんぱく質とカルシウムが豊富な栄養満点の天然調味料として、健康志向の方にもおすすめです。
名称：煮干粉末 原材料名：いわし煮干（瀬戸内製造）
【お召し上がり方】瀬戸内産イワシ煮干し粉末は、さまざまな料理に幅広く活用できる便利な調味料です。幅広い料理に活用下さい。
栄養成分表示（製品100gあたり）エネルギー352kcal たんぱく質68.9g 脂質 6.6g　炭水化物0.3g　食塩相当量4.6g

◆煮干し粉はどんなお料理にも使えて便利！ひとさじ入れるだけでおいしい出汁やお料理に♪◆
商品説明：国産で無添加（化学調味料は不使用）の煮干しを微粉末にした煮干し粉です。ひとさじ入れるだけでおいしい出汁ができるので、手軽に味噌汁や煮物の出汁を作ることができます。出し殻も残らないので便利で、煮干しその物の天然の栄養を取れます。たっぷり使えるお徳用サイズで毎日ご使用いただけます。
商品名：煮干し微粉末
原材料：カタクチイワシ（国産）、食塩 / 栄養成分表示：(100gあたり)エネルギー：322kcal、たんぱく質：64.5g、脂質：6.2g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：4.3g、カルシウム：2,200mg(この表示値は、目安です)
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存

原材料：いわしの稚魚(静岡県産)、食塩
内容量：40g×12個
アレルゲン：えび、かに（原料コンタミ）
栄養成分表示（1個40g当たり）推定値：エネルギー36kcal、タンパク質7.2g、脂質0.7g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.8g
保存方法：常温

◆煮干し粉はどんなお料理にも使えて便利！ひとさじ入れるだけでおいしい出汁やお料理に♪◆
商品説明：国産で無添加（化学調味料は不使用）の煮干しを微粉末にした煮干し粉です。ひとさじ入れるだけでおいしい出汁ができるので、手軽に味噌汁や煮物の出汁を作ることができます。出し殻も残らないので便利で、煮干しその物の天然の栄養を取れます。たっぷり使えるお徳用サイズで毎日ご使用いただけます。
商品名：煮干し微粉末
原材料：カタクチイワシ（国産）、食塩 / 栄養成分表示：(100gあたり)エネルギー：322kcal、たんぱく質：64.5g、脂質：6.2g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：4.3g、カルシウム：2,200mg(この表示値は、目安です)
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存
【配送について】◆基本的にメール便配送（ポスト投函）になります。(冷凍・メール便規格外商品除く)　◆複数ご購入の場合は複数のメール便で配送になります。　◆ご注文確定後のお届け先変更は受付できません。　◆商品投函後はできるだけ早めにお受け取り下さい。

名称：いわし削りぶし
製造場所 日本
賞味期限 商品に記載　※製造より12カ月
保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。
栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー：345kcal　たんぱく質：71.3g　脂質：6.1g　炭水化物：1.3g　食塩相当量：1.9g　カルシウム：940mg この表示値は目安です。
製造者 株式会社桑田商店 広島県福山市南松永町1丁目228番地32

名称：いわし削りぶし
製造場所 日本
賞味期限 商品に記載　※製造より12カ月
保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。
栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー：345kcal　たんぱく質：71.3g　脂質：6.1g　炭水化物：1.3g　食塩相当量：1.9g　カルシウム：940mg この表示値は目安です。
製造者 株式会社桑田商店 広島県福山市南松永町1丁目228番地32

名称：いわし削りぶし
製造場所 日本
賞味期限 商品に記載　※製造より12カ月
保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。
栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー：345kcal　たんぱく質：71.3g　脂質：6.1g　炭水化物：1.3g　食塩相当量：1.9g　カルシウム：940mg この表示値は目安です。
製造者 株式会社桑田商店 広島県福山市南松永町1丁目228番地32

【原材料】かつおのふし、いわしのふし、真昆布粗粒
【飲み方】お茶碗にスプーンひとさじ分を混ぜて、お飲みください。初めは薄く感じますが、飲み続けますと、お出汁の旨みを実感できます。 尚、自然素材ですので、顆粒のように完全に溶けませんので、時折スプーンで混ぜながらお召し上がりください。
【味わい】初めは薄く感じますが、飲み続けますと、お出汁の旨みを実感できます
【無添加】食塩・化学調味料等、一切無添加です
【栄養成分表示（100g当たり）】 熱量 301kcal、たんぱく質 60.2g、脂質 3.1g、炭水化物 9.7g、食塩相当量 3.2g

原材料：片口いわし（国内産）、食塩
栄養成分表示(100g当たり)エネルギー 311kcal たんぱく質 64.5g 脂質 5.3g 炭水化物 1.2g 食塩相当量 6.1g