瀬戸内海の豊かな自然環境で育ったイワシを使用し、焼き加工を施した煮干し粉末です。 生臭みがなく、煮干し本来の香りとだしの旨味を楽しめます。 少量の使用で風味が広がり、たんぱく質とカルシウムが豊富な栄養満点の天然調味料として、健康志向の方にもおすすめです。
名称：煮干粉末 原材料名：いわし煮干（瀬戸内製造）
【お召し上がり方】瀬戸内産イワシ煮干し粉末は、さまざまな料理に幅広く活用できる便利な調味料です。幅広い料理に活用下さい。
栄養成分表示（製品100gあたり）エネルギー352kcal たんぱく質68.9g 脂質 6.6g 炭水化物0.3g 食塩相当量4.6g
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