栄養バランスの良い食品:しょうゆ

「関ヶ原醸造」は一八九九年に創業。以来百二十年余年、伝統的な長期醸造製法でたまり醤油を作り続けています。 濃口醤油と比べて、うまみは3.3倍、栄養価は5.3倍と濃厚な関ヶ原たまり醤油。
独特のまろやかな風味と、鼻から抜ける芳しい香りがさまざまな料理を引き立てます。
さしみ、寿司、ふぐ料理、蒲焼き、焼き鳥、照焼、天ぷらといった日本料理から、中国料理、西洋料理まで用途は幅広く、プロの料理人も愛用するお醤油です。
長期醸造ならではの深みのある味わいをぜひご堪能ください。
商品名：たまりしょうゆ（本醸造）
内容量：1.8L
賞味期限：商品ラベルに記載
保存方法：直射日光を避け保存して下さい。
製造者：関ヶ原醸造 株式会社
栄養成分表示（100ml当り推定値）：エネルギー 147kcal、たんぱく質 19.9g、脂質 0.0g、炭水化物 16.8g、食塩相当量 16.8g

大豆(国産)、小麦(国産)、食塩(国内製造)
アレルゲン:小麦
エネルギー11kcal、たんぱく質1.4g、脂質0g、炭水化物1.4g、食塩相当量2.6g※大さじ1杯(15ml)あたり

(※大さじ1杯(15ml))エネルギー：11kcal、たんぱく質：1.4g、脂質：0g、炭水化物：1.4g、食塩相当量：2.6g

大豆(国産)、小麦(国産)、食塩(国内製造)/アルコール、ビタミンB1、酸味料
アレルゲン:小麦
エネルギー11kcal、たんぱく質1.4g、脂質0g、炭水化物1.3g、食塩相当量1.4g、カリウム38mg、リン33mg※大さじ1杯(15ml)あたり

大さじ1杯(15ml)当たり:熱量11Kcal,たんぱく質1.4g,脂質0g,炭水化物1.3g,食塩相当量2.6g

原材料:果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、米黒酢、食塩、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、焙煎糖、発酵調味料、砂糖、黒みつ
栄養成分:大さじ1杯15ml当たり エネルギー:20kcal、たんぱく質:0.05g、脂質:0g、炭水化物:5.1g、食塩相当量:0.68g
アレルゲン:小麦、大豆

【内容量】150ml ×6瓶【名称】ちゃんぷるーの素
【原材料】たん白加水分解物、しょうゆ、かつおエキス、酵母エキス、魚醤調味料、食塩（沖縄産）、酒精、増粘剤（加工デンプン）、（原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む）
【保存方法】直射日光を避け、冷暗所で保存　※開栓後は、賞味期限に関わりなく早めにお召し上がり下さい
【賞味期限】製造から8ヶ月　 ※詳しくは商品ラベルの表記をご覧下さい。
【栄養成分表示】大さじ1杯 15g当たり　エネルギー／12kcal、たんぱく質／1.5g、脂質／0.02g、炭水化物／0.87g、ナトリウム／900mg、食塩相当量／2.28g

内容量：180g×3袋
にんにくをガツンと効かせ、豚肉・焼きあごのうま味を加えた醤油味の「チャーシューの素」です。調理は豚かたまり肉を準備して「下ごしらえ　→　茹でる　→　漬ける」の簡単3ステップ！ラーメン店で食べるような、クセになる味をご家庭で簡単に味わいいただけます。
原材料：しょうゆ（国内製造）、砂糖、アミノ酸液、食塩、にんにく、ポークエキス、焼きとびうお（あご）エキス、でん粉、かつおぶしエキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘剤（キサンタンガム）、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
栄養成分表示：1袋（180g）あたり：エネルギー200kcal / たんぱく質10.4g / 脂質0.9 / 炭水化物 37.6g / 食塩相当量21.6g

【原材料名】牛アキレス(国産)、白だし(しょうゆ、食塩、砂糖、たんぱく加水分解物、かつお節エキス、清酒、かつおかれ節削り、さばかれ節削り、かつお節、こんぶエキス)／調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・牛肉・さば・大豆を含む)
【内容量】200g(6本入り)
【賞味期限】30日以上保証(開封後はお早めにお召し上がりください。)
【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存)
【栄養成分表示法(100gあたり)】 熱量147Kcal、たんぱく質26.6g、脂質4.6g、炭水化物0.9g、食塩相当量1.3g※推定値
【注意事項】まれに牛毛が付着している場合がありますが、品質には問題ございません。

【メープルくるみ】[名称]種実加工品 [原材料名]くるみ(米国)、砂糖、メープルシロップ、麦芽糖、しょうゆ、でん粉分解物、食塩、しょうが、(一部に小麦を含む)
[賞味期限]150日(賞味期限は未開封の状態ですので開封後はなるべく早くお召しあがりください。) [保存方法]直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
[加工者]株式会社　友口〒802-0823 福岡県北九州市小倉南区舞ケ丘1-2-7[アレルギー]特定原材料：小麦・くるみ
[栄養成分表示(100gあたり)]エネルギー681kcal、たんぱく質11.4g、脂質60.8g、炭水化物24.1g、食塩相当量0.4g [備考]パッケージは予告なく変更する可能性があります。
【黒糖シナモンくるみ】[名称]木の実加工品 [原材料名]くるみ(アメリカ)、加工黒糖、砂糖、シナモン粉末、食塩
[賞味期限]150日(賞味期限は未開封の状態ですので開封後はなるべく早くお召しあがりください。)[保存方法]直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
[加工者]株式会社友口〒802-0823 福岡県北九州市小倉南区舞ケ丘1-2-7 [アレルギー]特定原材料：くるみ
[栄養成分表示(100gあたり)]エネルギー 577kcal たんぱく質 10.9g 脂質 39.1g 炭水化物 45.3g 食塩相当量 0.1g[備考]パッケージは予告なく変更する可能性があります。