栄養バランスの良い食品:乳化剤

内容量：約1kg
原産国：日本
原材料：カカオマス（外国製造）、砂糖、ココアパウダー/乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む）
成分（100g）当たりエネルギー：541kcal、たんぱく質：8.8g、脂質：39.2g、炭水化物：49g、食塩相当量：0.02g（推定値）
バンホーテンプロフェッショナルのクーベルチュールチョコレートを使用した、なめらかな口どけ。バンホーテンプロフェッショナルは、190年以上愛されるバンホーテンのレシピを基に作られたチョコレートブランド。スイスに本社を持つバリーカレボー社が製造するこだわりのチョコレートです。
たっぷり1kg。ついつい手が出る芳醇な味わいのチョコレートをたっぷり1kg詰め込みました。苦味はあるけど、スッキリ食べやすい。
クーベルチュール使用。国際規格を満たした上品なチョコレート、クーベルチュールの魅惑のなめらか食感で通常のチョコレートよりカカオバター(油脂)の比率が高いため、口の中で甘くとろけます。
割れチョコを知り尽くした独自配合。製造工程で出た割れてしまった欠片ではなく、割れチョコそのものを製造。割れチョコをつくりはじめて約15年の製造工場。偏りが出てしまう細部は手作業のこだわりで、ベストマッチな配合を生み出しています。
注目は主原料「ポリフェノール」。赤ワインやコーヒーなどにも含まれているが、特に豊富な分量を誇るのがチョコレートの原材料である「カカオ豆」。カカオの含有量が多いほど、栄養成分も豊富です。「カカオポリフェノール」は体内にとどめておくことができない為、一度に食べずに毎日コツコツ続けることがおすすめです。

【北海道函館産】北海道函館産の真昆布を贅沢に使用した柚子と昆布の絶妙なマリアージュが楽しめるおつまみ珍味です。
【唯一無二！美味のひみつ】北海道函館産真昆布と香り豊かなゆずの粉末と果汁を組み合わせて作りました。ゆずの香りと昆布の食感の二つの味をお楽しみいただける商品です。
【便利な個包装】一つずつ個包装されており、持ち運びにも便利です！北海道のお土産ランキング、不動の一位も納得です！！
【おつまみにぴったり！】常温で保存可能で、お酒のお供に、お子供のおやつに、またもう一品欲しい時にも最適です。プチギフトとしても大変喜ばれております。
■【品名】：粉雪柚子昆布
■【内容量】：130g（個包装込）×2
■【原材料名】 昆布(北海道)、砂糖、還元水飴、柚子粉、たん白加水分解物、イソマルトオリゴ糖、柚子果汁、醸造酢、でん粉分解物、しいたけエキス、はちみつ、みりん、でん粉、醤油、食塩、かつおだし、香辛料／酸味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、安定剤(加工デンプン)、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
■【栄養成分表示(100g当たり)】推定値 エネルギー：310kcaL たんぱく質：3.4g 脂質：0.5g 炭水化物：77.6g 食塩相当量：3.8g
■【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
■【賞味期限】：製造日より330日 【注意】 ・本品製造工場では乳成分・えび・かにを含む製品を製造しております。 ★取り扱い上の注意 ・本商品に使用している昆布は、えび、かにが混ざる漁法で採取しております。 ・歯につく場合がございますので注意してお召し上がりください。 ・開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

内容量：330ml（55mlx6本）
原材料名乳製品(国内製造、ニュージーランド製造、その他)、ホワイトチョコレートコーチング、砂糖、水あめ、レモン濃縮果汁、加糖卵黄（卵黄、砂糖）／乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
栄養成分 （1本当たり） エネルギー：125kcal たんぱく質：1.4g 脂質：8.4g 炭水化物：10.9g 食塩相当量：0.09g
レモンがさわやかに香るチーズケーキアイスをホワイトチョコでコーティングしたバーアイスです。
パルムらしい“はむっと”柔らかいなめらかな食感とともに、今だけの上質な味わいをご堪能ください。

内容量：122g×2袋
原材料名:砂糖（外国製造、国内製造）、植物油脂、乳糖、全粉乳、カカオマス、ココアバター、いちご果汁パウダー/乳化剤（大豆由来）、香料、着色料（アカビート、紅麹）、酸味料
栄養成分 1粒(標準4.8g)当たり:エネルギー27.1kcal、たんぱく質0.23g、脂質1.79g、炭水化物2.68g、食塩相当量0.008g（推定値）
保存方法:直射日光・多湿を避け、28℃以下で保存してください。

● 名称：菓子　● 内容量：1kg (25g×40袋) （※商品の特性上、重量に±1～5%ほどの誤差が生じてしまう場合がございます。あらかじめご了承ください。）　● 原材料名：アーモンド(アメリカ産)、シロップ(砂糖、水あめ、はちみつ)、ハニーバターシーズニング(ハニーバター味パウダー(砂糖、塩、バターミックスパウダー、ミルククリームパウダー、その他)、結晶果糖、全粉乳、その他)、粉糖、バター/二酸化ケイ素、甘味料(ステビア、 カンゾウ)、調味料（核酸等）、香料、カゼインNa、乳化剤、リンゴ酸、(一部に乳成分・大豆・アーモンドを含む)　● 栄養成分表示：(1袋(25g)当たり) エネルギー148.3kcal / たんぱく質4.8g / 脂質11.4g / 炭水化物7.8g / 食塩相当量0.21g
● 賞味期限：パッケージ表面下部に記載　● 保存方法：直射日光を避け、暗く涼しい乾燥したところで密封保存してください。高温でロースト処理されたナッツは、生タイプより酸化しやすいので常温で空気にさらしておくと、酸化して油臭くなってきます。食べないときは「気密性の高いパッケージを使用」して、冷暗所に保存することをおすすめします。 開封後はどうぞお早めにお召上がりください。　● 本品は窒素ガス充填包装をしております。
※本製品工場では、くるみ、小麦、落花生、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、鶏肉、バナナ、マカダミアナッツを含む食品を生産しています。
● 自然農産物の諸注意 : ナッツは空気に触れると酸化が進みますし空気中の湿気を吸収する特性があります。 弊社では当日の気温や湿度に合わせてローストする時間を変えており、ロースト後の原料につきましては、製造責任者が官能検査（試食）を実施し問題がない事を確認した原料を使用しております。 また、ナッツ類は自然農作物の特性上、収穫のタイミングや気候により、食感や風味において個体差が生じる場合があります。
★カリフォルニア産のアーモンドは米国農務省の基準に従い限られた農薬しか使用できないため、穀類を好む虫が付く場合があります。産地および自社工場で欠け・殻・虫食い等を選別(除去)しておりますが、自然農産物の性質上、虫などを100%防止する事は難しくなります。ご了承くださいますようお願い申し上げます。
● 開封後は密閉して涼しい場所に保管し、お早めにお召し上がりください。 ● 農作物のため色、形状にばらつきがあります。 ● まれに原材料の皮や殻が混入する場合がございます。お召し上がり頂く際は十分ご注意ください。 ● アーモンドの輸入状況により異なる品種のアーモンドを使用する場合もございます。 ご了承いただきますようお願い申し上げます。 ● アーモンドにコーテイングされているシーズニングパウダー（味付けの白い粉）の付き方により色が濃く(黒っぽく)見受けられる場合がありますが、製造工程で発生する原材料由来の物ですので、品質には問題なくお召し上がり頂けます。 ● 予告無く仕様を変更する場合があります。 ● 画像はイメージです。
● 製造者：株式会社カリフォルニア堅果　埼玉県川口市弥平3-5-14
★ご不明点がございましたらフリーダイアル(0120-229-545)までご連絡ください｡ (平日 10:00～12:00 / 13:00～17:00)

カカオ28%×すっきりミルク風味：重たさを抑え、後味は軽やか。
デオドライズド（脱臭脱色）ココアバター一部配合：素材のクセを抑え、合わせ素材を引き立てる。
用途が広い汎用タイプ：ガナッシュ／ムース／チーズケーキ／フィナンシェ／マドレーヌ／パン生地／トッピング／コーティング。
扱いやすい溶解性：湯せんでスムースに溶け、絞り・型取り・テンパリング作業にも。
業務にも家庭にも：1kg大容量で毎日の仕込みやイベント大量制作に最適。
原材料名：砂糖(国内製造又は外国製造)、ココアバター、全粉乳、植物油脂／乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
栄養成分表示(100g当たり)／推定値：エネルギー588kcal、たんぱく質4.7g、脂質39.0g、炭水化物54.6g、食塩相当量0.2g
内容量：1kg
保存方法：急激な温度差を避け、28℃以下の冷暗所に保存して下さい

シュワッとじんわりクセになる コーラ味の小粒タブレット 何も考えないでスカッとできる、コーラ味の小粒タブレット。 シュワッとしたくちどけと、じんわりクセになる刺激をお楽しみください。
原材料名 砂糖（国内製造）、ぶどう糖、ゼラチン／カラメル色素、甘味料（キシリトール、アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物）、結晶セルロース、乳化剤、酸味料、重曹、香料、香辛料抽出物、（一部に乳成分・ゼラチンを含む）
栄養成分表示　1袋（21g）当たり エネルギー 81kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.4g 炭水化物 19.3g 食塩相当量 0.0005g

内容量：50g×2袋
原材料：準チョコレート（植物油脂、砂糖、全粉乳、ココアバター、乳糖、チーズパウダー、バターオイル）（国内製造）、小麦粉、ショートニング、砂糖、植物油脂、チーズケーキ風味シーズニング、チーズパウダー、乳等を主要原料とする食品、食塩、レモン果汁パウダー（瀬戸内産レモン使用）、バターオイル／膨脹剤、乳化剤、香料、酸味料、リン酸Ca、微粒酸化ケイ素、甘味料（アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、スクラロース）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
栄養成分表示(50g当たり)：エネルギー 295kcal、たんぱく質 2.7g、脂質 19.8g、炭水化物 26.8g、食塩相当量 0.3g

内容量：50g×5袋
原材料：準チョコレート（植物油脂、砂糖、全粉乳、ココアバター、乳糖、チーズパウダー、バターオイル）（国内製造）、小麦粉、ショートニング、砂糖、植物油脂、チーズケーキ風味シーズニング、チーズパウダー、乳等を主要原料とする食品、食塩、レモン果汁パウダー（瀬戸内産レモン使用）、バターオイル／膨脹剤、乳化剤、香料、酸味料、リン酸Ca、微粒酸化ケイ素、甘味料（アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、スクラロース）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
栄養成分表示(50g当たり)：エネルギー 295kcal、たんぱく質 2.7g、脂質 19.8g、炭水化物 26.8g、食塩相当量 0.3g

【賞味期限】ケース、個包装の表面に記載 製造日含む75日。お手元に届く時点で、賞味期限50日以上の商品をお送り致します。※天災事変等やむを得ない事由は例外とさせていただきます。
大豆粉を配合したミックス粉とパネトーネ種を組み合わせた独自製法により、風味良く食べやすく仕上げております。食パン1枚当たりと比較すると、糖質は約1/3に抑えられています。北イタリアの伝統的な天然酵母”パネトーネ種”を使用して、弊社独自製法の長時間熟成パンを、保存料使わずにつくり上げました。パネトーネ種に存在する乳酸菌や酵母などの働きによって、やわらかさ、おいしさが長続きします。
【原材料名】≪低糖質クロワッサン≫マーガリン（国内製造）、小麦粉、ミックス粉（植物性たん白、大豆粉、植物油脂、その他）、卵、ショートニング、糖類、パネトーネ種、バター、食物繊維、小麦たん白、油脂加工食品、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩、小麦粉調製品/加工澱粉、乳化剤、香料、甘味料（アセスルファムK）、イーストフード、酸化防止剤（V.E）、安定剤（ペクチン）、着色料（アナトー）、V.C、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
≪低糖質カスタードロール≫マーガリン（国内製造）、小麦粉、製菓材料(食物繊維、植物油脂、砂糖、その他)、ミックス粉（植物性たん白、大豆粉、植物油脂、その他）、卵、ショートニング、糖類、パネトーネ種、バター、食物繊維、小麦たん白、油脂加工食品、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩、小麦粉調製品/加工澱粉、乳化剤、香料、甘味料（アセスルファムK）、増粘多糖類、イーストフード、pH調整剤、酸化防止剤（V.E）、安定剤（ペクチン）、着色料（カロチノイド）、V.C、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
【栄養成分】≪低糖質クロワッサン≫エネルギー154kcal、たんぱく質3.0g、脂質11.3g、炭水化物12.4g（糖質7.6g、食物繊維4.8g）食塩相当量0.2g（日本食品標準成分表より計算） ≪低糖質カスタードロール≫：エネルギー140kcal、たんぱく質2.6g、脂質9.5g、炭水化物13.4g（糖質8.5g、食物繊維4.9g）食塩相当量0.2g（日本食品標準成分表より計算）
【注意事項】開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。本品製造ラインでは、落花生を含む製品を製造しております。品質保持のため「アルコール製剤」を同封または、「食品用アルコール」を噴霧しておりますので、敏感な方はアルコール特有の臭いや苦味を感じられるかもしれません。気になる方は開封後、数分してからお召し上がり下さい。 また、「アルコール製剤」は食べ物ではありませんので、誤って口に入れたりすることのないようにご注意下さい。