栄養バランスの良い食品:漬物

きざんで、つけて、もむだけ！
あっさりとした塩味が特徴で、幅広い食材にご使用いただけます。
【おいしさのポイント】 1.北海道産昆布の旨味 2.すっきりとした甘さ 3.やわらかな酸味
【原材料名】 還元水あめ（国内製造又はタイ製造）、食塩、砂糖調製品（砂糖、食塩）、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、醤油／調味料（アミノ酸等）、塩化マグネシウム含有物、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆を含む）
【賞味期間】 （保存方法） 開栓前常温12ヶ月
【栄養成分】「商品100ml当たり」 エネルギー 68kcal,たんぱく質 0.8g,脂質 0g,炭水化物 16.2g,食塩相当量8.8g
【アレルゲン情報】 小麦、大豆

紀州みなべ産農家の紀州南高梅、しそ梅干しです。昔ながらのすっぱい梅干しですが、塩分を10％にすることでお子様から大人まで美味しく頂ける味に仕上げています。
日本一の梅の生産地である和歌山県みなべ町で、化学肥料・化学合成農薬を使わない環境保全型農業を実践し、 高品質な南高梅の生産に取り組む「たかだ農園」のしそ梅干しです。
天日塩を使用することで、辛さの中にも旨みがあり、天日干しをして漬け込むことにより、 まろやかな美味しさに仕上げっています。
原材料名：梅、しそ、漬け原材料（塩、梅酢、還元水飴、発酵調味料、魚醤油、リンゴ酢、こんぶエキス、酵母エキス）、しそ色素
栄養成分表示（可食部100g当り）エネルギー79kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.2g、炭水化物18.6g、食塩相当量9.79g

【内容量】1袋200g×3袋（600g）ネコポスDM便での発送となります。ポスト投函になりますので、ポストをご確認下さい。3セット（9袋）より宅配便での発送となります。【栄養成分表示】（100gあたり）熱量46kcal たんぱく質2.0g 脂質3.6g 炭水化物1.3g 食塩相当量4.1g
高菜は全て契約農家の九州産にこだわっています。
大正7年から続く老舗の漬物屋で作られた高菜漬けです。独自の「手仕込み製法」で入荷されたその日のうちに漬けるため、葉焼けがない歯切れのいい高菜漬けに仕上がります。
国際水準である総合衛生管理HACCPを認証取得した工場で製造しています。
大手オーガニック認証機構に認証された天日塩を使用しています。オーストラリアのデボラ湖にて、年一度の乾季のみに人の手を加えず自然の力のみで結晶化する塩は、ミネラルが高く、とてもまろやかです。

内容量：90g×5袋
国産野菜（だいこん、なす、しょうが、きゅうり、れんこん、しそ、なたまめ、ごま）を使用した福神漬です。
塩糀を使用することで上質な自然な甘みを付与し、塩分は八訂と比較して40％減塩に仕上げております。
【栄養成分表示（90g当たり）】熱量：125kcal、たんぱく質：1.3g、脂質：0g、炭水化物：29.4g、食塩相当量：2.2g

商品名: 北海道ミルクロール ハスカップミルク
内容量: ハスカップミルク 1本（約200g）
ハスカップミルク: ミルクのまろやかさに、ハスカップのほどよい酸味が加わった、さっぱりとした後味が特長です。甘さと酸味のバランスを楽しめます。
原材料: 卵（北海道産）、乳を主原料とする食品、生クリーム、砂糖、小麦粉、植物油脂、ハスカップ加工品、加工デンプン、乳化剤、増粘多糖類、酸味料、香料
アレルギー情報: 乳成分・卵・小麦
栄養成分: [100g当たり] エネルギー 323.9kcal / たんぱく質 5.4g / 脂質 23.1g / 炭水化物 25.7g / 食塩相当量 0.2g（推定値）
保存方法: 冷凍保存（−18℃以下）
解凍方法: 冷蔵庫で約6時間解凍（半解凍でもお召し上がりいただけます）
特徴: ミルクのやさしい甘さと果実の酸味を組み合わせた味わい

長浜店のご縁から生まれた商品です。創業明治2年『鍋庄商店』さんの醤油の中でも、地元の人達に広く愛用されている濃口醤油をいただき、「ごまの藏」の醤油胡麻に仕上げました。150年近く続いた伝承の味と私どもの製法が見事に融合しました。
内容量60g サイズ(m/m)180／125／15 賞味期間製造日より6カ月 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料名いりごま白（国内製造）、乳糖（乳成分を含む）、醤油（小麦・大豆を含む）、食塩、デキストリン／調味料（アミノ酸）、着色料（カラメル色素）、甘味料（甘草、サッカリンNa）、酸味料（コハク酸） 特定原材料のアレルギー表示小麦、乳、大豆、ごま 栄養成分表示 1袋(60g)あたり エネルギー：349kcal たんぱく質：12.9g 脂質：27.4g 炭水化物：12.9g 食塩相当量：3.5g ※ 商品の改訂などにより、パッケージの記載内容が異なる場合があります。
和、洋、中を問わず、どのような料理にも主張しないひと味を加えてくれます。ふりかけとしてご飯にかける場合は、そのままかけても良く、お漬物や佃煮と一緒にご飯にかけてもおいしく食べていただくことができます。更には、五目御飯やしらすご飯、ちらし寿司などの味があるご飯には一番のお勧めです。

大根のパリパリとした食感とあっさりとした上品な味が自慢のお漬物です。
薄味に仕上げておりますので様々なお料理の脇役としてまた、お茶請けとして大変重宝されております。
原材料：大根、漬け原材料（食塩 糖類(果糖ぶどう糖液糖 砂糖）醸造酢 りんご酢）/調味料（アミノ酸等 酸味料 酸化防止剤(V.C) 安定剤(キトサン）一部にかに 大豆 りんごを含む）
賞味期限：約20日　栄養成分：100gあたり エネルギー53kcal たんぱく質0.7g 脂質0g 炭水化物13.2g 食塩相当量2.3g この表示値は目安です。
保存方法：要冷蔵 冷蔵庫など10℃以下で保存してください。まれに梱包用の袋が膨れてくる場合がございます。その場合、賞味期限に関わらずできるだけお早めにお食べください。

◇商品名：相模湾産金目鯛の煮付け　重量：500～600g ※季節よって個体差が変わってきますので予めご了承ください。
◆保管方法：冷凍庫にて-18℃以下にて保存をお願い致します。※解凍後はお早めにお召し上がりください。
◇大きさ：約25～30cm※漁獲のタイミングによってサイズに若干の誤差がございます。◆賞味期限：製造年月日より冷凍保存で30日目安/解凍後は当日中にお召し上がりください。
◇製造方法：醤油・砂糖・みりん・生姜・酒（一部に小麦・大豆含む）栄養成分：エネルギー（熱量）130kcal、たんぱく質16.7g、脂質2.0g、炭水化物11.3g、食塩相当量2.34g、ナトリウム923mg、水分67.2g
★ホテルの料理長が市場で厳選した高級魚金目鯛を秘伝のタレに付けて煮付けにしました。1尾丸ごと丁寧に調理をする事で金目鯛の素材自体の旨みを楽しむ事ができます。濃すぎず、甘すぎず、素材本来の味が調和した1品をぜひご賞味ください。
☆鮮度の良さ: 相模湾は魚介類の宝庫として知られ、新鮮な魚が水揚げされます。新鮮な金目鯛を使用することで、魚本来の旨味と甘みを存分に味わうことができます。適度に脂がのっており、煮付けにするとその脂が旨味を増幅させます。脂が豊富なため、しっとりとした食感とコクが生まれます。
★煮付けのタレは、醤油、砂糖、みりん、酒などをバランスよく合わせた甘辛い味付けです。このタレが金目鯛に染み込み、魚の風味を引き立てながら、旨味を閉じ込めます。煮付けることで、魚の旨味が凝縮され、深い味わいが生まれます。特に金目鯛の持つ上品な甘みとコクがタレと絶妙にマッチし、奥深い美味しさを実現します。
☆おすすめの楽しみ方 白ご飯と一緒に: 煮付けのタレがご飯にぴったり合い、一緒に食べることで満足感のある食事になります。ご飯にタレをかけて食べるのもおすすめです。 お酒のつまみに: 甘辛い味付けが、日本酒や焼酎などのお酒との相性が抜群です。特に冷酒や温かい燗酒とともに楽しむと、風味が一層引き立ちます。 副菜として: 煮付けは、和食の副菜としても優れた一品です。味噌汁や漬物、小鉢と一緒に提供することで、バランスの良い和食の食卓が完成します。

◇商品名：相模湾産金目鯛の煮付け　重量：500～600g ※季節よって個体差が変わってきますので予めご了承ください。
◆保管方法：冷凍庫にて-18℃以下にて保存をお願い致します。※解凍後はお早めにお召し上がりください。
◇大きさ：約25～30cm※漁獲のタイミングによってサイズに若干の誤差がございます。◆賞味期限：製造年月日より冷凍保存で30日目安/解凍後は当日中にお召し上がりください。
◇製造方法：醤油・砂糖・みりん・生姜・酒（一部に小麦・大豆含む）　栄養成分：エネルギー（熱量）130kcal、たんぱく質16.7g、脂質2.0g、炭水化物11.3g、食塩相当量2.34g、ナトリウム923mg、水分67.2g
★ホテルの料理長が市場で厳選した高級魚金目鯛を秘伝のタレに付けて煮付けにしました。1尾丸ごと丁寧に調理をする事で金目鯛の素材自体の旨みを楽しむ事ができます。濃すぎず、甘すぎず、素材本来の味が調和した1品をぜひご賞味ください。
☆鮮度の良さ: 相模湾は魚介類の宝庫として知られ、新鮮な魚が水揚げされます。新鮮な金目鯛を使用することで、魚本来の旨味と甘みを存分に味わうことができます。適度に脂がのっており、煮付けにするとその脂が旨味を増幅させます。脂が豊富なため、しっとりとした食感とコクが生まれます。
★煮付けのタレは、醤油、砂糖、みりん、酒などをバランスよく合わせた甘辛い味付けです。このタレが金目鯛に染み込み、魚の風味を引き立てながら、旨味を閉じ込めます。煮付けることで、魚の旨味が凝縮され、深い味わいが生まれます。特に金目鯛の持つ上品な甘みとコクがタレと絶妙にマッチし、奥深い美味しさを実現します。
☆おすすめの楽しみ方 白ご飯と一緒に: 煮付けのタレがご飯にぴったり合い、一緒に食べることで満足感のある食事になります。ご飯にタレをかけて食べるのもおすすめです。 お酒のつまみに: 甘辛い味付けが、日本酒や焼酎などのお酒との相性が抜群です。特に冷酒や温かい燗酒とともに楽しむと、風味が一層引き立ちます。 副菜として: 煮付けは、和食の副菜としても優れた一品です。味噌汁や漬物、小鉢と一緒に提供することで、バランスの良い和食の食卓が完成します。

原材料名：　ナチュラルチーズ(生乳,食塩),
米味噌、黒糖、米こうじ、鰹節粉、白ワイン、本味醂、酒粕、醸造調味料/安定剤（増粘多糖類）　アレルギー（乳成分・大豆）
内容量：35g
栄養成分表示：本商品(35g当り)　エネルギー137kcal/たんぱく質4.5g/脂質10.9g/炭水化物5.2g/食塩相当量0.8g　この表示値は目安です。
賞味期限：製造日より90日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。