食品表示:栄養成分表示

✅【お客様へお願い】いつも『味だし名人』をお買い求めいただき誠にありがとうございます。 味だし名人は『高品質の安心・安全』をモットーに、創業当時から変わらない素材へのこだわりを持ち、愛情をもって生産しております。土佐の絶品をご家庭でも楽しんで頂けると嬉しいです。 また職人による手作業工程もあり、ひと月あたりの生産可能な数量が限られております。売り切れの際は、何卒ご了承の程お願いいたします。
✅【完全無添加・国産天然素材へのこだわり】大切なご家族へ『いつも健康』でいてほしい！そんな想いで『無添加』には常にこだわっており、素材への妥協は一切しておりません。毎日の食生活にも『セルフコントロール』をしながら楽しんで頂けると嬉しいです。
✅【特徴と注意点】ワンランク上の本格的な出汁をとる事ができる『プレミアム味だし名人』です。料亭の出汁をご家庭でもお気軽にお楽しみいただけます。また、” うま味成分 ”は味単体で感じることができない性質を持っているため、味噌汁などのように少量の” 塩分 ”と合わせることで、美味しい旨味を感じる事ができます。　※塩分控えめの方には、塩加減を調整しそのままお使いください。
✅【老舗土佐の鰹節屋】本枯節・かつおのたたきといったカツオ生産の本場『高知・土佐』、かつお節職人や研究員が伝統技術を守り続けて、日々お客様にご満足いただけるよう開発・改良を技術革新しております。本商品は全国のオーガニック食品店さんでの販売や高級料亭・一級ホテル・海外輸出などにも販売している最高一級素材になります。 安心安全な離乳食としてもお使い頂けるように、HACCP認証取得しております。
✅【味だし名人】充実した生活を過ごしてもらいたいという想いから生まれた 味だし名人です。体の内側から健康維持をのぞんでいるすべてのお客様のために、味だし名人は日々研究を重ね、より良い食生活をより良い形でお届けすることに全力を注いでいます。お客様のために生産工場では製造・検品を一つ一つしっかりと行うことで世界中のお客さまに安心してご利用いただけるように細心の注意を払っています。ぜひお客様の手にとり、自信を持ってお届けする絶品をお試しください。お客様からの応援メッセージが開発者 及び 研究員の日々の励みになっておりますので、コメント投稿をお待ちしております。これからも『味だし名人』をよろしくお願いいたします。
✅【製品仕様】内容量：1袋 100g（10gx10包）、原材料： いわし煮干（愛媛 / 高知 / 長崎県産） / あじ煮干（長崎県産） / あご煮干（長崎県産）※焼きあご / かつお本枯節（鹿児島県産） / さば節（熊本県産） / 昆布（北海道産） / すべて 国産 天然素材、容器：シッパー付きパック / 不織布ティーパック方式（無漂白パルプ使用）、栄養成分表示（1包10g当たり）：エネルギー 38.0 kcal / たんぱく質 7.1ℊ / 脂質 0.89g / 炭水化物 0.35g / 食塩相当量 0.2g（※推定値） 食塩相当量 0.2g（※推定値）

＼2024年7月1日新発売／ 常温保存で賞味期限90日！どれもしっとりふわっとで、味が濃厚！1個あたり約90gと大きいので、食べ応えも十分です！
【内容量】リッチデニッシュ チョコ16個
【賞味期限】個包装の表面に記載。製造日含む90日。お手元に届く時点で、賞味期限60日以上の商品をお送り致します。 ※天災事変等やむを得ない事由は例外とさせていただきます。
【栄養成分表示】1個あたり：エネルギー334kcal、たんぱく質5.6g、脂質15.2g、炭水化物43.0g、食塩相当量0.4g（日本食品標準成分表より計算）
【保存方法】直射日光および高温多湿を避けて保存してください。
【注意事項】開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。本品製造ラインでは、落花生を含む製品を製造しております。品質保持のため「アルコール製剤」を同封または、「食品用アルコール」を噴霧しておりますので、敏感な方はアルコール特有の臭いや苦味を感じられるかもしれません。気になる方は開封後、数分してからお召し上がり下さい。 また、「アルコール製剤」は食べ物ではありませんので、誤って口に入れたりすることのないようにご注意下さい。※北海道・沖縄・離島へのお届けは追加料金が必要となります。

内容量 90ml
原材料 加糖れん乳（北海道製造）、砂糖、脱脂粉乳、バター、植物油脂、水あめ、異性化液糖、食塩／安定剤（増粘多糖類、寒天）、乳化剤、香料、甘味料（スクラロース）、カロチン色素
栄養成分 栄養成分表示 1本当り： エネルギー159kcal たんぱく質3.0g 脂質7.3g 炭水化物20.4g 食塩相当量0.15g
たっぷりと入った練乳の味わいを最後まで楽しむことが出来る、練乳好きの人が満足できるアイスバーです。

岡山県笠岡市産のもち麦使用した健康志向のパスタです。麺幅5mmの太麺フィットチーネ。
ゆで時間5～6分。生パスタのようなモチモチ食感で非常に麦の香りが強いのが特徴です。
食物繊維が1食(100g)あたり4.4g含まれており、レタス1.3個分の食物繊維(3.3g)をパスタで摂り入れられます。
1日の不足分の食物繊維3.2gをパスタで摂り入れて下さい。
カルボナーラ、ミートソース、ジェノベーゼ、ペペロンチーノ、たらこ等どのソースでも相性の良いパスタです。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、もち麦粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：200g（2人前）X2袋
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：351kcal、たんぱく質：12.4g、脂質：1.8g、炭水化物：73.4g、食物繊維：4.4g、食塩相当量：1.8g
賞味期限：1年間
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地

原材料名：有機ファッロ小麦粉　内容量：500g　保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。　太さ：1.8mm　調理方法：標準ゆで時間11分　原産国：イタリア
栄養成分表示(100g当たり)/熱量344kcal、たんぱく質12g、脂質1.8g、炭水化物72g(糖質68g、食物繊維4g)、食塩相当量0g（推定値）
【アレルギー】小麦　本品製造工場では卵を含む製品を生産しています。　●開封後は吸湿、虫害等を防ぐため袋を閉じた後密封容器に入れて保存してください。　●細かい斑点は原料の小麦の特徴です。品質には問題ありません。
【古代小麦使用】有機農法で育てられたファッロ小麦のスパゲッティ。ファッロ小麦（古代小麦）はローマ帝国時代から珍重されてきた、普通小麦の原種と言われています。ほのかな甘みとモチっとした食感が特徴です。イタリア産の有機ファッロ小麦100%使用。有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。
【オーガニックとは?】●化学肥料や農薬などに汚染されていない健康な土地で、人と自然の力だけで育った作物は「有機・オーガニック」と呼ばれます。●遺伝子組み換えのものは使用いたしません。●工業地帯から遠く離れた安全な環境の中で、土壌や気候など理想的なオーガニックのサイクルに沿って種蒔から収穫、加工、梱包までの全工程が厳格に管理されています。

紀州梅を使用したすっぱ美味しい豆菓子です。シソをたっぷりまとった梅味のサクッと衣の中身はピーナッツです。さわやかなすっぱさとサクッと軽い食感がおいしい。お茶請けにぴったりです。
[名称]豆菓子[原材料名]落花生（アメリカ）、寒梅粉ミックス（澱粉、米粉）、小麦粉、砂糖、梅肉パウダー、植物油、還元水あめ、しそチップ、食塩／増粘剤（加工澱粉）、香料、膨脹剤、酸味料、調味料（アミノ酸等）、着色料（アントシアニン）、甘味料（スクラロース）、（一部に小麦・落花生・大豆を含む）
[内容量]288g(144g×2袋)[賞味期限]150日(賞味期限は未開封の状態ですので開封後はなるべく早くお召しあがりください。)[保存方法]直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
[加工者]株式会社友口〒802-0823 福岡県北九州市小倉南区舞ケ丘1-2-7[アレルギー]特定原材料：小麦・落花生[栄養成分表示(100gあたり)]エネルギー 503kcal たんぱく質 13.8g 脂質 24.3g 炭水化物 57.3g 食塩相当量 2.4g
[備考]パッケージは予告なく変更する可能性があります。本製品は特性上割れやすくなっております。細心の注意を払い、お客様のもとへお届けできるように努力いたしておりますが、配達の過程などで割れてしまう場合もございます。あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。

岡山県笠岡市産のもち麦使用した健康志向のパスタです。麺幅5mmの太麺フィットチーネ。
ゆで時間5～6分。生パスタのようなモチモチ食感で非常に麦の香りが強いのが特徴です。
食物繊維が1食(100g)あたり4.4g含まれており、レタス1.3個分の食物繊維(3.3g)をパスタで摂り入れられます。
1日の不足分の食物繊維3.2gをパスタで摂り入れて下さい。
カルボナーラ、ミートソース、ジェノベーゼ、ペペロンチーノ、たらこ等どのソースでも相性の良いパスタです。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、もち麦粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：200g（2人前）X5袋
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：351kcal、たんぱく質：12.4g、脂質：1.8g、炭水化物：73.4g、食物繊維：4.4g、食塩相当量：1.8g
賞味期限：1年間
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地

【賞味期限】2024年12月末
内容量：四種四昧 465g×3個／四種四昧 ご当地シリーズ 475g×3個
栄養成分表示：【四種四昧】 1食(465g)当たり：エネルギー 2038kcal / たん白質 36.3g / 脂質 93.5g / 炭水化物 262.7g / 食塩相当量 14.2g
栄養成分表示：【四種四昧 ご当地シリーズ】 1食(475g)当たり：エネルギー 2077kcal / たん白質 36.1g / 脂質 95.0g / 炭水化物 269.3g / 食塩相当量 14.5g

＼2024年7月1日新発売／ 常温保存で賞味期限90日！どれもしっとりふわっとで、味が濃厚！1個あたり約90gと大きいので、食べ応えも十分です！
【内容量】チョコ8個＋ミルク8個
【賞味期限】個包装の表面に記載。製造日含む90日。お手元に届く時点で、賞味期限60日以上の商品をお送り致します。 ※天災事変等やむを得ない事由は例外とさせていただきます。
【栄養成分表示】1個あたり：「チョコ」エネルギー334kcal、たんぱく質5.6g、脂質15.2g、炭水化物43.0g、食塩相当量0.4g（日本食品標準成分表より計算）「ミルク」エネルギー345kcal、たんぱく質5.3g、脂質15.4g、炭水化物45.5g、食塩相当量0.4g（日本食品標準成分表より計算）
【保存方法】直射日光および高温多湿を避けて保存してください。
【注意事項】開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。本品製造ラインでは、落花生を含む製品を製造しております。品質保持のため「アルコール製剤」を同封または、「食品用アルコール」を噴霧しておりますので、敏感な方はアルコール特有の臭いや苦味を感じられるかもしれません。気になる方は開封後、数分してからお召し上がり下さい。 また、「アルコール製剤」は食べ物ではありませんので、誤って口に入れたりすることのないようにご注意下さい。※北海道・沖縄・離島へのお届けは追加料金が必要となります。

【生産者「カトレア」さんご紹介】 こちらの商品は、当社の御座います高知市のお隣り、高知県は土佐市「カトレア」さんの商品です。高知県産100％の乾燥野菜粉末を使用し、素材の特性を活かして丁寧に作り上げました。 カトレアさんは高知県版HACCP第3ステージに認証されている施設です。 こうちSDGs推進企業にも登録されており、ISOや有機JAS、ノウフクJASを取得するなど食の安全にも力を入れております。
【高知県は農産物の宝庫】高知県は、北は四国山脈、南は広い太平洋に面し、沖に流れる暖流黒潮の影響から、温暖で日照時間が多いという高知県の特徴を活かして、農業が盛んで「園芸王国」とよばれています。 日照時間と降雨量が全国トップクラス！雨量が全国的にも多いので、人には住みにくい気候でも野菜果物にとっては恵みの雨、強い日差しを浴びて野菜果物がぐんぐん育ちます！ 今や全国的にその名を轟かせている清流四万十川、水質日本一にもなり「仁淀ブルー」で有名な仁淀川など、数多くの清流で知られています。 川の流域には工場が少なく水質は奇麗で、森林面積が日本一の高知県は空気がとても綺麗！良質な環境で育ったこれら野菜から野菜パウダーが生まれました。 どうぞご賞味くださいませ。
【生姜パウダー/親生姜】 商品名：親生姜　粉末 原材料名：生姜（高知県産） 内容量：30g 賞味期限：製造から半年 保存方法：高温多湿を避け保存 生産者：社会福祉法人土佐厚生会 就労継続支援B型事業所カトレア 高知県土佐市波介1237 栄養成分表示 100gあたり エネルギー：365kcal タンパク質：7.8g 脂質：4.9g 炭水化物：75.5g 食塩相当量：0.8g ※この表示は目安です。 高知県産の農産物を100％使用し、添加物不使用です。 親ショウガは生姜特有の風味辛みがよく感じられます。
【生姜パウダー/新生姜】 商品名：新生姜　粉末 原材料名：生姜（高知県産） 内容量：30g 賞味期限：製造から半年 保存方法：高温多湿を避け保存 生産者：社会福祉法人土佐厚生会 就労継続支援B型事業所カトレア 高知県土佐市波介1237 栄養成分表示 100gあたり エネルギー：365kcal タンパク質：9.6g 脂質：3.2g 炭水化物：70.6g 食塩相当量：0.8g ※この表示は目安です。 高知県産の農産物を100％使用し、添加物不使用です。 新ショウガは辛みさわやかですっきりしています。
【おくらパウダー】 商品名：オクラ　粉末 原材料名：オクラ（高知県産） 内容量：40g 賞味期限：製造から半年 保存方法：高温多湿を避け保存 生産者：社会福祉法人土佐厚生会 就労継続支援B型事業所カトレア 高知県土佐市波介1237 栄養成分表示 100gあたり エネルギー：286lcal タンパク質：18.2g 脂質：0.9g 炭水化物：66.0g 食塩相当量：0.1g ※この表示は目安です。 高知県産の農産物を100％使用し、添加物不使用です。 オクラパウダーは水分を加えると特有の粘りが戻ります。スープや食事にとろみをつける事が出来ます。
【ブロッコリーパウダー】 商品名：ブロッコリー　粉末 原材料名：ブロッコリー（高知県産） 内容量：40g 賞味期限：製造から半年 保存方法：高温多湿を避け保存 生産者：社会福祉法人土佐厚生会 就労継続支援B型事業所カトレア 高知県土佐市波介1237 栄養成分表示 100gあたり エネルギー：276kcal タンパク質：36.0g 脂質：4.2g 炭水化物：43.5g 食塩相当量：0.1g ※この表示は目安です。 高知県産の農産物を100％使用し、添加物不使用です。 ブロッコリーパウダーは料理などに入れる事で、食事と一緒に手軽にブロッコリーを食べることが出来ます。